话说这老婆饼,好吃君早就想做了,上网查了查其他大神的做法,发现老婆饼在做馅儿的时候好麻烦呀。又要什么糯米粉,什么椰蓉啊,还得放到锅里炒呀炒,这么多步骤才能做好馅料。看到这里,好吃君就打退堂鼓了,而且拖延症也跟着犯了,这老婆饼,一拖就是拖了一年多,吼吼吼~不过今天,好吃君克服掉懒,把麻烦的糯米馅儿换成了超简单的豆沙馅儿,照样也能做成老婆饼。而且做出来的老婆饼外层起酥分层的效果都特别棒,特别明显,里面的红豆沙也是甜甜糯糯的口感,超好吃呢~所以呀,大家就别和菜名杠了,老婆饼里虽然没老婆,但是它的饼饼是真好吃!
吃好吃的喽520
月饼模子压出来的小糕点,简单易做,紫薯营养丰富,颜色也是美美哒,不是月饼却比月饼还好吃。
满宝妈妈
1准备食材,盆里倒入面粉加酵母。2加温水,揉成面团,盖上保鲜膜等发酵至两倍大。3发酵好的面团再加上干面粉,继续揉出多余气泡,加上馅料做成不同口味的包子,馒头,再次醒发30_60分钟,锅里放水,烧开,放入做好的包子,洒点水蒸20分钟。4出锅。5还有自制的豆浆。6成品。
简9单L
1准备材料。2牛奶,糯米粉,糖粉,淀粉混合。3搅拌。4蒸25分钟。5趁热加入黄油。6揉成光滑的面团。7包住馅料。8撒上果蔬粉。9????
皇家御厨.com
明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年。中秋节吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。而我们现在买到的月饼偏甜,热量极高,很多人开始自己在家制作月饼,从营养的角度出发,重点在于选料,雁门清高的苦荞粉本身就是药食两用的食材,从其生长环境到加工工艺
轻食日记
今天的这款水果蛋糕中我加入了无花果。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。对恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。无花果富含纤维,能净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖。
舞之灵
这个量我是50g的做了27个,我的皮做的25g/豆沙也是25g。不喜欢太薄的皮所以做的比较厚,根据自己喜欢的来做哦……
点点~美食
宝宝常吃山药好处多多,健脾、养胃易消化,还能增强免疫力,最合适给宝宝做辅食。这道山药饼,咬下去满口香酥,在口中感觉到山药的软糯。给宝宝做起吧,说不定它会成为你家餐桌上的“抢手货”哦!
饭团仔麻麻
天气渐渐凉快了,没事的时候可以做个八宝饭,十三姨喜欢吃甜食。八宝饭含多种干果,干果类都含有丰富的微量元素,对身体很有帮助~
八维蜜梅
婆婆菜园子的南瓜都熟透了,娃爸前些日子过去带了几个回来,九月我家消灭了一个大南瓜,入十月了还是继续吃着。今天就先用来它做几个豆沙南瓜饼吃。朋友们喜欢也可以试一下哦。之前有朋友问高筋粉用来中式饼会如何?今天我就来解答一下,我用的是金龙鱼面包专用小麦粉,成功率极高,口感也很不错,你们可以试一下哦。
牛妈厨房
蛋黄酥,中式传统的酥点,也是中式酥点中最经典的一个代表,层层酥脆,豆沙绵软,咸蛋黄醇香,每一口都是满满的美味!
星愿1236
很久以前就很喜欢这款彩虹蛋黄酥、美美的彩虹蛋黄酥、华丽而诱人、直击少女心,就像天空的彩虹一样带几分神秘色彩、总是让人有一种看得见、摸不着的感觉!就一直不敢尝试、生怕做的不好、破坏它在我心目中的完美形象、呵呵⋯直到最近收到一款新烤箱:ACA北美电器ATO-E43A电烤箱、粉色系、日落粉、才触动了我这颗想做彩虹蛋黄酥的心⋯终于下决心做了、做出来太完美啦、上色均匀、酥得掉渣渣、这下子我要把她放在手心、(摸个够、不在像天边的彩虹摸不到、哈哈……)然后呢把它吃进肚子里、顿时感觉太幸福啦、大大滴满足了我的味蕾哈哈⋯不
沙儿飞飞❉
重阳糕亦称“花糕”,传统重阳节食品,常见于江浙沪地区。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花,故重阳糕又叫桂花糕。
新月融水
1将主料与辅料放入面包机,选择发面功能至面团放大一倍且松软;2将面团揪出包入豆沙,搓成杯子一半大小搓圆放入杯中,等待二次发酵一倍大;3等面团发到一倍大;4刷蛋液;5烤箱预热10分钟,放入烤盘;6170℃烤10分钟;7出炉!8出炉!9出炉!10出炉!
maggie-Tiao
1将除豆沙外所有材料放入面包机,按发面功能键发面。2将发好的面团搓成数条条状,压平,加入豆沙。3将加入豆沙的面卷成条行,放入模具中发至2倍大。4放入已预热的烤箱,160℃,10分钟。5出炉。
maggie-Tiao
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao