经常看到大家发表紫薯的做法,颜色搭配很丰富,味道绵软。我也是抱着试一试的态度做的嘿嘿,多亏老公下班晚一点,不然肯定说我,又瞎搞创新。
爱上黑咖啡的吃货
东北人喜欢吃炖的,其实我们管这叫豆角,也叫芸豆,可是出了关大家都管这叫四季豆,管我们通常叫豇豆的,叫豆角了,没关系,我大东北就管它叫豆角了,食材上来说可以用这种白豆角也可以用架豆王,口感不同,有的人喜欢吃这样的, 有的人喜欢吃架豆王那种基本没有豆的,肉其实最好就是五花豆或者多带些肥肉的肉,实在不喜欢肥的就用瘦的吧,不过要知道肥肉是炖豆角的灵魂,哈哈我是经常这样说啦,不过今天我也没有肥肉就将就看吧。
狼女
管它什么5.20,爱自己的话每天都能很精彩!挑战味蕾,挑战自我!
云小木偶
1新鲜的豆角洗干净2斜刀切成丝3鸡肉洗净4鸡肉切成丝,放在一个小盆里,放入少量淀粉,搅拌一下5葱姜切好备用6花生油微热时把鸡丝放入锅中,翻炒至完全变色7放入葱姜,酱油,翻炒几下8放入豆角,多炒一会,豆角变软一些即可9放入淀粉勾芡10最后加入适量盐,排骨精(味精),香油,搅拌均匀即可出锅
凌梦Linda
1准备食材:茄子切成条形,土豆切片,豆角用手掰,辣椒滚刀切,大蒜切成粒(大蒜忘记拍了)。2热锅,倒入食用油,油稍热后,放蒜泥爆香。3再把切好的茄子、豆角、土豆片一起放下去翻炒,后放入耗油、食用盐、辣椒粉、豆瓣酱、花椒粉,然后倒入红辣椒,翻炒片刻,撒上少许芝麻、味精(有些人不吃味精可以不放),淋上香油就可以出锅了。4愿你成为自己的天鹅,找到自己的天空!(地三鲜比较费油,可以考虑搭配点水果)小窍门时间不宜过久,土豆、茄子、豆角都是易熟食物,但这地三鲜比较费油。豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉这些食材可自己调配,不吃的就
云小木偶
一直怀念小时候请酒或过节吃的糯米饭,还有肉丝的那种,只是这次没买到肉????。
云小木偶
前些日子看到过亲们发的炸鸡蛋片视频,启发了心姐创新这道菜菜,家有小朋友的亲们可以试试,相信你的孩子一定非常爱吃。
快乐厨娘心姐
在外面漂泊了,很多家乡的味道,妈妈的家常菜,甚是想念,所以寻着记忆,开始慢慢把妈妈生活的智慧找回来;平常吃到的豆角要么过油炸过,要么水煮,没有了豆角原有的清香味,经过炒前炒中炒后的沟通和试验,于是有了如此好吃又简单的清炒豆角,还是小时候的味道。今天一个人在家,美味就只能跟大家分享了。
春天食记
说起鸡肉,做法也是多种多样,宫保鸡丁、土豆烧鸡、白斩鸡…… 不过最近被安利了一种新的鸡肉吃法~不用一滴油哦! 这就要用到我刚入手的九阳空气炸锅了,20分钟就能做出超美味的鸡肉啦! 看,是不是口水都流下来了~
楠宝蜜思UU
下饭菜
碗里姜膳
豆角炒饭,是老家一种家常炒饭的做饭,简单,并且非常好吃,肉、菜、米都包括,营养也比较均衡,你也来试试吧。
幸福01
美味又简单的焖面,一次能吃好几盘!!
☆忍者★
酱香浓郁,蛋爽味美
冬天的泥鳅
1备好图中材料2材料,如图洗净切好,备用3花生放少许油,炒香,如图,捞起备用4米粉,放入碗中,中火叮2分钟5锅内放油,放入肉末,翻炒,炒至变色6倒入豆角,加入少许盐和蚝油,翻炒煮熟7煮好的豆角,放入叮好的米粉上8锅内下油,放入蒜米,炒出香味9放入番茄和辣椒,翻炒10番茄炒制如图,加入适量盐及生抽11加入适量水,一起煮开,煮成番茄酱12番茄酱,如图倒入豆角和米粉中13炒好的花生,圧碎,放入粉中14最后撒入葱花,根据口味,淋上少许米醋,口感更爽口15搅拌均匀,即可
钱钱de餐桌
米粒均匀的吸收了排骨和菌菇的香气,加上软糯的胡萝卜丁和豆角,香而不腻,软烂可口,可以让宝宝胃口大开哦!花最少的时间,零厨艺就可以做一锅全家喜欢的味道。这个饭适合1岁以上的宝宝,还吃不了大块排骨的宝宝,妈妈们做好后剁剁碎就好了。
柚子小吃货
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck