这道甜酸排骨深深地征服了我家大小十个娃娃的味蕾,每次饭桌上有这道菜,他们总是能吃得很香,到最后汤汁都不剩,爱吃甜酸的朋友可以试试哟
艺宝洁宝麻麻
食材简单味道很鲜
哈欠1988
1准备食材。2牛肋条切成3cm*3cm的一口大小,沸水下锅,煮至四面泛白,焯水成功!将牛肉捞出后置冷水下锅,沸腾后再煮15分钟,即可获得简易版牛肉汤。3番茄取2个去皮切丁,热锅热油,倒入5勺番茄酱和番茄丁,一同翻炒,即可获得自制番茄膏 *1。4 小火烧锅,先融化2勺黄油,再下0.5碗面粉,不停翻炒,即可获得黄油膏 *1。5另取一锅,放2勺黄油融化后炒洋葱,倒入与牛肋条相同大小的1根胡萝卜, 洋葱、卷心菜、芹菜分别切块倒入锅中。胡萝卜:洋葱:卷心菜:芹菜=1:1:1:1。6倒入牛肉汤和黄油膏,大火煮开后搅拌
美食作弄人
1番茄切十字口用开水烫去皮切块2虾仁洗净控干3鸡蛋打散加水淀粉拌匀4锅烧热入油烧热下入蛋液5搅拌均匀没完全凝固时盛出6余油加虾仁翻炒7翻面煎至8分熟8加番茄翻炒9加入蒜末爆香10加番茄酱炒匀11加鸡蛋虾仁12加胡椒粉盐炒匀即可13配米饭
薰衣草_eZyqNi
有荤有素,省时省力,好看好吃。
给宝贝的菜谱
我觉得最美味的番茄炒蛋是,三个番茄配四个鸡蛋。而且只放盐,不放糖。而且还有一点汤汁可以拌饭。还有,不放葱花儿!你见到过中国国旗上除了红和黄,还有别的颜色吗?
今天38度2
前两天朋友送了一大块上好的牛腩和几个红彤彤的有机番茄来找我,说是要来蹭饭。其实无非就是馋我的番茄土豆牛腩汤啦!今天用了臻米脱糖电饭煲炖了两个程序,味道简直了。虽然是脱糖电饭煲,但依然设计了炖煮功能,还有热饭、蒸菜程序,很贴心,基本满足了消费者对电饭煲的需求。304不锈钢内胆,安全易清洗,不用担心掉涂层,导热性很好,煮饭炖汤用时短,节约时间。
风意画
????????之前不加水用纯番茄炖过牛腩,味道非常浓郁好吃。这段时间不想吃牛肉了,比较喜欢吃鸡翅根,就把原来的方子做了改良,做了一道番茄味为主的荤菜。 因为最近特别沉迷吃柠檬,就加了几片柠檬,增加了果香味儿的同时也可以去腥、开胃,非常适合夏天食用。 因为我自己比较喜欢吃欧芹,所以加了欧芹碎,不喜欢或者家里没有欧芹的人可以不加,那个并不是必须的。 红甜椒粉是用来调色的,加了以后成品色泽更好看,没有也可以不加。
调料喵
1将番茄在开水里煮,尽量煮软,剥掉皮以后的番茄可以直接成番茄茸,也可以用勺子压成茸,一举两得。2龙利鱼切成薄片,葱切成丁,姜切成丝。3姜和葱放入龙利鱼鱼片里,放入适当盐和料酒即可。保持鱼片的本味。4锅里不放油,直接把番茄茸倒入锅里,加入适当清水,煮开后加入适当番茄酱,也可以不加,倒入码好味道的鱼片,搅散,水再开即倒出,番茄巴沙鱼出锅啦!小窍门1、鱼片码好味以后,做菜时不要再放盐,尽量保持鱼本来的鲜味;2、给鱼码味时,只放盐入味,料酒去腥。巴沙鱼是海鱼,腥味儿其实很淡,所以不要放花椒之类重口味的调料。3、不
蓝雨阳光780913
一道营养又健康的汤品,做法简单,很适合夏季饮用
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豆腐果,含丰富的优质蛋白、多种氨基酸、不饱和氨基酸等多种营养物质。油豆腐可以烧、炖、入汤,涮火锅,可荤可素,吃法多样,备受欢迎。加一个番茄烧一烧,酸甜开胃,孩子喜欢。番茄烧油豆腐食材:油豆腐100克、番茄1个、洋葱适量、番茄酱少许、生抽少许、精盐少许、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
这个汤我喝了好几年了,味道还是那么好,那么喜欢。肉圆和菌菇放在一起,再来个番茄变成酸酸的味道。早上一碗,中午一碗,晚上一碗。每次都会特地做一大锅,好在一天能吃完一锅,不然又得冰箱保存。我放的菌菇种类比较多,想着菌菇种类多他们之间的鲜味相互融合,味道会好一些,如果不喜欢这么多菌菇的厨友,可以只放金针菇。
小美的美食谱
看似不搭的两种食材,放在一起味道却很惊艳。番茄柔和了牛肉的厚重,带来了清新的口感。
呼噜娃哈哈
1海鲜菇、番茄、芹菜。2板筋肉切大片,放盐、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉腌十分钟。3起锅放猪油。4放入切了块的番茄。5番茄炒软后放入海鲜菇翻炒。6加入适量的水煮开。7均匀放入腌好的肉片,盖盖煮上3分钟。8好快熟了。9最后放点盐和少许鸡精,撒上芹菜叶,完成。10成品。肉片又嫩又滑,汤汁特别香浓,海鲜菇营养丰富,非常适合孩子吃,长个快!
宸·羽
金针菇吃法很多,番茄汁还是比较特别的。
哈喽杨先森
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
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