1原料2虾仁中放入蛋清和一勺干淀粉拌匀。3豆腐用开水焯3分钟4炒勺放底油2勺,烧热后,放葱姜丝翻炒出香味5加如虾仁继续翻炒2分钟左右6加入豆腐翻炒2分钟后,加入清水5汤勺稍炖一会儿(大约炖3分钟)7加入蟹黄酱30G(大约1/3瓶,每瓶110G)翻炒均匀。8加入水淀粉 勾芡出勺9成品10^_^
奔跑的面包片
昨天晚上包饺子剩余一些肉馅,刚好想起这个饼,试着做了一次,味道蛮不错的~外皮酥酥的,里面软软的还带有浓浓的肉香味,嗯~真的很不错呢,以后一定会常做的,你也试一试啊!呵呵呵
我爱夏天冬天
从外面吃饭剩的烤鸭肉,简单炒一下,味道还不错哦。
catherinelyy
*^__^* 嘻嘻…… 小时候冬天经常吃的菜菜,姥姥做的,很是想念。。
catherinelyy
最简单最经典的馅儿
catherinelyy
早就想包一回纯肉馅的包子了,呵呵本人比较爱吃香滴!晚上下班回家,和老公一起路过市场,买了二十块钱的肉馅,回家就准备起来了,好家伙,这二十块钱的肉馅一拌好之后,一大盆呢,没法子太多了,晚上就不得不开始蒸了,哈哈。忙活到十一点半,第二天早上又四点半就起床和面,又蒸了四屉。呵呵呵,够我们两口子吃上几天的了。
我爱夏天冬天
怀念大学门前小吃铺做的红肠土豆片,香极了。哈尔滨特色菜。
catherinelyy
简单二味美,可佐餐下酒
林城私家菜
韭菜盒子是女儿的最爱,可是她又不吃放虾仁或虾皮的,说臭烘烘的,哈哈!可是她爸又特喜欢吃带虾仁的,所以每次我都得做两样,不过不麻烦,先不放虾仁,做到一半了,再放就行了,不过这次我没放虾仁,放的是虾皮,呵呵,我告诉老公,虾皮比虾仁更富含钙!哈哈!
树欲静.而???
今天尝试了一下水煎饺,呵呵,相当像样了。可惜的是老公加班,没有及时回来吃,看来要明天早上了...
我爱夏天冬天
本来是想要做葱花饼 最后发现没有葱了,翻遍整个冰箱找到两根尖椒心里一阵幻想尖椒放里面是什么样子 于是,我勇于挑战了下发现真的很好吃热乎乎又辣乎乎清淡的饼,会给你不一样的口感希望大家能喜欢
王方便面
这个馅饼包的时候最难。。。至今仍在领悟中。。。。
大脸猫爱吃鱼
做好这个要领有三个:第一韭菜必须要用油先拌好了,省的出汁。。。影响口感,包的时候也不好包。。第二一定要把多余的面边去掉才好吃。。第三煎的时候看好火别弄糊了
大脸猫爱吃鱼
昨天中午老妈做的,味道还不错。老妈加了自酿的失败的葡萄酒,嘿嘿~~都成葡萄醋了,为了调和酸味,葡萄酒里还放了冰糖,这样做菜的时候就省事了
星雨缘
酸菜鱼人人爱,味道很不错,昨天做了个剁椒鱼头,今天来个酸菜鱼,都是一顿光,发表文章的时候鱼都消化的差不多了哈哈。和老婆二个一条鱼,还不太够吃。我发表的菜单基本都是六个图和一个成品图。太多了大家看着也烦的。有难度的就用文字写明白点了。
苏州老公来下厨
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
一款少油,或无油的美味蒸菜、味道很赞!!
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥