说起这款酥饼,也是我的最爱呢,年轻的时候很爱吃甜食零食什么的,这类的酥饼没少买过,就连上大学的时候宿舍都一直断不了囤货,这一类的酥饼不知买过多少,就是自己没做过,而且在我的感觉里,只有食品加工厂才做的出来这么“复杂”的食品,自己不可能做出来。后来上了班结了婚,虽说天天下厨,无非也就是些家常便饭,没涉足过烘焙,听过烤箱这个东西,但是感觉自己玩不转,没勇气挑战,直到生完宝宝,尝试了太多以前不敢尝试的东西,烤箱买了一年多了,零基础也做出美食来了,期初只是基础蛋糕和简单的小饼干,孩子爱吃也给了我超大的动力,今年首
满宝妈妈
我是典型的红豆控,对红豆情有独钟,各种和红豆有关的美食都没有抵抗的能力。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质等等,它能利尿消肿、补血润肤,女性服用红豆有很好的养生功效,所以,爱美的你快快行动吧,这个冬天我们一起做红豆控。
JU家小厨房
用美食记录心中的童话梦【大鱼海棠】烧果子。前几日观看了唯美震撼心灵的电影《大鱼海棠》甚是感动。“北冥有鱼,其名为鲲。鲲之大,不知其几千里也”少年鲲为救椿沉海,椿为救少年违背天规。当椿送走鲲,那个默默站在她背后的湫,燃尽自己,将海棠送上海天之门 。钦佩湫的伟大无私,不懂表达,却奋不顾身,爱得像稚子一样勇敢纯粹!人生是一场旅程,我们经历了几次轮回,才换来这个旅程。而这个旅程很短,因此不妨大胆一些,不妨大胆一些去爱一个人,去攀一座山,去追一个梦~~~~
阳光明媚99
家庭美食,勤奋的你还在等什么,动起来吧,自己动手丰衣足食????????????????????????????如还不懂可以评论,包你学会给你家人一个惊喜
Alone20
喜欢桃花,某天在网上看见桃花酥点开看图,哦,原来这样的花型做出来的就是啊!感觉做小点更好看,改天做个粉红的那就是名副其实的桃花了。冬天做酥皮点心用温水,水油皮还是揉出膜为好。
@那时花开@
小时候超喜欢包,那个年代哪有那么丰富的商品,都是妈妈用花布给我做包包不仅是包,还有帽子,布娃娃,布娃娃的毛衣,裙子,妈妈什么都会做呢。而且我家没有缝纫机,都是妈妈手工缝制的,太厉害了,做的包包超漂亮,在我看来都是美美的。有一次我把妈妈给我做的零钱包带到学校去,也没有故意的炫耀,只是同学们看到问我哪里买的,我说是我妈妈用花布做的。没想到小伙伴们回家都去找出零碎布头,让自己的妈妈缝包包,可是并不是人人都会呀,于是好多小伙伴的妈妈找我妈问,想向妈妈学习怎样做包包。记得那时经常听到小伙伴们羡慕的夸我妈妈“某某的妈
满宝妈妈
属于烤箱甜品里边比较简单的,黄油不用软化,不用打发。豆沙和花生,也可以换成自己喜欢的馅料比配料适用于大于等于30升的烤箱~如果小于30升,配料减半即可~
邻家懒猫
1准备适量的糯米粉、已经蒸熟的南瓜、豆沙。(请忽略那袋芝麻、我顺便做了南瓜饼)2将蒸熟的南瓜和糯米粉揉成面团3将南瓜面团分成小份、搓成圆球4包入豆沙馅儿5轻轻搓圆即可6锅中烧开水将汤圆煮熟即可7成品图
曦雅妈妈美食
上次为了吃猪油渣,熬了点猪油,一直想着怎么消耗掉,吃面条,菜饭,做了点饼,炒了点青菜,还有就想着做点蛋黄酥,一层层酥皮加上甜糯的豆沙,最后还夹着蛋黄的咸香,总是忍不住要多吃两只。
小耿妈妈
1糯米蒸熟2用工具把米饭压烂3切成小块4包上豆沙5捏成长条形6裹上芝麻,瓜子,杏仁片7裹一层鸡蛋,下油锅煎8多加一点油,煎至两面金黄9把红糖水熬粘稠10淋上红糖就可以吃了11香香甜甜
谢小兰
蛋黄酥是常见的汉族特色小吃。就跟苏式月饼的做法有很多共通之处,传统的蛋黄酥用的是猪油,据说成品更酥更香,但是我一直抗拒猪大油这样的食品,所以就用黄油代替了。成品出来起酥效果很好,咬一口,满口香,满地渣嘿嘿。
刘大花266
香甜软糯
厨娘宋宋
这样的包子宝贝肯定爱吃
云儿家
1面粉50克加猪油25克混合均匀,揉成油酥面团。2面粉30克,猪油5克,水17ml,揉成原色油皮面团。3面粉30克,猪油5克,水17ml,红曲粉,揉成红色油皮面团。4将油酥面团分成10份,原色和红色油皮面团各5份。5将油皮面团擀成面皮,包裹住油酥面团。6将面团压扁,用擀面杖擀成长条形。7再将面皮卷起,松弛10分钟。8压扁后再次擀成长条形。9再次卷起,松弛10分钟。10期间将豆沙平均分成5分,捏成球形备用。11将松弛好的面团压扁,两头像中间折起。12揉成球状。13将面团擀成圆形面皮,并将一片红色面皮和原色面
zeychou
1按照油皮和油酥的食材比例把油皮和油酥面团和好2然后把油皮分成大小均匀的团团3同理把抹茶油酥也分成大小均匀的团团4油皮擀成饼5放入油酥6然后包起来7借助擀面杖擀成牛舌状8之后卷起来,放置十分钟9然后再擀成椭圆形10在卷起来,重复三次11从中间切开12按扁了之后擀成饼状13豆沙馅分好一个一个的团团14放到抹茶油皮上15然后包起来,烤箱预热180度中层15--20分钟即可16成品图17成品图18成品图19成品图20成品图
YK演堃
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子