哈哈????家里有的下雨没出去买就做了简单的,连主食都有了,好像是内蒙古的小吃,用的是东北勾勾黄,豆粒饱满,面呼的非常好吃。
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夏天是豆角盛产季,各种吃法层出不穷,每一款都是大家的最爱,天气太热,下厨房做饭是有多简单就想着多简单,这一份蒜香豆角简单味美,翠绿诱人,一碟子不够吃哦。食材:长豆角250克。配料:红辣椒适量、蒜头适量、味极鲜酱油2汤匙、蚝油半汤匙、清水适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
大厨教你做正宗豆角烧茄子,比吃肉还过瘾!
娅米厨房
1豆角洗净。2肉切片,豆角切段,葱姜切丝。3炒锅烧热加油放葱姜爆香,加肉片爆炒。4放豆角段,加盐,十三香,生抽香醋翻炒均匀。5临出锅前加入红辣椒翻炒均匀,出锅装盘。
香飘我家厨房
1豆角和小米辣清洗干净控干水分。2豆角切碎,小米辣切碎大蒜切末,姜切末。3放盐。4放白酒。5放白醋。6拌匀。7装入坛子里密封三天即可。8三天后的样子。
最初的最美❤
今想吃口清淡的,那就来款:茄汁面片!美味宜人,口感非常棒!
米拉Miira
1豆角拿点盐搓洗干净。2择成小段。3入锅煮熟,一点要熟透,煮熟捞出备用。4葱花。5蒜末。6锅里下油,下蒜和葱白煸香。7加入一点点盐和酱油,最后加入剩下的葱花。8倒到煮好的豆角中。9拌匀即可。
柴米油盐酱醋茶YLYN
夏天豆角盛产,炒食做馅,怎么吃都不腻,如果说发面包子需要时间太长,那么,我们来做一款烫面煎包吧。香脆鲜美,皮薄馅,吃得好过瘾哦。面团食材:中筋面粉500克、开水200克、冷水50克馅料食材:豆角650克、猪肉末250克、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、精盐3克、姜适量、蒜泥适量、葱适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
1豆角掐成段洗净,沥水。2锅中放猪油化开。3倒入豆角翻炒。4豆角炒至都变色后烹入一小碗水。5豆角煮至断生放入盐。6放入鸡精,翻炒半分钟入味关火。7成品。
笑笑昵
这是一道自创家常菜,常吃可提高免疫力,增强体质。
寻梦一ZbDu
1豆角洗净。2用热水绰一下。3瘦肉切丝,葱姜切丝剁在一起.4绰好的豆角剁碎成沫。5所备食材放在一个盆中,加入所备调料调好馅。料6发好的面团。7排气后揉成光滑的面团。8分割成大小均匀的小剂子。9按扁,用擀面杖杆成包子皮。10擀好的包子皮。11放上调好的馅料包成大包子。12锅中加水,篦子上面放蒸笼布,上蒸锅,待包子肧醒发好后开大火蒸至包子熟透。13美味的大蒸包,出笼了。
香飘我家厨房
1长豆角洗净。2豆角切丁。3锅中烧水,水开后放入豆角煮熟捞出沥水。4碗中磕入两个鸡蛋打撒。5锅中放油烧热,放入沥过水的豆角。6淋入鸡蛋液,底部凝固后慢慢翻炒。7放盐调味翻炒均匀,关火。8适合老人孩子吃的菜,味鲜营养丰富。9成品。
笑笑昵
1油温五成热下入豆角。2下入茄子条。3炸制虎皮状捞出控油备用。4起锅烧油下入葱姜蒜,干辣椒,耗油炒香。5加盐和生抽。6下入豆角和茄子翻炒均匀。7下入水淀粉勾芡。8翻炒均匀撒小米辣完成。
最初的最美❤
天热,孩子不大想吃饭,就做了豆角面片,配上拌尖椒圈,好喝极了。
一溪月
1豆角用清水洗干净。2将豆角切碎,和肉沫备用。3葱切碎备用。4炒锅烧热倒入适量的玉米油。5放入葱和肉沫翻炒。6再到入切好的豆角。7将所有调料放入锅中翻炒。8在锅中倒入差不多没过豆角的清水,大火烧到豆角熟透为止。9待豆角熟透了关火,盛入盘中。10成品图。
扬帆起航✌
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1茶树菇用水浸泡透。2准备面筋。3泡好的茶树菇洗净切段,面筋切片。4锅内倒油,将面筋正反面都煎一下。5两面煎到微黄。6将煎好的面筋堆到锅的一边,下入茶树菇煸炒。7加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。8至收汁即可。
鱼家小厨
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆