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自己，老婆的最爱
许元勋
过年老妈从家给我带来一只杀好的公鸡，我忙没空处理，她就自作主张给剁小块了，本来我打算整个煮了白切。早些时候我把带骨头的炖了，剩下这些肉和内脏冻到现在～～
lengnina
1排骨用清水泡个小时，多冲几遍去血水和脏物^_^2将土豆去皮，掰块儿，豆角掐尖，掰两段，清洗备用3葱，姜，蒜，干辣椒，大料备用4锅里放油，待油热，下入葱，姜，蒜，大料，干辣椒，爆香5下入排骨，翻炒6料酒7加入醋8十三香9加入酱油，翻炒上色10倒入热水，开大火水开后，炖40分钟，因为家里有宝宝，所以炖的时间长些，会很好下口，不易塞牙11排骨炖烂以后，放入盐，尝好咸淡味道，下入豆角，土豆慢火盖盖子继续炖20分钟12最后出锅撒葱花，翻炒，放入鸡精，因为是在锅里拍的完成照片，所以热气遮住了屏幕，不太清楚，不过味道
小小一馋虫
一道正宗东北排骨豆角焖面，主食和菜一起解决了
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麻食麻食，也叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”，地道传统小吃。 我国北方叫它“手撇面”、“捻面卷”，南方人叫“猫耳朵”、“空心面”。宁夏山区的回民叫它“麻食子”，四川地区的回族习惯称之为“次面子”或“鱼儿钻沙”。麻食是元代色目人穆斯林创制出来的。麻食这种面食的历史可以追溯到元代，元代饮膳太医忽思慧在他的成名作《饮膳正要》一书中说：“秃秃麻食回回食面，系手撇面，白面6斤做秃秃麻食，羊肉一脚子，炒焦肉乞马，用好肉汤下，炒葱调和匀，下蒜酪、香菜末。”这里指另沏汤烩秃秃麻食。明代美食学家黄正一在《事物组珠》一
琪瑶的皇额娘
1猪肉剁碎，加入葱姜蒜和几滴老抽拌匀腌制十分钟。2准备食材，全部切碎，此处蒜薹和豆角都可以。后来因为想到给宝宝吃就换成豆角了。3热锅冷油下花椒大料小火爆香。然后下猪肉翻炒至七八成熟，加入一勺干黄酱炒匀。4加入什锦蔬菜粒继续翻炒均匀。5大概五成熟加入热水，没过食材为好。6中火煮十分钟加入薄芡。7在煮一两分钟关火。8煮面过冷水，浇上杂酱卤。就可以享用啦！祝大家胃口好！自己做的面条会更美味哦！
秋宝恬然
1锅内加水蒸面条。二十分钟左右2准备食材3香菇切片4热油锅放食材翻炒，放生抽适量5放豆角香菇6加酱油适量，盐适量。调味根据个人爱好7加水一碗半。8水沸腾关火。准备拌面9面一定要拌匀，才能更入味10拌好的面再次入锅蒸。二十分钟左右。就可以了11出锅
猩猩猴子
虽然是素菜，但是味道棒棒哒。
厨娘宋宋
这是我曾经最喜欢的菜了，每次必点，现在身体不行了所以很少吃了，今天我看市场卖的豆角不错，所以试着做了，老公说简直太好吃了，跟外面卖的一毛一样！
hsll
豇豆（jiang dou）俗称豆角。豇豆中钾、钙、铁、锌、锰等金属元素含量很多，是不错的碱性食品，可以中和体内多余的酸性物质。
碰碰心
1准备好食材。2锅中倒油，油热后蔬菜入锅翻炒。调入适量食盐、生抽、花椒面即可。3翻炒片刻后，加入适量清水继续熬煮（豆角一定要煮熟）。蔬菜全都熟后，关火前撒入葱花提鲜。4另一锅烧水，煮面。5面熟后捞出，在提前备好的凉水中侵泡片刻。让面条凉却。6黄瓜擦丝。7将面捞入盘中，浇上蔬菜汤，拌入黄瓜丝。按个人口味凉拌。（我放入了盐、醋、辣椒、芥末油）8清爽可口的凉面就做好了。
胖熊小兔
面条劲道，豆角软烂
顺其自然^o^
最近的豆角比较新鲜，晚上烧一道孩子最喜欢吃的
搬个凳子看戏
有一种美食，里边有面、有菜、又有肉，仿佛那种肉和菜的香味就是从面里散发出来的一样。入口缠绵香味浓郁的豆角、筋道有味的面条，在你的唇齿之间奏响了一曲和谐的美味享受，他就是——家家必会的美食焖面。今天小厨子就教大家，不仅制作简单易上手，而且色之金黄、嚼之筋道，是夏季非常适合食用的一道主食。
Ange121
豆角除了清炒、豆角炒肉或是干煸之外，还有另一种更美味更好吃的做法，那就是榄菜肉末豆角。由肉末、豆角为主要食材做成的一道菜品，它制作简单，色泽漂亮，味道鲜香，绝对是家庭经典的一道下饭菜......
零下一度0511
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
