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浏览网页看到的做法，照葫芦画个瓢。蔬菜不确定，有啥放啥或者喜欢啥放啥。
不做妖精好多年
1金针菇切掉根部洗净，焯水一分钟捞出。2虾仁去虾线，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉抓匀，放入冰箱腌制片刻。3番茄洗净去皮，切成小块，葱白和葱叶分开切段，姜切丝。4锅中倒入食用油烧热，放入葱白和姜丝炒香，放入番茄翻炒几下。5放入金针菇继续翻炒，加入番茄酱。6加入水烧开，放入虾仁、盐、蚝油，转中小火煮五六分钟。7撒上葱花。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
这道菜真是一道刮油减肥的菜，全程没有用一滴油，魔芋本身就是一种减肥食品，它含有丰富的膳食纤维， 而且热量非常低，常吃魔芋可以控制体重，达到减肥健美的作用。我长在多民族聚集的云南，自然也会一些民族菜肴加工食物的方法，有时我也会把这些民族加工食物的方法与现代菜肴的制作方法结合起来。今天的这道茄汁魔芋就是用咱们拉祜族的烹饪方法做成的一道汉族凉菜。
清欢的烟火生活
若一忙起来，吃面就是最为快捷的饭，一边煮面，一边炒卤，美味又方便呢！
米拉Miira
夏季你们是不是有食欲不振的时候啊，来上一碗酸酸爽爽剪刀面，开胃又好喝，赶紧试一试吧！
筠旸JY
这道茄汁金针菇酸甜中带着适中的辣，爽口清脆，做这道菜所花时间也不多，十几分钟左右就能做好，算是一道快手菜，但口感和卖相完全不输于那些花很长时间做出来的大菜。金针菇本来就韧弹甘甜，被酸甜的茄汁浸泡就变得更入味好吃，茄汁这百搭配的东西以前觉得它与鸡蛋是绝配，现在看来它与金针菇的搭配也是最佳组合。
清欢的烟火生活
1番茄清洗干净。2去蒂切片待用。3准备鸡蛋一个。4烧油稍微炒至定型取出放碗里。5锅里重新放油加入番茄煸炒。6放点盐炒至出水份。7装盘子撒点点葱花。8鸡蛋返回锅里跟番茄酱翻炒几下便可出锅。
﹏起ご嚸ゞ
1锅中烧水，放入火锅底料。2待锅中水沸腾，放入土豆片。3放入四季豆。4倒入冬瓜片。5待土豆片煮至七成熟，放入豆芽。6瘦肉切片，放玉米淀粉浆制。倒入锅中，用筷子划散。7最后放入切片的番茄，关火即可。8撒上少许香菜，放少量食盐，淋上生抽。9自制小火锅。
Miss_大米
1备好材料，番茄切丁，萝卜切丝，香菜，葱切碎，木耳泡洗干净，金针菇香菇洗好。2锅里热油，倒入西红柿，萝卜丝翻炒一下。3加入金针菇，香菇，木耳适量水大火煮开转小火煮5分钟。4加入所有调料，打散的蛋液，水淀粉搅拌均匀。5再加入香菜，葱花盐油调味即可。
全の美食
1番茄洗净切好块。2碗里打入3个鸡蛋，加适量盐，醋搅拌均匀。3锅里热油，倒入蛋液，炒熟倒出备用。4锅里加入油倒入番茄翻炒一下，加入番茄酱翻炒均匀即可再加适量水煮一分钟。5再加入盐，糖炒至番茄变软，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀。6最后加入葱油，鸡蛋翻炒一下即可，装盘撒上葱花。
全の美食
1所需食材准备就绪。2番茄和青椒改刀装盘。3洋葱切薄片。4锅中入油烧热倒入洋葱翻炒。5加入青椒和番茄炒匀。6放入五香粉和酱油调味。7出锅加食盐拌匀就可以享用啦。8家常素菜，请您品鉴。9成品图。10成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养，大口吃也不怕会长肉哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
11 准备几个番茄， 正常大小3~4个差不多。因为新疆出生长大 尤其爱吃番茄，而且此处番茄很小只， 一只手能抓4~5个 所以看起来真的很多番茄顶部划十字刀 锅中加水烧热烫几分钟 轻松去皮程度即可去皮番茄切成小块~~越碎越好 放一边备用 （个人喜欢手撕 包菜啊 青椒啊能撕就撕 。 还有蒜泥！ 一定要拍烂再手动剁碎，刀切口太平整 感觉入口都么得灵魂的）。22 牛腩切块 别太大 我是让菜市老板儿切好得儿[嘿哈] -----放入冷水锅-----点火 加热 -----煮几分钟撇去浮沫-----捞出
木勺子jj
1取适量面粉和荞麦粉2:1的比例，用温水将碱粉化开，和成硬一点的面团醒至三十分钟。2醒至的过程多揉几遍。3锅中入水煮沸，醒好的面搓条。4放入饸饹机子中一直压入锅中，煮两开捞出。5过凉沥干水分拌入油以免粘连。6豆芽洗净，番茄改刀，小葱切碎一同放入盆中。7豆腐切丁用平底锅煎至金黄色。8包菜切丁备用。9炒锅入油烧热倒入葱和番茄，豆芽翻炒。10加姜粉，五香粉，辣椒粉炒匀。11加入包菜丁和蚝油翻炒，加入水煮沸。12青菜改刀，鸡蛋打散用油煎成蛋皮，切条状备用。13蛋皮时蔬浇头出锅加盐调味，撒入青菜和蛋皮即可。14饸饹
米拉Miira
孩子喜欢吃意大利面，偶尔做一下给他。其实也不复杂，自己可以加多点配菜和肉进去。也是营养的一餐，有专门的做好的不错口味的肉酱加进去，口感更加香了。
草莓
1番茄在表皮划上十字花刀，倒入热水泡一会。2蒜瓣去皮切碎，洋葱切碎，香菇切片备用。3海虾去头、去壳，开背取出虾肠，泡过热水的番茄去皮切碎备用。4汤锅加水，放入一小勺盐，水开后放入意大利面煮至8分熟。5煮意大利面的同时准备好炒锅，将虾仁小火用油煎至变色捞出备用。6炒锅热油，放入虾头炒出虾膏，捞出虾头，倒入蒜瓣，洋葱炒香。7加入香菇继续翻炒。8放入番茄碎、番茄酱，加一点水，调入盐、糖。9放入煎好的虾仁，意大利面翻炒收汁，最后撒少许胡椒粉即可。10成品图。小窍门菌类可以选用根据喜好选择自己喜欢的品种，白蘑菇、杏
飞舞的夏花
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
