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过节也要吃的减脂餐！
可意妈妈
1处理好的剥皮鱼清洗干净备用。2生姜切片，蒜苗，芹菜，香葱洗净切段。3番茄洗净切小块。4热锅下油放入剥皮鱼两面煎一下。5砂锅热锅下油爆香姜片。6放入番茄块翻炒。7再把剥皮鱼摆上，加入适量清水，大火煮开。8加入少许盐，生抽调味。9焖煮五分钟左右。10放入蒜苗的头部焖30秒。11再放上香菜，芹菜叶，15秒即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1牛腩洗干净放米酒焯水去腥。2四五分钟这样捞起切块（定型好切一点）。3切好再次焯水。4放米酒去腥。5再次焯水后捞起备用。6西红柿五个，姜一块。7姜切丝，西红柿先切一个半（切小块），剩下的切大块备用。8热油放姜丝炒香。9放牛腩。10牛腩炒一两分钟放西红柿。11炒出西红柿汁儿放适量水（我大概放了400ml）。12放水焖 放适量酱油，盐，蚝油，白糖调味。13剩下的西红柿切大块。14焖了块五十分钟的牛腩。15放西红柿。16这是焖了十多分钟大块西红柿的样子。17这是焖了20分钟西红柿的样子。18成品图。
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你们听说过羊腿还能配番茄炒吗？这可不是黑暗料理哦，酸辣可口的番茄羊腿今天来啦，秋冬必备 营养均衡，老人小孩都非常合适哦。
鲜望
超好喝的酸汤肥牛魔芋丝，料超丰富的，简直比关晓彤的鲜辣汤还要好喝，汤喝的一滴都没剩了，开胃健脾，解救没食欲呢！食谱中用到一小罐酸汤肥牛调味料，汤汁金黄浓郁，每一口都很过瘾，特别适合厨房小白哟，让你秒变大厨，省心省力，爱吃酸汤肥牛的你，千万不要错过啦！
风意画
1锅里加入半锅的冷水，加点盐，放入意面煮十分钟左右，可以根据各人口味增加或减少时间。2番茄去皮切小块备用。3加个荷包蛋。4玉米粒先炒熟。5鱿鱼也先炒熟。6番茄加点盐煮，更容易煮烂。7番茄煮成泥状，可以加一点番茄酱味道更好。8把意面，辅料都加入翻炒片刻出锅，完成！小窍门不喜欢鱿鱼可以不加，也可以加虾仁。
胖兔????
1龙利鱼柳解冻后洗净，切成小块，加入盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制片刻。2番茄洗净划十字刀，放入开水中烫一下，剥皮切丁。3金针菇切根洗净，焯水2分钟左右捞出。4锅内水烧开，放入龙利鱼焯一下水。5锅内倒入食用油烧热，放入葱姜丝炒香，放入番茄丁和金菇翻炒几下，倒入适量清水烧开。6放入焯好水的鱼块、盐、胡椒粉煮2分钟左右。7撒上葱花。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1番茄在沸水中烫一分钟去皮切小块，小青菜、蛋清洗。2糊好的粉皮切成条。3锅中放油烧热，下入番茄翻炒出沙，加水烧煮。4水开后放入粉皮。5打入鸭蛋，放入青菜烧煮，熟后加盐、生抽调味。6盛出。
清水淡竹
首先这道菜其实不需要过于复杂的调料，但是炖的方法却对味道起决定作用，我曾经用过炒锅，电锅，陶瓷砂锅，泥砂锅都做过，其中泥砂锅做出的味道最好，可以用汤浓肉烂来形容，其次，由于番茄牛腩是可以喝汤的所以为了中和番茄的酸味一定要加糖，这个糖个人觉得用黄冰糖是最好的。
美食妃英理
深秋季节，刷起肥牛。酸甜的番茄汤也叫酸汤，肥牛滚番茄汤，鲜嫩美味。连肉带汤都可以吃个精光，超级美味下饭。
四月豆
1所需食材准备就绪。2豆王打斜刀切片装盘。3番茄切碎备用。4锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。5放入豆王翻炒。6加入番茄同炒。7放入五香粉调味。8淋入少许水，确保豆王熟透，出锅加盐调味即可。9家常小炒，请您品鉴。10成品图。小窍门炒豆角之类，一定要确保熟透哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1备好材料，粉条用温水泡软放入砂锅中，猪肉切片加入盐，葱，姜，油，蛋清，耗油，淀粉拌匀腌制10分钟，平菇洗净撕小块，番茄去皮切丁。2锅里烧开水，放入腌制好的肉片，加入一点料酒焯水2分钟捞起放入砂锅。3再放入平菇焯水捞起沥干水分。4锅里热油爆香姜葱，倒入番茄，加些盐炒出红汁，再加酱油，耗油，糖，适量水大火烧开倒入砂锅里。5烧开后放入平菇煮两分钟。6再加适量盐调味，放入蒜苗，葱花拌匀即可。
全の美食
1番茄切片。2面粉中打入鸡蛋，加入盐。3搅成面絮后揉成不粘手的面团，这里由于鸡蛋大小不一样，面粉量也不能确定，可以少量多次加面，直到不粘手。4擀成薄面皮。5均匀撒干面粉后折叠起来。6根据喜好切丝。7撒干面粉抓散。8锅中加入植物油，放入番茄炒至出汁。9加入适量清水烧开。10下入面条，加入盐和蔬之鲜，至面条无白芯后盛出撒葱花即可。
髅小彬
1生姜洗净切姜片备用。2龙胆鱼吃剩下一个鱼尾，斩件将鱼肉片出，加入少许料酒和姜片抓匀腌制一下。3番茄去皮切薄片。4香葱洗净切葱花。5砂锅热油爆香姜片。6放入番茄翻炒出汁。7少许盐调味。8加入清水，少许生抽煮开煲20分钟，煲至番茄汁浓稠，可适当添加少许番茄酱。9番茄汁煲好后放入鱼尾，大火煮开。10再把鱼片也铺在锅里，煮开至鱼断生。11出锅前洒上葱花和胡椒粉即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1材料备齐，杏鲍菇是小号的，番茄中等大小。2金龙鱼荞麦挂面放入沸腾的水中煮熟。3捞出过两遍凉水备用。4番茄，杏鲍菇，切菜切丁，葱切碎。5锅中放油加热。67成热后加入香葱爆香。7加入番茄丁炒出汤汁。8加入芹菜丁和杏鲍菇丁翻炒3分钟，汤汁不够可以少加少许水。9加入沥干的荞麦面翻炒，让面条均匀沾水汤汁。10加入生抽，盐，鸡精调味即可出锅。11简单又快手。
可意妈妈
这个年俺没在家过几天，年前准备的一大堆年货基本没派上啥用场，现如今我天天看着塞得满荡荡的冰箱发愁，想买点啥菜还得看冰箱脸色，因为如果不把里面的存货干光，你就别想买新鲜的。 要干先干个头大的，我第一个开刀的就是最占地方的腊鸡！外加这鸡晒长了时间也不行，肉柴了就不好吃了。平常人家做腊鸡，一般是加入胡萝卜炖汤，或者加入干豆鼓或者腊肉一起蒸，也可以加宽粉条炖，可我前不久在一朋友家吃到一个新作法，是用干豆角加豆鼓和腊鸡一起烧，我觉得很好吃，很香、很开味而且超级下饭，这两天味口不太好，正需要一道这样的菜来激发食欲，所
坨坨妈
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1梨削皮，放在已经倒入桂花陈酒的锅里浸，盖盖。2煮滚后，慢火再煮20-25分钟至梨变软。3取出梨，晾凉，冰箱中冷藏。4拿出时，锅里做桂花淀粉勾芡，淋上即可。
hongtanye
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
1奶油奶酪与牛奶混合，隔热水搅拌，加入黄油拌匀。2南瓜去皮去籽蒸熟后碾压成泥，加入奶酪糊中，搅拌均匀。3蛋黄蛋清分开，蛋黄分3次加入南瓜奶酪糊中，搅拌均匀再加下一个蛋黄。筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀。4蛋清加入10克白砂糖打发，和南瓜糊用刮刀切拌均匀，倒入模具中。5烤箱预热150度，隔热水（放底部烤盘里）烤30分钟，就好了。
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