猪肉涨价的年份,很少买骨头煲汤。转而想法子弄一些好喝又不失营养的汤水。比如百合莲子汤、银耳木瓜汤、紫菜鸡蛋汤等。今儿煲两顿汤,中午煲虾米番茄鸡蛋汤,咸鲜可口,一碗下去暖心窝。
雪燕桃胶养颜
麻食是西北地区老百姓喜欢的一种面食,薄厚适中,劲道耐煮尤其在 西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道,汤料味道浓郁,汤中配上自己喜欢的时令蔬菜,更是可以做出百变的花样。虽说万变不离其宗,它总归是麻食,但可以尽着自己的性情变汤变菜,又能吃到特色的麻食,岂不快哉。
轻饭!
肉片特别软嫩,这个菜很适合牙不给力的老人和孩子。
不做妖精好多年
老少皆宜的一道菜,鲜嫩的龙利鱼,加上美味的番茄汁,美滋滋!龙利鱼没有鱼刺,不用害怕小孩卡着喉咙,汤汁拌饭也是非常的棒!
噬血gg
秋天应该多喝汤,多喝水,还要适当的进行一些运动,秋季人体热量挥发快,体液损失大,容易产生疲劳,番茄鱼丸竹荪汤,可清热润肺,美容养颜。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为草八珍之一。有增强体质,健脾益胃,降血压等作用。
寻梦一ZbDu
酸咸可口,营养搭配。
莎莎_CwOw
我是个爱吃爱做的吃货,梦想吃遍天下美食????这道鲜虾意面做法简单方便我很喜欢吃海鲜,也喜欢海鲜的各种吃法每年虾子最肥美的季节,我都会买几百块钱的虾子,用保鲜袋分装好,把家里的冰箱填满,每次吃就拿出来一小袋意面的口感不同于面条,更筋道,撒上黑胡椒,味道好吃到无法形容我二哥吃过一次就爱上了这个味道,隔三差五就想吃一顿????????????
蓝雪儿@
番茄肉条汤,酸酸甜甜,还有肉条的香,很营养,开胃。
四月豆
吃惯了圆茄子,看市场有卖线茄子的,买来尝尝。
绿野薄荷
1食材:排骨(已清洗)。2土豆、西葫芦。3番茄。4姜片、番茄沙司。5将西葫芦清洗一下。6放在案板上切成块,待用。7将土豆洗净去皮。8放在案板上切成块,待用。9将番茄清洗一下。10放在案板上切成块,待用。11将排骨下入清水锅中,放上姜片焯开,捞出。12随后,将焯过的排骨放入高压锅里,倒入适量的水,加适量的料酒。13盖上盖烧煮10后分钟后关火。14接着,焖至没气后开盖、合入切好的土豆煮开、煮至土豆熟软。15然后,合入西葫芦和西红柿搅动一下,加一些番茄沙司煮开,煮至西葫芦断生。16最后,加适量的盐、白糖、鸡精调
花鱼儿
1准备好材料。2牛肉切成条,放入少许盐,糖,黑胡椒碎,用手抓匀。3放入鸡蛋白抓匀。4一定要用手抓匀,让牛肉充分吸收。5放入淀粉,继续抓匀。6最后倒入食用油抓匀,这个步骤最后放,锁住水份。7洋葱,番茄切小块备用。8煮意粉,我用天使面,大约6分钟煮好,捞起来倒入麻油拌匀,防止粘黏,忘了拍照。9西兰花绰水捞起备用。10热锅烧油,放入蒜头。11放入牛柳中火煎熟。12两面煎好后,放入少许蚝油,酱油,一点点水,煮好捞起备用,这个步骤一气呵成,用时很短。13再次热油放入洋葱炒出香味。14放入番茄继续翻炒。15放入番茄酱
kadingvicki是猪五花
1食材:蝴蝶面、番茄(已清洗切开)、鸡蛋。2将鸡蛋打散。3起锅倒油烧热,下入番茄翻炒翻炒。4接着,合入蝴蝶面,加适量的清水。5翻动一下煮开、煮上2——3分钟。6然后,倒入鸡蛋液。7加适量的盐。8调味搅匀即成。
花鱼儿
本来是想住番茄土豆汤的,买肉的时候鬼使神差买多了条排骨,天知道我冰箱里还有排骨没吃呢,干脆把排骨也放了算了。
爱在夏郢
生菜番茄炒蛋是一道大家非常喜欢的美食,口感丰富极具营养。美味的生菜番茄炒蛋,只需10分钟,简单又营养。
寻梦一ZbDu
1鲫鱼洗去血水备用。2生姜切片。3准备两个番茄和适量的香葱香菜。4番茄洗净切片,香葱香菜少量洗净切细。5热锅热油将鲫鱼下锅两面煎至少许金黄。6加入适量的开水,大火煮开转小火煲30分钟左右。7半个小时后的鱼汤已经好了。8放入番茄块,继续煲20分钟左右,出锅前再少许盐调味,洒上香葱香菜即可。9成品。10成品。
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11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆