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1牛奶、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、高筋面粉、酵母等依次按顺序放进面包桶中，接通面包机电源，选择和面功能，启动面包机，等面包机和面程序结束后，加入常温软化后的黄油再选择和面功能，继续揉面，待面包机二次和面结束后，常温发酵45分钟左右2将发酵好的面团放在案板上，进行揉和排气，然后分成10等份，盖上保鲜膜松弛10分钟3豆沙分成10等份备用，将豆沙包入面团中4包好豆沙的面团，将收口朝下放置，然后用擀成椭圆形5从一端向另一端卷成长条形，然后用小刀随意划横条或斜条状破口，放烤盘中进行二次发酵6采用同样的方法做剩余的面团，
黄豆豆的一家
早点还是喜欢吃自己做的，干净且符合自己的口味
79rong66
1糯米粉加水和成面团，放盘子上，上锅蒸20分钟。2小火炒熟黄豆面，芝麻。3中间夹豆沙，外面裹黄豆面。造型神马的随意了～～4是不是很赛^_^
pisces--
最近吃够了吐司面包，想换个外形。外形漂亮的面包让人很有食欲，看到很多朋友做各种造型的面包，今天终于决定不偷懒了，亲手做几个豆沙馅的面包满足一下家里的馋虫，馋虫的抗议终于成功了。
(纳尼亚)
此配方75克月饼10个，如果您想多做些，可以用配方的量按照您想做多少来增加。
杜鹃花美食
中秋节越来越近了，中秋吃月饼，和端午吃粽子，元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。月饼还分成了平式，苏式，广式，台式等不同风味，广式豆沙蛋黄月饼和广式莲蓉蛋黄月饼已经做了好几次了，亲戚朋友们尝过了都说好吃，所以就开始长草台式的蛋黄酥了，这次也是抱着失败的心态开始制作蛋黄酥的，不过结果是出乎意料的让我满意，成品非常漂亮，酥皮层次分明，口感也特别好，咬上一口满地的渣，真是酥到掉渣啊！把过程整理了一下记录下来，供亲们参考，大家也在家自己动手给家人们做上一款中秋佳节的必备食品吧，一边赏月一边吃着自己DIY的蛋黄
美乐猪
1南瓜去皮去籽切块【切块熟的快一些】2南瓜去皮去籽切块【切块熟的快一些】3蒸熟取出用勺子压碎4糯米粉和玉米淀粉1：1加入捣碎的南瓜泥中 活面。5揪一块面 揉圆按扁 中间放入豆沙馅 封口再揉圆 按扁。6用牙签平均分6份或8份 中间插上葡萄干 （家里没有葡萄干了，我用枸杞代替的，葡萄干更形似南瓜些）锅内抹油 防粘 把包好的南瓜饼放进锅里 凉水开蒸6分钟 。7关火 晾凉 OK啦～
Ms_王笑笑
1所有材料2把3种粉料加牛奶油糖的混合液里，上锅蒸成熟，中途搅拌一下，，蒸熟后稍凉分四份，分别加入抹茶粉芝士粉和熟紫薯泥3豆沙分若干份，每份20克4把各种颜色的面团分小剂混合5包入豆沙馅6滚一层熟糯米粉，防粘7放月饼模中轻轻一压就好了，放冰箱里冷藏一下口感更好
味味道来
这款豆沙铜锣烧，真滴是和在日本吃过的口感竟然的相似，感觉松软的蛋饼配着豆沙馅，怎么都觉得很有爱。这个我主要觉得早上小朋友们来上两个铜锣烧加上一杯牛奶，真的是营养全面还很美味呢，如果喜爱小叮当的小朋友估计会吃得更多。早上的营养是需要很全面的，但是小孩子早上的胃口都不是很好，我相信我这款豆沙铜锣烧再配上牛奶，可以让宝宝营养起来哦。
媛子麻麻
那些年，看到那精巧的和风小点心，叹为观止，猜不透它们何以精工至此。做法详解，难觅踪影。后来不意间在食尚先生家撞见，小心收藏，而一藏，就是两三年。一直以为，精巧的制作，需要沉稳的内心，而大批量的限时制作，只会让人急功冒进，难以沉静。那一种精致，需要不紧不慢的闲情。偷得浮生半日闲。趁着中秋，趁着南瓜馅，开始和果子试验。南瓜粉调色，只可惜没有南瓜模具，做出来的南瓜模样各有差异，不过，看起来还蛮好，吃起来还真是不错，只不过，甜了些。。。。
食·色
这款面包有淡淡的桂花香,甜甜豆沙馅口感极佳.祝愿孩子们健康快乐成长!
清荷荷
1将南瓜泥，玉米油，糖，鸡蛋，奶粉，面粉，酵母依次放入面包机中，开盖和面。按两次和面程序（共1个小时）2盖上盖子醒发一个小时3醒好的面取出分割成四份，醒15分钟4取一份面团，擀成长舌状5挤上豆沙6卷上一半，留3份之一切成开几刀，（我女儿做我帮拍照哈哈）7做好放烤箱发酵40分钟，做的有点大了，大家可以做小点8刷上牛奶，洒上芝麻（刚才忘记留点鸡蛋了，所以用牛奶，大家可以留点鸡蛋用来刷面包）9烤箱提前预热5——10分钟。放在第三层，150度，十几分钟10出炉，趁热掰开看看11一起还做个肉松卷的12再来一张
诗诗诗
这个量我做了9个，大家可以自行调整
诗诗诗
第一次上传菜单，有些步骤没有拍照，见谅见谅，以后会多多努力的……
fengye818
上次做的红豆沙还剩－点,刚好家中有刚剥好的栗子,做了这款豆沙栗子面包.里面的栗子很香很甜,有点象糖炒栗子的口感很好吃.
清荷荷
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
