1食材:鸡爪(已清洗)、剁椒、姜片、蒜(已拍碎)2将已清洗好的鸡爪下入清水锅中。3接着,搁入姜片,加适量的料酒。4煮开煮上15分钟,捞出。5放入冰水浸泡一会儿彻底凉透。6然后,放入案板上剁开。7放入保鲜盒中,加适量的冰水。8加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的白糖。11加适量的蒜。12加适量的剁椒。13调味拌匀。14再加适量的香醋。15再次拌匀。16最后,盖上盖放入冰里5个小时以后可以吃吃了。
花鱼儿
1食材:鸡翅根(已清洗)、姜片、蒜片、剁椒2将已清洗好的鸡翅根下入清水锅中。3接着,搁入姜片,加适量的料酒。4煮开煮上12分钟,捞出。5放入凉开水浸泡一会儿彻底凉透。6然后,放入保鲜盒中、加3勺冰水。7加2勺香醋。8加1勺生抽。9加1勺半白糖。10加1小勺盐。11搁入蒜片和剁椒。12调味拌匀。13最后,盖上盖放入冰里7——8个小时以后方可食用。
花鱼儿
1食材:青瓜、剁椒、蒜(已拍碎)2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切开。4放入大碗中。5然后,搁入适量的剁椒和蒜,加适量的盐。6加1勺生抽。7加1勺半香醋。8加1勺白糖。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:橡皮鱼(已去头去内脏剥皮洗净)、剁椒、姜片2在橡皮鱼中加适量的盐。3加适量的料酒。4接着,搁入姜片、加适量的剁椒。5然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火。6开盖取出。
花鱼儿
1食材:蛏子(已清洗)、剁椒、姜片、香葱2烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3接着,下入蛏子,加适量的料酒。4加适量的清水。5翻炒翻炒至蛏子开口。6然后,加适量的剁椒。7加适量的盐。8调味炒匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
1先把所有材料按图准备好罗. 2热锅热油,放入剁椒炒香。3下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。4下肉末炒香,再加入小半碗水、适量盐、鸡精、少许生抽。5最后水变粘稠即可。6面条煮的时候需要放盐煮,在捞起面条时,不要把面条抖得太干,带水捞出与肉末混合即可。
小美的美食谱
1藕去皮切丁。2锅中加入植物油,放入葱花煸炒。3炒香后加入藕丁炒匀。4加入剁椒和盐,大火快速翻炒40秒即可。
髅小彬
前段时间朋友请客,饭桌上有人点了这道菜,颇受大家欢迎,平时不喜吃鱼的老公都破天荒的吃了好多。于是乎,第二天我就琢磨着干脆自己做吧,买了两斤多的鱼头,剩下的汤汁还可以配面条。这道菜做法简单,请客看起来排面,不需要高超的厨艺,却能让大家对你赞不绝口,一起来看看吧。
白茶home
1准备好食材。2黄花鱼去掉鱼鳞、内脏和鱼鳃,鱼身上切花刀。3起锅烧油,油里放一点点盐,油七成热时,下黄花鱼煎香。4一面定型后,翻面稍煎另外一面。5倒入适量的水,大火煮开。6加入剁椒。7加姜丝。8加少许老抽上色,小火慢炖,收干大部分汤汁。9翻面再煮一会儿,加鸡精、蚝油、米酒和醋调味。10起锅装盘,撒上葱花。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好干腐竹2用凉水泡发(4个小时左右)3沥干水分4起锅烧水,下腐竹焯水一分钟(时间不能煮久)5快速捞起,过凉水,沥干水分待用6辣椒、大蒜头和姜都切成末7起锅烧油,全程小火,下辣椒、大蒜头、姜末、剁椒煸出香味8盛出,加生抽、蒸鱼汁、鸡精、蚝油、少许盐调成汁9调好的汁倒入腐竹中10拌匀即可11装盘12撒上葱花13好了????,餐桌上必备的一道家常小菜。
芊芊_DOkzbcaviraI
既简单,又鲜美,零厨艺也可以清松搞定的快手菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝。
泽瑞妈妈
娃娃菜清甜,海米鲜美,淡淡的海味加上清爽口感的娃娃菜,既美味又健康!
泽瑞妈妈
孩子爸爱吃生姜,每年仔姜上市的时候我都会买一些仔姜,简单的吃法就是凉拌仔姜,还会泡一些仔姜,今年这次做的仔姜吃法超级爽脆开胃,配粥吃面必吃,喜欢吃仔姜的朋友收藏了做起来,超简单。
飞燕飘舞
紫甘蓝好吃的做法,清脆爽口,营养不流失
泽瑞妈妈
1所需食材准备就绪2配料准备就绪3鸡腿改刀切块焯水备用4锅中入油烧热倒入鸡块煸炒,放入姜片,花椒,红椒5放入剁椒和豆瓣酱,酱油,老抽,料酒拌匀6加适量的水煮沸转小火慢炖三十分钟7放入土豆块煮熟8放入洋葱9加入青蒜和盐调味,煮三分钟洋葱熟即可10家常下饭菜完美呈现11成品图12成品图。小窍门时蔬随意搭配,祝您愉快哦!
米拉Miira
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
看了很多朋友自已用微波炉烤蛋糕,我也很想为自己的小宝宝做一个蛋糕,于是网购了做蛋糕需要的工具和材料。兴奋的开始了第一次的尝试,结果出来的却是个蛋饼,蛋白一点也没有发起来,我接着又做了两次但还是一样的结果 ,但我觉得我没什么地方错呀?因为买了工具不做出来不甘心,于是又到处搜大家做蛋糕的方法,看到有人用炒锅做了个蛋糕卷,自己又试了一下,还不错至少蛋糕发起来了。于是我想能不能用同样的方法用汤锅做一个蛋糕呢?于是就有了这个蛋糕。用微波炉没有成功的朋友可以试试这个方法,我觉得比微波炉简单
ff1234mm
秋天来了!!明显感到嘴唇干、口干、皮肤干;而且秋季,人体藏毒较多,应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节,Mia推荐吃芝麻,因为一到秋天,头发掉得很厉害,而且很容易发黄干枯,这个时候吃芝麻是最好的了~ 不仅如此,据分析,芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻,可保肝护心,还能清除细胞内衰老物质“自由基”,延缓细胞的衰老,保持机体青春活力。 据报道,日本科学家最近研究表明,芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具
miale
这是老家一道很传统的菜,只有小米虾和毛豆米上市的时候菜会做,亦饭亦菜,非常好吃!
sheery的妈妈
因为想学做披萨,所以买了马苏里拉奶酪,可是几个月前做了一次,老公和女儿都不喜欢吃马苏里拉奶酪,吃在嘴里像牛筋一样,所以那高价买的奶酪冻在冰箱里好长时间了,得想办法消灭掉,于是就做了这个【芝心土豆球】,女儿吃外面的土豆泥皮,我就吃那个奶酪心,哈哈,貌似我沾了很大的便宜!那土豆球蘸着番茄酱吃也不错,要知道番茄酱可是小丫头的最爱!
sheery的妈妈