简约不简单,美味最主要????
清水淡竹
1准备好材料,小辣椒和姜切丝备用,瘦肉切丝用淀粉,盐,白酒拌匀备用!2热油炒一下肉丝捞起3然后加入油炒香姜和辣椒丝4放芹菜丝半分钟5然后放豆干丝翻炒片刻6然后加入肉丝继续翻炒7最后加入芹菜叶和盐和味精调味8不喜欢味精的朋友可以省约的哦。
杨洁的家常菜谱
苤蓝鲜甜爽口,炒年糕味美好吃
清水淡竹
1鱼清洗干净,身上划几刀,加入料酒,葱姜和盐腌半个小时。2去掉葱姜和腌制的水,里外两面抹上一层酱油,撒上辣椒粉,花椒粉和孜然粉。3烤盘垫上锡纸,鱼两面均匀刷一层油。4烤盘放中层,上下220度烤25分钟,中间可以翻一次。5切好葱姜蒜,小米辣,小葱和香菜备用。6处理好配菜备用。7起锅烧油,放入葱姜蒜和小米辣爆香。8放入适量豆瓣酱炒香。9加水煮开。10调入老抽,蒸鱼豉油,一勺糖和适量盐。11放入配菜煮两三分钟。12时间到,取出考好的鱼。13将煮好的配菜汤底倒入烤盘,放入鱼,再烤10分钟。14(料备的比较多又倒了
圆小π
营养均衡的快手菜,简单易学,妥妥的下饭菜可以吃2碗米饭。
董小伊
1肉先煮熟捞起切片2准备好材料3热锅倒入皱皮椒加少许盐翻炒片刻捞出备用4热油下五花肉爆炒至金黄然后放入小辣椒姜蒜片炒香,再加入一勺豆瓣酱翻炒片刻5继续加入豆干炒一分钟倒入备用的皱皮椒就可以了,我没有放油哦!豆瓣酱有味道,6记住味道轻重看个人哦!
杨洁的家常菜谱
香芹与豆干的完美搭配,非常的美味下饭!
RLing
青红椒炒豆腐干
范范妈
1先备好材料,芋头切丁2三层肉切丁3芹菜切碎4豆干切丁5包菜切丝6海蛎洗干净沥干7大头菜,胡萝卜切丝8锅内放油,油不需要太多,把芋头炸好,捞出,备用9捞出芋头后,用剩下的油煎蛋跟豆干,煎好捞出备用10锅内放油,将三层肉放入翻炒,炒至猪油出来加入少许料酒跟酱油,再翻炒一会11加入海蛎12炒至没有水份13加入大头菜跟胡萝卜,继续翻炒一会,再加入包菜,继续翻炒一会,加入适量盐巴,糖,再次加入炸好的芋头跟豆干和鸭蛋,再加入鸡精,炒熟之后加入芹菜沫,翻炒两下,关火14买一斤春卷皮来包就行啦15包的时候可以自己再加点
陈麻麻。
十分钟营养小炒,简单易学,方便快捷。每天辛苦工作,不要亏待自己的小胃口哦,跟着我一起做营养小炒。
诗心乖乖
豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。
小乙美食
1肉丁入锅爆香出油2加入姜蒜末爆香3加入郫县豆瓣炒香4下入水末过肉丁煮至汤汁收干、我煮了5分钟左右5豆干切丝6下入大葱和豆干丝炒匀7下入生抽8下入盐少许调味即可9太香了……
沙儿飞飞❉
北方的所有节日都离不开“饺子”,但我们江南每一个节日都有不同的“传统食物”,冬至是“米粿”。
朱朱_oysy
1食材洗净备用。2肉切片放老抽豆瓣酱淀粉抓匀 豆干线椒切片 肥一点的肉切片放一边不拌。3油热放姜片肥肉煸炒一下。4再放肉片翻炒依次下青椒肉片大蒜 口味重的可以再放少许盐。5翻炒出锅啦。
及时行樂
1原料2卤料包总热水泡开3豆干切块正好的入味4热锅冷油,放生姜香叶,桂皮,八角5倒入豆干6加水加卤料包7加盐加酱油,大火煮开小火慢炖。8成品。
媛芷媛味
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子