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鸭肉适用于体内有热，上火的人适用，发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。民间认为鸭是补虚劳的圣药。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿，雄鸭治肺结核、糖尿病。
～梅杰
1把红萝卜，香葱切碎和猪肉糜放一起2放入所有的调料搅拌均匀3搅拌好的肉铺在千张上，4卷好，放入锅里蒸10～15分钟5取出，切好，成品，（摆好盘后，可取些生粉勾芡淋汁）小窍门馅可根据自己口味做。
化妝師????
1豆腐皮切宽条备用2尖椒切小条备用3葱花备用4放入食用油5放入适量花椒6放入葱花7放入尖椒8放入适量生抽翻炒9放入豆腐皮翻炒10放入适量盐及水翻炒11装盘即可
忽尔今夏1212
是不是很可爱哟，可爱到无法下嘴去吃掉它呢，豆腐皮原有的味道就很好地
爱漂亮
1准备适量的金针磨，培根，茄子，豆腐皮，香菜，海虾，牙签。2金针磨洗净，培根切成相等的俩份，豆腐皮切成于培根相同长宽的形状，茄子切成薄片。3金针磨分成若干份，用培根，豆腐皮，茄子片分别卷起来，然后用牙签固定。4准备好平底锅，倒入少量油。把卷好的食材，放入锅内，小火煎制，适当翻动。5翻动过程可以撒入椒盐，或者孜然，看个人口味。煎到培根脆黄，茄子软烂，豆腐皮金黄，就可以出锅。（因为培根有咸淡，所以也可以不用再放入盐。）盘子可适当装饰。忙于制作，没有制作过程的图片，只有成品的图片。
旋风
自己在家，买个烤箱很简单的做顿大餐，和家人来个会餐吧。很牛逼的一道菜，别人看见很神奇，做起来很简单，吃起来超极爽
/mg我心飞扬
1干米线提前泡软。2干海带丝洗净，泡软；黄豆芽，青菜洗净备用。3豆腐皮洗净，切细丝；榨菜剁碎。4取一个大碗，根据自己的口味调入盐，香油，花椒粉，生抽，醋，辣椒油。5倒入开水，用高汤味道会更好。6锅中加水烧开，先放入黄豆芽，再放入海带丝和豆腐皮丝稍煮片，捞出备用。7放入泡软的米线，煮软（软硬度看自己的喜欢）。8放入青菜烫熟。9将米线捞出放入步骤5调好味的碗中，放入青菜，适量黄豆芽，豆腐丝，海带丝，最后撒上榨菜碎和葱花。小窍门没有现成的花椒粉可以将花椒小火炒出香味，用擀面杖擀成粉末。
悦悦玉食
最近食欲一般，只想吃口辣的，成全自己^_^
薇笑Smile_
1准备原材料，土豆粉，金针菇，海带丝，青菜，豆腐皮2花生米，榨菜，边塞人家麻辣烫的底料榨菜切丁，豆腐皮切丝备用3锅里倒水烧开，等烧开的时间段，找个大碗放两大勺麻辣底料，少许花椒粉，盐，味精，醋，搅拌均匀，4等水烧开沸腾的时候把所有的原料全都放入锅里，除了土豆粉。如果水够多也可以放入土豆粉5等水再次烧开以后，就把原料捞出来放在调好的料汁里，再到一点锅里的开水，放点花生米，榨菜丁搅拌均匀就可以来吃了小窍门底料里味道已经很足了，在放盐和花椒粉还有味精的时候尽量少放
陌颜夏菲
正宗农家的豆腐皮，搭配着婆婆种的小青菜，虽是家常小菜，清淡中却有着家的温馨
清水淡竹
红衫鱼，很香。
鋒Frank
老北京风味京酱肉丝，不同于川菜京酱肉丝，它主要体现酱的作用，几乎不使用其他佐料。从外观上讲，京味京酱肉丝的葱片掺入肉丝中。从营养角度，猪前肩肉有数条细细肥肉丝纵横交错，肉质鲜美可口，吸水分能力较强。富含蛋白质、血红素有机铁，有助于补虚改善气色。
鱼乐无线小厨房
快速应急凉菜
当当来了
有时吃饭来不及做菜，凉拌这个，又好吃又节省时间
顾及凉
偶尔吃吃重口味的香辣菜，麻辣鲜香，真的好过瘾！
悦悦玉食
QQ面，记得以前做过的。 这个QQ面，可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1大草鱼一条，在头部和肚脐各开一刀，取出鱼肚，拿出鱼胆。2取出的鱼肚洗净。3用剪刀顺着鱼肠的方向剪开，洗净鱼肠。4锅开小火，放鱼肚煎。5煎至一面金黄出油。6另翻面，煎至两面金黄后起锅，吃的时候淋生抽。
幸福的热带雨林
1芦笋洗干净切成小段。2西兰花也切成小块。3洋葱切丝。4烧热锅倒入蔬菜油先爆香大蒜。5倒入西兰花边炒边加少许水。6西兰花炒至软加入芦笋继续翻炒。7放入洋葱炒片刻加少许生抽、白糖、鸡精然后勾个生粉芡即可。
蓝色南半球
生日快乐美食家~~~~来美食天下一个月了，让我最大的改变就是以前一个月也懒得下厨的我变得爱做菜了，勤快了，自己的拿手菜也丰富了不少咯！以前只要说到做饭菜都觉得是一种麻烦，累，现在慢慢觉得是一种享受，每天打开电脑第一个打开的网站就是美食天下，一天都要上来报几次道咯。看看有哪些好吃的。。。学着做，如果自己的日志评了分，感觉特高兴，从内心放谢谢您的鼓励和欣赏。如果看到没有评到分的日志，我就会用心的去分析，菜还要如何做，日志哪里没有编辑好。每天的生活因美食天下变得更多彩了，希望美食天下越办越红火。。
水的清新
