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好久没有登录美食网了，算算快有整一年的时间了。就跟今天的节日似的，哈哈，我就选今天跟大家见面吧！新朋友，老朋友，美食家开展的那么多活动都被我错过了，除了遗憾还是遗憾啊！再有的就是惭愧了，看看大家的美食，份份让我垂涎欲滴哈，匆匆忙，俺也整一把吧！
A苹果小厨
1取面粉200克与叮熟的南瓜混合，用开水烫面、和匀。2取200克面粉与紫苋菜汁混合后，开水烫面、和匀；另取200克面粉用开水烫面，和成白面团，静置半小时。3猪肉、牛肉剁馅，分别用盐、淀粉拌匀；花菇、香干、韭菜花、青椒、香菜、姜、大葱均切细粒备用。4锅中油烧热，下牛肉滑散，倒入姜、大葱翻炒均匀。5加入香菜，炒匀。6再加入青椒，炒匀。7锅中油烧热，将猪肉滑散，倒入花菇、香干粒翻炒均匀。8加入韭菜花、生姜炒匀盛起备用。9调好的两种口味的饺子馅。10面团和匀、下剂、擀皮。11擀好的饺子皮包入馅料。12同样的方法包
籣草児
1将豆干切条。2蒜苗切段待用。3起油锅，爆香蒜头，下瘦肉煸炒。4瘦肉炒熟煸香后，下豆干炒匀。5下蒜苗一起炒至段青。6下盐、生抽、鸡精调味就可以出锅了。
琴心剑胆
1将买回来的鹌鹑再去下小毛，去头去屁股去内脏。2洗净后切成大小合适的块。3香菇泡发洗净。4豆干胡萝卜切块。5坐锅点火，倒入适量油。6约8成热时，倒入鹌鹑块翻炒几下。7再倒入豆干跟香菇同炒。8.......9倒入少许料酒和老抽、生抽，翻炒上色均匀。10往里放香叶、八角、大蒜子等，再倒入适量水，约没过鹌鹑。11盖上锅盖中火炖15分钟后往里放胡萝卜丁，继续中火炖至收汁。12最后撒点鸡精跟葱段即可。
鱼家小厨
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1芹菜去叶洗净切成段。2焯水备用。3豆干切成菱形片。4腊肠洗去表面的杂质切成片。5木耳泡发洗净，撕成小块，葱切末，姜切丝。6热锅下油，放入少许姜丝炒香，再放入腊肠翻炒至出油。7再放入西芹、木耳、豆干。8加一勺美极鲜，一勺蚝油，葱姜大火翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1食材。2榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝，葱切末。3切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。4热锅冷油 ，将肉丝倒入。5大火煸炒，变色后盛出。6肉丝盛出备用。7另起油锅，下入榨菜和香干丝煸炒约2分钟，加适量水和白糖、盐。8煸炒2分钟后倒入肉丝一起炒匀。9最后撒上葱花即可。10装盘了。
鱼家小厨
1去除芦蒿叶子，洗好备用。2豆干切丝，芦蒿切段，干椒和生姜切丝。3先将干椒和姜丝放入油锅。4放豆干翻炒（放入一点点的清水，不然豆干容易会炒胡了）再放入芦蒿继续翻炒起过时放入盐（豆干比较吃盐，所以盐要多放点）。5好香，好喜欢芦蒿的味道，吃起来也是脆脆的。
幸福的一家子
自从有了新汤锅后，做汤都在这锅里了，呵呵，现在它成了我的得力助手了，我好喜欢这锅哟！
sheery的妈妈
1备起所用材料，切洗好备用。2热锅加油。3小火煸炸至豆干膨松。4加入萝卜。5加入适量清水（满过菜身既可），大火煮开转小火焖煮至将要收汁。6再将牛肉块及芹菜加到锅内。7加入三分之二匙的排骨酱。8加入适量细盐。9加入适量鸡精。10最后勾一个厚芡，颠锅至菜肉都均匀挂好芡既可。
牛妈厨房
1豆干切成条2芹菜洗干净切成段备用。3放入炒过的芹菜一起炒几下，放入一点水盖锅煮开。4放一勺生抄调味即可。
丽丽9
1、所需原料（豆干被能干人煎过了）。2以上洗净切片。3锅里下油炒香蒜末，下胡萝卜。4胡萝卜稍软时下青椒。5略炒后下豆干。6加入高汤两勺。7汁水块干的时候勾上水淀粉。8大火收汁，出锅前淋上生抽，放盐即可。
花雨曼陀罗
1材料：芹菜、豆干、胡萝卜。2瘦肉切丝用淀粉、酱油腌制20分钟。3胡萝卜、豆干切丝。4芹菜去老筋切小条。5锅里放油烧热，将瘦肉快速滑炒后装起备用。6将余油烧热，将豆干放入翻炒，加少许酱油，白糖炒至上色。7将胡萝卜及芹菜一起放入翻炒均匀。8放入肉丝炒匀，放少许盐调味即可。9成品。
家有桐宝
芹菜有降血脂，降血压的作用，而豆制品可以补充人体多种维生素，是一道健康绿色蔬菜。
馋猫厨房
1备好所有材料。2糯米洗净浸泡半天。3再沥水备用。4隔水放好蒸布均匀铺上糯米，再将泡洗好的花菇放在米上，入高压锅蒸制二十五分钟。5将蒸熟的糯米取出放凉备用。6在糯米饭中打入一个鸡蛋，划散备用。7热锅加油，入豆丁及松仁小火爆香。8再加入玉米颗，火腿丁，黄瓜丁下锅一起大火炒。9加入适量细盐，翻炒均匀备用。10另起锅，热锅加油，入花菇小火爆香。11加入适量酱油。12加入用蛋液裹好的糯米饭，用筷子划散。13再加入包菜丁，一同翻炒至菜软。14菜软后再加入事先炒好的蔬菜丁。15加入适量料酒，翻炒均匀既可。16一盘咸味
牛妈厨房
1鸡大腿冲洗去血水，去掉鸡皮，将肉片下来，切成丁。2鸡肉中加入料酒、酱油、淀粉、盐腌半个小时。3葱、蒜、姜切好。4取一只碗，放入醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤2大匙、淀粉1匙、盐少量，调成芡汁。5花生米放到油锅中炒熟。6锅上火，油热放入适量的花椒和辣椒面炒香。7倒入鸡丁翻炒。8倒入葱、姜、蒜翻炒。9加入芡汁炒匀，出锅前倒入花生米翻炒即可。
闲庭落
偶尔在市场发现了珍珠蚝！来炒一个简单的酱爆珍珠蚝吧！
美味天使宝宝
这个时候荞菜也是当季的青菜！
美味天使宝宝
大家知道荤菜不能多吃，我平时还是比较喜欢吃一些清淡的蔬菜，这样对身体有利，不会发胖啊。
小惠子
1三个鸡蛋打入碗中。2尖椒、黄瓜切成片，葱切丝。3锅上火，油热，倒入鸡蛋，翻炒。炒好后，盛出。4锅中放入适量的油，油热放入葱爆香，倒入尖椒翻炒。5放入黄瓜翻炒，加入适量的盐。6黄瓜熟后倒入鸡蛋翻炒，即可出锅。
闲庭落
