1食材:鸡爪(已清洗)、剁椒、姜片、蒜(已拍碎)2将已清洗好的鸡爪下入清水锅中。3接着,搁入姜片,加适量的料酒。4煮开煮上15分钟,捞出。5放入冰水浸泡一会儿彻底凉透。6然后,放入案板上剁开。7放入保鲜盒中,加适量的冰水。8加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的白糖。11加适量的蒜。12加适量的剁椒。13调味拌匀。14再加适量的香醋。15再次拌匀。16最后,盖上盖放入冰里5个小时以后可以吃吃了。
花鱼儿
1食材:鸡翅根(已清洗)、姜片、蒜片、剁椒2将已清洗好的鸡翅根下入清水锅中。3接着,搁入姜片,加适量的料酒。4煮开煮上12分钟,捞出。5放入凉开水浸泡一会儿彻底凉透。6然后,放入保鲜盒中、加3勺冰水。7加2勺香醋。8加1勺生抽。9加1勺半白糖。10加1小勺盐。11搁入蒜片和剁椒。12调味拌匀。13最后,盖上盖放入冰里7——8个小时以后方可食用。
花鱼儿
1食材:青瓜、剁椒、蒜(已拍碎)2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切开。4放入大碗中。5然后,搁入适量的剁椒和蒜,加适量的盐。6加1勺生抽。7加1勺半香醋。8加1勺白糖。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:橡皮鱼(已去头去内脏剥皮洗净)、剁椒、姜片2在橡皮鱼中加适量的盐。3加适量的料酒。4接着,搁入姜片、加适量的剁椒。5然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火。6开盖取出。
花鱼儿
1食材:蛏子(已清洗)、剁椒、姜片、香葱2烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3接着,下入蛏子,加适量的料酒。4加适量的清水。5翻炒翻炒至蛏子开口。6然后,加适量的剁椒。7加适量的盐。8调味炒匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
1先把所有材料按图准备好罗. 2热锅热油,放入剁椒炒香。3下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。4下肉末炒香,再加入小半碗水、适量盐、鸡精、少许生抽。5最后水变粘稠即可。6面条煮的时候需要放盐煮,在捞起面条时,不要把面条抖得太干,带水捞出与肉末混合即可。
小美的美食谱
1藕去皮切丁。2锅中加入植物油,放入葱花煸炒。3炒香后加入藕丁炒匀。4加入剁椒和盐,大火快速翻炒40秒即可。
髅小彬
前段时间朋友请客,饭桌上有人点了这道菜,颇受大家欢迎,平时不喜吃鱼的老公都破天荒的吃了好多。于是乎,第二天我就琢磨着干脆自己做吧,买了两斤多的鱼头,剩下的汤汁还可以配面条。这道菜做法简单,请客看起来排面,不需要高超的厨艺,却能让大家对你赞不绝口,一起来看看吧。
白茶home
1准备好食材。2黄花鱼去掉鱼鳞、内脏和鱼鳃,鱼身上切花刀。3起锅烧油,油里放一点点盐,油七成热时,下黄花鱼煎香。4一面定型后,翻面稍煎另外一面。5倒入适量的水,大火煮开。6加入剁椒。7加姜丝。8加少许老抽上色,小火慢炖,收干大部分汤汁。9翻面再煮一会儿,加鸡精、蚝油、米酒和醋调味。10起锅装盘,撒上葱花。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好干腐竹2用凉水泡发(4个小时左右)3沥干水分4起锅烧水,下腐竹焯水一分钟(时间不能煮久)5快速捞起,过凉水,沥干水分待用6辣椒、大蒜头和姜都切成末7起锅烧油,全程小火,下辣椒、大蒜头、姜末、剁椒煸出香味8盛出,加生抽、蒸鱼汁、鸡精、蚝油、少许盐调成汁9调好的汁倒入腐竹中10拌匀即可11装盘12撒上葱花13好了????,餐桌上必备的一道家常小菜。
芊芊_DOkzbcaviraI
既简单,又鲜美,零厨艺也可以清松搞定的快手菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝。
泽瑞妈妈
娃娃菜清甜,海米鲜美,淡淡的海味加上清爽口感的娃娃菜,既美味又健康!
泽瑞妈妈
孩子爸爱吃生姜,每年仔姜上市的时候我都会买一些仔姜,简单的吃法就是凉拌仔姜,还会泡一些仔姜,今年这次做的仔姜吃法超级爽脆开胃,配粥吃面必吃,喜欢吃仔姜的朋友收藏了做起来,超简单。
飞燕飘舞
紫甘蓝好吃的做法,清脆爽口,营养不流失
泽瑞妈妈
1所需食材准备就绪2配料准备就绪3鸡腿改刀切块焯水备用4锅中入油烧热倒入鸡块煸炒,放入姜片,花椒,红椒5放入剁椒和豆瓣酱,酱油,老抽,料酒拌匀6加适量的水煮沸转小火慢炖三十分钟7放入土豆块煮熟8放入洋葱9加入青蒜和盐调味,煮三分钟洋葱熟即可10家常下饭菜完美呈现11成品图12成品图。小窍门时蔬随意搭配,祝您愉快哦!
米拉Miira
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球