一道酸甜的点心蛋糕,非常喜欢它那酸酸甜甜的味道,早餐来一份非常不错哦!
逝去的爱情
我家每天都要有汤。这次亲戚寄给我了很多蚕豆。做了蚕豆浓汤。这道浓汤简单,方便,而且营养丰富!
代里子妈咪的烹饪厨房
简单又营养,老人小孩都爱吃。
富硒姐姐鸡蛋羹
1自己打的豆浆(滤去豆渣)。2红薯粉、鸡蛋、少许油放到豆浆中。3搅拌成细腻的粉糊。4舀一勺粉糊到平底不粘锅,提起手柄均匀摊开粉糊,待周围翘起时揭起翻面。5翻面再烙一会。6摊在帘子上晾凉。7粉皮很有韧性,煮汤或炒着吃均可。
清水淡竹
1江面粉、酵母、豆浆、白糖放入盆中。2揉成光滑的面团。3发酵至两倍大。4分割成均匀的面团揉匀后放入蒸锅二次发酵。5发酵至二倍大。6大火蒸25分钟后关火焖3分钟。7装盘。
鸣翠燕
1豆浆提前制作好。2紫米浸泡两小时。3糯米浸泡两小时。4紫米洗净放入锅中,滴几滴花生油。5糯米洗净放入锅中。6倒入准备好的豆浆。7盖上锅盖中火煮沸。8转小火慢炖三十分钟。9粥浓稠即可。10漂亮的紫米粥完美出锅。11快手又方便哦!小窍门紫米和糯米提前浸泡,缩短制作时间。豆浆代替水,营养加倍哦!
米拉Miira
新核桃终于上市了,果断买一些,大宝不喜欢吃核桃红枣,一招解决,补充优质植物蛋白补脑又补血,关键还特别好喝,小宝喝了一大碗。
阳光•雨露
1食材:剩饭、油豆腐、青菜(已洗净)、豆浆。2将青菜放在案板上切开,油豆腐也切开。3起锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。4接着,合入剩饭和切好的油豆腐。5加入豆浆翻动一下煮开、煮至青菜断生。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1先做黄豆粉:黄豆洗净,烤箱预热170度五分钟,铺一层黄豆烤40分钟,每隔十分钟翻动一次。2晾凉后用料理机打碎,黄豆粉完成。3黄豆40g+1000清水磨豆浆。4取豆浆600g+牛奶200g+淡奶油100g+炼乳20g+玉米淀粉40g中火加热至沸腾,再略加热两分钟直至搅拌稍有阻力,加入泡软的吉利丁片两片。5搅拌均匀倒入模具,冰箱冷藏隔夜。6脱模洒黄豆粉切块食用。
小透明zwh
一个人的时候常常不知道做什么好,真的很喜欢这样饭菜一锅出,而且只要一个炒锅就行,做出来的饭菜如果焖煮的时间长,还会有锅巴,特别香,也特别好吃。番茄的口味是酸酸的,也特别开胃,这样一碗饭营养又美味。
polaris滴食记
1将蛋黄和白砂糖40g搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉,切拌均匀。2将豆浆放入锅中烧开,然后分次加入到蛋黄糊中,一边加一边搅拌,豆浆烧开后直接用,不要放凉!3将豆浆蛋黄糊倒入锅中,小火加热,不停搅拌,很快面糊就呈乳霜状,关火盛出放凉待用。4将室温软化的奶油奶酪用打蛋器打顺,加入放凉的豆浆蛋黄糊,用打蛋器搅拌均匀即可,装入裱花袋中待用。5100g淡奶油加10g白砂糖打发至有明显纹路即可,装入裱花袋中待用。6准备好戚风蛋糕片,先将一片蛋糕放入盒子,挤上一层淡奶油,再挤上一层豆乳,依次按照这个顺序,最后筛上一层熟黄
难忘今宵.
1黄豆泡发,加入1200毫升的水,启动热饮区的干湿豆模式,静静等待一个程序结束,提示鸣音响起,过滤一下。2鸡蛋中加入一点点盐,将鸡蛋充分打散,以半个蛋壳当容器盛豆浆,放入8次,再次将蛋液充分打匀,将蛋液过一下筛,这样蒸出的蛋才会更细腻嫩滑无泡。3将过筛后的蛋液装进盘中,盖好保鲜膜,用竹签扎几个小眼,蒸锅略略上气后,放在锅中。4蒸蛋的时侯,将海参切成小段,葱切成小粒,蒸至约六七分钟的时侯,蛋液表层还未凝固时,放入海参。5再蒸约五分钟,至蛋液凝固,出锅,撒上葱花,再浇上适量鲜味酱油即可食用。
晓芹海参_gKUNyh
1豆浆中放入红薯淀粉、鸡蛋和少许油。2全部搅散,没有淀粉颗粒。3不粘锅小火烧热,舀入豆浆淀粉糊,均匀铺平,等四周翘起时,翻面再煎一会,拿出粉皮放在案板上晾凉。4冷却后的粉皮切条。5笋焯水后切条,豆干、胡萝卜、甜豆角切丝。6锅中放油,放入胡萝卜、豆干翻炒。7放入笋丝和豆角丝翻炒几分钟。8放入粉皮翻炒。9放盐和生抽调味炒匀。10盛岀。
清水淡竹
1双黄蛋一个磕在碗中,豆浆适量。2鸡蛋加盐、料酒打散。3倒入豆浆和少许油搅拌均匀。4上锅蒸10分钟左右。5淋少许凉拌酱油。
清水淡竹
上次捎回来的两只豆乳盒子齁儿甜~我说如果自己做一定要弄个减糖版~这款甜品口感细腻绵软~有浓郁的豆奶香~样子也是萌萌哒~
李子生活漫记
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨