1将糖加适量温水化开加入糯米粉泡打粉中,再加1勺食用油揉成团,醒一小会2昨晚从冷冻拿出的豆沙3适量的芝麻,是熟的4空闲,把它搓成球状,待会好包5揪块面团,包入豆沙6放入芝麻中,均匀沾上芝麻,放在手上搓圆7冷油生坯下锅8翻面,别焦了,可用筷子帮助,不要怕破了,不容易破的9用铲子多按按,麻团会慢慢变大,也不容易炸裂10空心的哦
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记得在我小时候妈妈经常做吃的给我们吃,南瓜饼也算其中之一,虽然现在狠多地方都有这个买,但我还是很想念妈妈的味道。凭着记忆,慢慢搜索妈妈的味道……
断翅的天鹅
这款蛋糕卷还是沿用分蛋式海绵蛋糕,蛋糕体非常好吃,就算不夹馅料也很好吃啦.次分量非常少,只用了一个鸡蛋,小卷能切9个,一个人的分量吧,如果想多做的话,就成倍增加即可.
vicky---chang
这款蛋糕卷还是沿用分蛋式海绵蛋糕,蛋糕体非常好吃,就算不夹馅料也很好吃啦.次分量非常少,只用了一个鸡蛋,小卷能切9个,一个人的分量吧,如果想多做的话,就成倍增加即可.
vicky---chang
老公这周都要去工厂救灾,早餐自然得在家里解决了。干一天体力活儿,环境脏乱不说,连个坐下休息的地方也没有,所以早餐一定要丰富些,尽量搭配得全面些,每天不重样儿地做点能让他爱吃的!
火舞的飘雪
任室外骄阳似火,我毅然钻进厨房,忙得大汗淋漓,当看到朵朵梅花在手中盛开,亦觉得置身于漫天飞雪的冬季,竟也觉不出热来。水油面:面粉500克,绵糖50克,色拉油100克,水250克。油酥面:面粉300克,色拉油150克。
温馨小饭桌
简单
单单870312
粉可爱的小点心,穿着漂亮的外衣,外皮软糯可口,内馅细滑香甜,还有淡淡的椰香味。
尘欢
米妈本打算原样做,用平底锅烙出来就成了,结果操作的时候又临时起兴,做成菊花样了,而且放了很多的油,煎出来的,有点象面包,又有点象油煎馒头,呵呵,很好吃!美食因人而异,其实无论是烤的煎的炸的,只要家人喜欢吃就算成功了,也不论是用精确的配方还是随意而为,只要好吃,做者就够开心了!因为锅子比较小,一次做的不够多,外甥女没有吃到,第二天又用烤箱做了一次,同样好吃,呵呵,随后都传上来!爱上美食也就是爱上做的乐趣了,从失败到成功,从尝试到找到自己的固定方法,过程很有意思!女儿常常转转小脑袋跟妈妈说要吃某种食物,妈妈总
辽南蟹
用料:面粉,豆沙,糖,芝麻,食用油。方法:1、取适量的面粉加进清水和发孝粉揉成面团醒1小时,2、将醒好的面团再次揉匀,切成小点。3、再用擀面桨擀成面皮,4、用面皮包进豆沙做成饼,如图。5、放进烧好油的锅里油煎,6、两面煎黄即成。
水青青
从一直以来很喜欢铜锣烧,用料和制作都相对简单,味道确实很好的。小的时候看到电视里哆啦a梦吃这个,好羡摹啊!那时候还以为这种美味只存在于电视的动画片里。后来慢慢才知道,现实中也确实存在呢。而且和想象中一样好吃呢,呵呵。
哆啦a梦:-)
又快到一年一度的中秋节了,没有模子,用烘烤的模子来做自己的别样冰皮月饼,虽然形状不一样,味道一点没走样,非常非常地好吃。采取了最简单的微波炉法,真的是省时省事,且觉得非常简单好做。
雅子
这个点心做了挺久了,今天才传上来,我用的全是小麦淀粉,做出来有点硬,下次做的话要适量加点糯米粉
杰ma
1原材料大集合:熟糯米糯米泡4个小时,我用的电压力锅选择米饭的档位,将糯米蒸熟将50克砂糖、少量炼奶放入糯米中搅拌均匀。莲子、葡萄干浸泡半小时。山楂条、豆沙、蜜豆、蓝莓、蜜枣、炼奶2将莲子放入蒸锅内蒸熟(约20分钟)3碗的四周涂少许食用油,我涂的是花生油。4在碗底摆上自己喜欢的图案,食材也不一定非要按照我的,可依据个人口味随意搭配。5摆好图案后,铺上一层糯米,将糯米压实。6再在糯米的上面铺一层豆沙,厚薄可根据个人口味随意调节。7再铺一层糯米,压实。8在糯米上撒上一些蜜豆,把蒸好的莲子按进糯米里 。上锅蒸1
味觉自制
1准备好材料2先把糖浆碱水混合拌匀,然后筛入面粉3拌匀后放置醒1个小时4准备馅料,我的蛋黄是放四分之一的,馅一共是30克,皮是20克5蛋黄抱进豆沙滚圆6饼皮20克,馅料30克7摊开饼皮8放入馅料,用虎口和大拇指向上推饼皮9一点一点向上推10包好后放入烤盘,饼胚上面傻点面粉11用模具压好月饼12用模具压好月饼13全部做好后,烤箱预热200度,入烤箱前子啊月饼胚上面刷层水14200烤制10分钟后取出,稍微晾凉后刷层蛋液,再次160度烤制20分钟至月饼上色15烤制完成,晾凉后常温密封至回油!我 这个是2天回油,
柚子鱼
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球