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我们家夏天的汤都是这样简简单单：一锅水，简单的食材，少油少盐 。清清淡淡的，保持了菜的原味，吃起来很清爽。有时候甚至连油盐也不放，就是清水和食材，真正的清汤寡水，呵呵。
小羊小小
1洗净豆角500g、猪肉100g、葱姜2把猪肉切片。3葱姜切片。4热锅，多放一些油，放入豆角煸炒。油多可以使豆角快速脱水，剩余的油可以盛出留作他用。5把豆角煸炒至表面起皱纹。盛出备用。6锅留底油，爆香葱姜。7放入肉片煸炒，烹入料酒。8加少许生抽。9放入备用的豆角，加盐、味精调味，放少许水，焖制1分钟即可。10出锅即可食用。
馋嘴乐
家常菜，不知道别的家是不是这么做的，下面介绍我的做法。因为我不吃吃牛羊猪肉，所以做豆角我不爱放肉。
大北鼻
1鸭小腿300g、豆角2斤、葱姜。2锅中加水、放入陈皮煮5分钟后，放入鸭腿焯1分钟左右，捞出洗净。3起锅热油，小火煸香桂皮和大料，放入葱姜炒香。4放入鸭腿。5烹入料酒，然后加老抽。6炒至鸭腿上色后，加适量水。7烧开后，小火焖制20分钟左右，至鸭腿熟透。8加盐、白糖调味。9放入豆角。10用中小火炖制5分钟以上，至豆角熟透。加味精提鲜。11出锅即可食用。
馋嘴乐
1将豆角去筋，清洗干净切成段，装盘待用。2将焯好的香菇清洗干净，装盘待用。3热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇煸炒，烹入料酒。4倒入豆角翻炒，炒至断生。5加入清汤，精盐，酱油。6大火烧开，小火焖熟，最后加入味精调味。7淋入香油，炒拌均匀，出锅装盘即可。
mother52julina
天气热了，偶尔不想麻烦的做菜做饭的时候，这款三丁焖饭加上一个荷包鸡蛋，就是不错的选择。虽然简单，但是营养基本够了，又不会肥胖，吃着也不错，也是减肥的美眉不错的午餐！ 今天分享给大家，希望大家喜欢！三丁焖饭特点：简单快捷色彩鲜艳营养丰富咸鲜可口
绿色天使
【红烧排骨】好吃，但是还要适可而止，解馋即可。饮食还要荤素搭配。这次用剩余的【红烧排骨】炖了一次“油豆角”。 油豆角：是一种稍炖即熟的品种，口感极佳。请品味-----【排骨炖豆角】
馋嘴乐
豆角炖土豆肉东北家常菜夏天每顿都不能少，家里人多的话一般是以炖菜为主，再加几个毛菜（炒菜）。这个土豆豆角就是其中一道最有名的估计也是最爱吃的一道了！有的是用五花肉，有的使用排骨。。还有的用鸡肉，牛肉都可以。
货货
豆角一定要炒熟。成本 7元
清风022
1将豆角去筋，清洗干净，改刀切成丝，装入盘中待用。2将葱姜蒜切成末，干红辣椒切成丝待用。3热锅放油，爆香葱姜蒜末，干红辣椒丝。4放入豆角丝，翻炒均匀。5加入精盐，五香粉，少许清汤。6大火烧开，将豆角丝烧熟。7最后加入味精翻炒均匀。8出锅装入盘中即可。9出锅装盘即可。
mother52julina
饭菜合一，是扬州食馔中别具情趣的一个类别，最具代表性的是扬州炒饭。扬州美食素以精巧取胜，扬州炒饭却是真正属于大众的。
小羊小小
1先把豆角摘洗干净。2切成寸段。3把茄子洗净。4切成长条。5锅里放油，7成热放入茄子。6炸成黄色捞出来备用。7放到吸油纸的盘子里。8待油升温，再放入豆角。9炸制起皱捞出。10锅里放油，放入蒜片、姜丝、红椒煸炒出香味。11倒入生抽。12放入豆角翻炒，放入白糖。13放入茄子翻炒，添加盐、鸡精调味即可。14盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将豆角去筋，清洗干净，切成切段，装盘待用。2将玉米切成小段装盘待用。3热锅放油，爆香葱姜末。4倒入豆角段，翻炒均匀，炒至断生。5倒入玉米段，翻拌均匀。6加入精盐，五香粉，清汤稍微炖一会儿。7待汤汁将尽时，加入味精。8出锅，装入盘中即可。
mother52julina
喜欢吃酸豆角的姐妹可以自己DIY了，简单方便快捷。
依兰幽香
1香肠、鸡蛋、土豆、豆角备用。2米淘干净，浸泡半小时。3电饭锅洗干净，刷上一层油。4倒入米饭和适量的水，调到“煲仔饭”功能。5香肠切片。6土豆去皮切块，豆角切段。7土豆片放入锅内，煎到两片金黄备用。8取小碗，倒入番茄酱，盐，酱油调成汁。9电饭锅中途鸣叫时，放入煎好的土豆片，香肠，豆角，打入鸡蛋。然后浇上调好的汁。10待电饭锅再次鸣叫即可。
尘欢
1把酵母粉用温水溶解，倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布，盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中，加酱油，美极鲜，花生油，五香粉，盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀，腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子，擀成皮。13包成包子，盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
慈菇，一般冬天我们这就多起来，粉粉的，挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒，抗癌防癌，是个好东东，今天拿来炖排骨，效果相当好，不过，小MM不怎么喜欢吃这玩意，不知啥回事，呵呵
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二，把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀，腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来，放在烤架上。5放入微波炉中，选烧烤档，高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子
1原料图。2所有原料切丝，土豆丝泡水里。3锅里下油烧热，小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝，大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下，放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的，因为照片多，没整理，一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后，我的工作量越来越多，由很早烤箱、料理机，后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机，家里面粉越吃越快，我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说：多吃面食容易发胖，而我却相反，根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做，这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题，我的回答很简单，喜欢就买。话又说回来，有时你认为面包机很管用，离不开，可我有些小姐妹买了面包机，却不常用啊。问题
小惠子
