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麻辣烫的料可以自己来配，但我感觉最好就是那种麻辣的火锅底料来做就好了，但要找一种味道好的才重要，我的这个就是纯牛油的麻辣料，麻得狠，辣得也很过瘾，很香，很好吃，上面会有一层红油，诱人的颜色，吃不够的味道。
石榴树2008
简单美味快手菜！
兰杏梅
炎炎夏日，吃饭没胃口怎么办？凉拌。豆腐皮是豆制品的一种，补钙好。豌豆苗含有的维生素C和维生素E超过了西兰花的含量，只是胡萝卜素逊色于西蓝花，那么我们就加胡萝卜丝做这道凉拌菜，把营养补全了✌????️而且豌豆苗含有丰富的钾，尤其对于高血压患者有作用，最大优点是它对女性特别友好：能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽。还等什么呢，动手吧。
星星⭐diandian儿
1肉末加入姜蒜末，淀粉，料酒，酱油盐。2拌匀，腌制半个小时。3豆皮用水浸泡一下。4腌好的肉末摆在豆腐皮上，从一头卷起来，卷好用力按压一下。5锅里热油，放入卷好的豆腐皮卷煎一下，增加香味，稍微金黄即可，再切小断放进盘子里备用。6锅里加适量水，把洗好的菠菜放入煮一下，再加入腐皮卷煮2分钟左右加点盐调味即可。7装盘。
全の美食
食材多，营养好，我家夏天餐桌出镜最高的的菜品之一。
咖啡私房菜
今天咱们就用豆腐皮来制作一道美味的小点心。没有什么技术含量，基本人人都能成功。前提条件是您得要有一台烤箱，食材放入烤箱后别着急离开，只需三分钟，就是见证奇迹的时刻。薄薄的腐竹一眨眼之间就变成了一个个萌胖子。吃起来嘎嘣嘎嘣脆，给孩子当零食，非常不错。不得不说，新入的ACA空气炸烤箱EAF18A真是越用越喜欢，最近超流行的墨绿色，大气耐看。操作简单，烘焙小白也可以大胆尝试。集烤箱和空气炸锅的优点，既可以烤，又可以炸，一台顶两台。
salila82
1豆腐皮，提前用水泡发，然后洗净，用手撕成小片。2黄叶白菜洗净，用刀片成片，茎叶分开放。3小米辣洗净，切小段；蒜切碎。4锅中放适量油，放入辣椒和蒜爆香。5放入白菜茎翻炒。6白菜茎变透明后，放入白菜叶翻炒。7白菜叶变软后，放入豆腐皮翻炒。8放入适量的盐、生抽和少量鸡粉，翻炒均匀，然后放少许水。9豆腐皮变软，汤汁少许，即可关火。10出锅装盘。
catherinelyy
1豆腐皮切成丝。2大火烧开，入豆腐皮煮半分钟捞出。3海带丝洗干净切丝。4大火烧开，入海带丝煮一分钟。5海带丝捞出与豆腐皮放一起。6葱姜蒜切碎。7油锅烧至六成熟倒入玉米油，入葱姜蒜，加入少许盐，生抽，醋，白糖，老干妈辣椒酱一勺，大火快速翻炒均匀。8将佐料淋入豆腐皮和海带丝表面，然后用筷子拌均匀。9成品图来一张。
逝去的爱情
1鱼清干净切块。2放入盐。好游。胡椒粉，料酒。五香粉。生抽。腌制半小时。3切豆腐皮，洗金针菇，切洋葱，大蒜，生姜。备用。4砂锅开火，中小火放入葱姜。炒出香味。5放入麻辣调料。翻炒。6放入金针菇，豆腐皮铺在下面。7然后把鱼放在上面。倒入啤酒和开水。8放入花椒和辣椒炖。25分钟。9倒入鸡精，撒上香菜出锅。
雨后彩虹_iVPEcI14
炎热的夏天，来一份凉拌菜真的好爽口，今天做了和夏天是绝配的凉拌三丝，既简单又好吃，没事了可以给家人做着吃。
红•宏
1龙利鱼解冻切片，料酒、胡椒粉腌制备用。2豆腐皮、胡萝卜等配菜备用。3葱姜（没有姜，姜面代替）蒜，西红柿。4起锅烧油。5爆。6西红柿熬制，加水，加盐。7下料，我是额外下了点面条，之后下龙利鱼，出锅。
Miss小左
1食材集和。2油锅烧热倒入玉米油，倒入西红柿，生抽大火快速翻炒几分钟。3另取锅，烧热倒入玉米油，倒入葱姜蒜，肉末煸炒肉变色捞出一部分。4加入豆腐皮煸炒。5入白菜大火快速煸炒一分钟。6在倒入西红柿煸炒片刻。7倒入面条。8加入少许盐。9煸炒均匀出锅。10盛入盘中。11晚餐来一份美味好吃！
逝去的爱情
鸡肉怎么做都好吃，特别是鸡大腿、烤鸡翅、炸鸡柳……想想都要流口水啦。但美味的关键是这一点，这一点就是要去除鸡腥味，鸡腥味没有了，那就只剩下鲜味啦。今天的鸡肉做出了酱香味，大人孩子都适合，而且好吃不上火，特别是里面的平菇，很鲜美，很好吃，孩子说平菇比鸡肉还香还好吃呢。
石榴树2008
1食材准备好。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿，生抽煸炒一分钟出锅备用。3锅内留底油倒入肉丝，大蒜煸炒片刻。4倒入豆腐皮，加入老干妈辣椒酱一勺。5倒入大白菜煸炒片刻。6倒入西红柿煸炒片刻。7倒入面条煸炒片刻。8倒入盐，煸炒片刻。9看着不错吧！准备出锅了。10成品图来一张！
逝去的爱情
1豆腐皮切丝。2香菜，黄瓜切好。3碗里加入蒜末，剁椒，葱花，辣椒面，白芝麻，淋上热油。4再加盐，酱油，陈醋，蚝油，糖拌匀。5豆腐皮焯水一分钟捞起过冷开水。6挤沥干水分放入碗中，加入黄瓜，香菜，调好的酱汁，少许花生碎。7拌匀即可。
全の美食
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
