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“快手小炒”菠菜的甜味，豆腐皮的软嫩，香
兰杏梅
这道素菜汤简单快手，菠菜和胡萝卜含丰富的膳食纤维，豆腐丝含丰富的蛋白质。虽然是素汤，但起锅时加一点增鲜调味料，顿时提升了一个档次。如果平时得空儿熬一锅鸡汤或者骨头汤，分装小份，冷冻或者冷藏保存，做汤时放一份，营养美味立马享用。
Meggy跳舞的苹果
1准备食材。2胡萝卜青椒蒜苗切段备用。3锅中热油倒入胡萝卜。4加入豆腐皮翻炒均匀。5加入青椒蒜苗翻炒断生。6加入蚝油生抽盐调味。7装盘。
甜甜mimi
酸辣爽口。
一溪月
元旦小长假，给大家推荐一道牛仔骨炖豆腐节，肉质软嫩的牛仔骨，香嫩多汁入味的豆腐节，很营养，很美味~
Meggy跳舞的苹果
1卤牛肉准备一些，我菜谱里有这道菜的详细介绍。2豆腐皮入锅煮熟备用。3卤牛肉切片，黄瓜切丝，豆腐皮切成小段。4最后三种材料装入碗中，添加白醋，生抽，白糖，盐，香油拌均匀。5即可，享用，晚餐来一份！凉拌菜！
どら
1五花肉入锅煎出油。2倒入豆腐皮，西红柿大火快速翻炒。3倒入娃娃菜一起大火快速翻炒。4添加少许盐。5添加生抽少许，加入适量开水，大火烧五分钟准备出锅。6装盘，成品图，午餐一道清淡的家常下饭菜！
どら
1最好京酱肉丝酱。2豆腐皮把它切成均匀的正方形。3放在碗里用开水烫一会儿捞出放在筛子上沥干水份，对折好摆在盘子一圈。4黄瓜切丝，香菜切段。5准备好葱姜水。6猪里脊肉切片，在切条。7用水将肉条洗净几道去血水，放筛子内沥去水份。8在肉里加盐，胡椒粉，酱油，料酒，酱油，葱姜水用手不停的抓住发粘。9放入鸡蛋清一个，用水抓半均匀。10放入少许淀粉，也抓住均匀。11放入少许食用油。12用筷子拔散。13烧好油至四成热，下入肉丝，炒至断生时放入酱料，烧至酱粘稠即可铲出。14肉丝放入豆皮中央。15这样把料卷起。16卷着吃香
鑫姐厨房
热菜凉吃，口感鲜嫩，低脂营养，解锁菠菜的新吃法！
噬血gg
酸辣爽口。
一溪月
1食材：儿菜（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）、豆腐皮（已泡软）。2将已清洗好的儿菜放在案板上切成片、胡萝卜也切成片。3将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的儿菜、焯好的胡萝卜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备一块海带。2豆腐皮一张。3准备生姜，蒜，红萝卜备用。4分别将红萝卜，豆腐皮，海带功成丝备用。5将蒜，姜切末，辣椒面放入碗中。6热油将花椒，干辣椒爆香后，泼入料碗中。分别放生抽和陈醋。7将豆腐皮，海带焯水备用。8最后将油泼好的调料水倒入碗中拌匀即可。9香辣酸爽下饭的凉拌三丝出炉了。
夏家妈妈的美食
韭菜可以清肠排毒，豆腐皮又富含植物蛋白，营养满分，好吃没负担。
乐焙儿
1食材：娃娃菜、腊肠（已清洗）、豆腐皮。2在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。3将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5将腊肠放在案板上切成片。6起锅倒油烧热，下入切好的腊肠翻炒翻炒。7接着，合入切好的娃娃菜和泡好的豆腐皮，加适量的清水翻炒翻炒至熟。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
过年前我家炸的莲藕丸子还剩了不少，思来想去不如做一道川味的毛血旺，自家炸的丸子不像超市里买的丸火锅子有许多的添加剂，用的蔬菜可根据自己爱好选择。我家有焯过水的菜花就用上了，又买了一朵平菇焯水也用上（总之，可选自己喜爱的蔬菜来一个荤素搭配）……
还在吃吃吃
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
