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喜欢吃酥皮点心？但是一个一个的反复擀皮卷皮真心好累又费时间~来，今天get一个新技能，懒人大作战，依然层层酥脆掉渣！！
尖尖_实验室
1准备用料，如图所示。2白糖用温水化开，加入牛奶搅匀。3分别加入糯米粉和淀粉。4搅匀5蒸锅蒸开20分钟左右，按照总量调节时间。6豆沙做成鸡蛋大小，均匀包裹草莓即可。7草莓放在豆沙皮里面。8蒸好的糯米粉和淀粉混合物，待凉，用熟豆油或香油，（在或者喜欢黄油都可以，）倒入适量调和蒸熟的面粉中，为了不粘手，柔团，切小段备用。9做成饼皮，包裹之前做好的的豆沙草莓。10做好就是这样。11椰蓉摊开，做好糯米豆沙草莓在椰蓉上滚滚，即可。小窍门食用草莓益处多多；糯米，老人儿童少食。
韬韬爱美食
1准备食材。2黄油室温融化。3加入白糖用打蛋器打开。4加入蛋液继续打发。5打发好的黄油。6黄油蛋液打好加入面粉搅拌均匀。7揉成团放冰箱冷藏半小时。8搓成长条。9铺上豆沙卷起来。10切成小段，抹上蛋黄液，撒上芝麻。11放入烤箱，180度烤25分钟。12完成。小窍门鸡蛋1:黄油1:面粉2。
幸运的小糯米
椰蓉豆沙卷，下午茶必备款……
米拉Miira
1准备一勺面粉。2三勺糯米粉。3加入2克酵母粉。4两勺白糖。5加温水和面。6放温暖处醒30分钟。7醒好的面揉成小球。8包上豆沙。9按成薄饼。10锅内加油放入豆沙饼。11煎至定型翻面。12一定要小火慢煎。13美味豆沙饼出锅。
幸运的小糯米
1一百克面粉。2加一百克玉米面。3一百克糯米粉。4加两克酵母粉，一勺糖。5加温水分多次加入搅拌。6盖上保鲜膜醒发三十分钟。7准备好豆沙。8揉成小球。9发好的面揪成小剂子搓匀。10包入豆沙馅。11压成饼。12锅内加少量的油放入玉米饼小火慢煎。13煎至定型翻面。14玉米面豆沙饼完成。
幸运的小糯米
1油皮:120克面粉，40克食用油，50克清水加入白糖。2成面团。3油酥:90克面粉，45克食用油。4揉成团。5盖上保鲜膜松弛三十分钟。6油皮油酥揉成小剂子。7油皮包住油酥。8擀成薄饼。9卷起来松弛十五分钟。10再次擀成薄饼卷起来盖保鲜膜松弛十五分钟。11两头卷起。12按扁包上豆沙。13按扁用剪刀剪成梅花形。14牙签压花。15刷上蛋黄液，放入烤箱180度20分钟左右。16美味梅花酥完成。
幸运的小糯米
相信妈妈们都会给宝贝吃一些小点心，柔软的面包，宝宝拿在手里，阳光洒进屋子，整个下午都暖暖的~外面买的面包虽然口感不错，但是各种添加剂其实不太适合宝宝，还是自己在家做健康，而且口感一点不比外面卖的差。想让宝贝吃到真材实料的毛毛虫面包，自然是亲自下厨最放心~
小骨陪娃
1200克南瓜去皮切块上锅蒸熟。2加一勺白糖。3压成泥。4加150克糯米粉和成面团。5揪成小剂子。6压成饼包入豆沙馅。7包好的南瓜饼。8用牙签压出花。9锅内放油小火慢煎。10煎至定型翻面。11煎至两面金黄。12南瓜糯米饼完成。
幸运的小糯米
自从接触了烘焙，有很多东西都是想吃就自己做的思想，这不，最近馋起了月饼了，容易啊，这就做起来，想吃多少做多少，想要什么味道自己调，想吃什么馅的也可以自己调，耶耶耶。
雅雅杨小厨
1紫薯蒸熟压成泥，放一勺白糖一勺糯米粉。2和成面团。3分成小剂子。4擀成薄饼。5放上豆沙馅。6包起来。7西米用水泡30秒。8包好的紫薯球粘上西米。9上锅蒸20分钟。10成品图。
最初的最美❤
1胡萝卜洗净切片上锅蒸熟。2用擀面棍压碎。3放一勺白糖。4放入适量糯米粉。5和成面团。6取一块小面团，按成薄饼放上豆沙馅如图。7包成胡萝卜的形状。8油温五成热下锅炸制金黄色即可。9用香菜根做胡萝卜的根。
最初的最美❤
1紫薯榨汁，菠菜榨汁。2蝶豆花泡水备用。3一斤面5克酵母粉加少量白糖，用果蔬汁揉成面团，发酵半小时，面团揉光滑。4菠菜汁做的，里面包的豆沙。5蝶豆花汁做的蓝精灵。6紫薯的忘了拍照片了。
累or泪
1南瓜去皮切条.上蒸锅蒸熟。2蒸熟的南瓜放入大碗里.放入白糖压成南瓜泥。3倒入糯米粉活成软硬适中的面团.蒙上保鲜膜醒20分钟。4蒙上保鲜膜醒20分钟。5分成大小均匀的剂子包入豆沙馅团好。6按扁后.把饼坯两面都刷上水.放入装面包糠的盘子里粘匀面包糠.用手拍结实。7锅里倒油烧至六成热.放入饼坯转小火.炸至饼坯浮起且颜色呈金黄色.即可捞出放在吸油纸上吸去多余的油。8成品。9成品图。
宝宝爱爸爸
1糯米粉350克左右加入面粉50克备用。2加入200克左右的热水，边加边用筷子搅拌成絮状，然后揉成不软不硬光滑的面团（加水的时候要慢慢加，不要一次性加入太多，感觉水量差不多就行）。3分成大约50克左右一个的剂子。4拿起一个剂子压扁成圆形。5豆沙400克分成十份，放在压扁的剂子上，包上一个豆沙馅儿，搓圆。6再稍稍压扁，整成圆形。7鸡蛋打散，面包糠倒入碗里。8把做好的饼两边都要蘸上蛋液。9再两面裹上面包糠。10不粘锅倒油加热，油不一定要太多，油热后放上饼，煎至两面金黄即可。11既简单又好吃。12成品图。13成
心语梦境
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
一，品种介绍 黄粑是宜宾、泸州、贵州（毕节地区、黔南州）等地非常有名的小吃，在春节期间亦作年糕食用。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软，食用方使。小黄粑一般蒸、煮、煎、烤、微波加热变软食用；笼屉黄粑一般砌片后蒸、煮、煎、炸食用。制作工艺又称“旱”黄粑。此品制作工艺考究，工序复杂，尤重火候。属于典型的糯米类制品。将此品放于此网，以供大家闲暇之余尝试之用。此品采用蜀南地区改良制法，成品色泽金黄，靠红糖提供基础色泽。更重要的是在“旱”制时，长时间恒温而造成的淀粉质和糖分的分解变色作用，以及工序结束后，在晾凉降温过程
sclcx
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包，蒸熟后用来做汤。有自己做的，当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心，味道好一点，自己做也多起来啦。改汤清淡、色美，营养丰富。
小惠子
三文鱼布丁很易消化,很适合老人孩子食用
maria_ping
