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1番茄切丁，蔬菜丁汆水，蒜拍碎，辣椒切圈备用。2咸蛋去壳放在碗中捣碎。3热锅入油，放入番茄丁翻炒出水。4加入捣碎的盐蛋炒匀，再加入蔬菜丁混合。5掺小半碗水略焖，不完全收汁，加入辣椒及蒜末拌匀即可。6锅中掺水烧开，放1小勺盐，加入意粉煮8分钟左右捞出。7意粉。8在煮好的意面上淋上做好的咸蛋蔬菜酱，吃时拌匀即可。
Jane.Yang
1准备鲈鱼一条，番茄2个，番茄去皮切块（番茄最好选沙瓤的，更容易把汤汁炒得浓稠）。2鲈鱼洗净去刺成片，沥干水。3放入碗中加适量料酒，加少许盐，腌制一会儿。4大火热锅，油七分热放入蒜瓣和姜片翻炒。5闻到蒜香，再倒入番茄块，炒到出汁，小火炖一会。6等番茄成浆后，加入适量清水煮沸，加入适量盐和糖调味，煮开后再小火炖到汤汁比较浓时，放入鲈鱼片，大火煮，待鱼片变色后，调成小火煮3-5分钟，不能煮太久，以免鱼片煮老。7盛盘，撒上香菜。
草月
为什么西兰花能够为您的健康保驾护航呢？（来自网络，真怕夸啊，夸了说不定又得涨价）1. 西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。2.另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
果果cooking
虽然是我的生日，但给自已庆祝的同时也不忘女儿，所以我在晚饭时做了这个番茄鸡蛋蝴蝶面，好吃的同时营养丰富!说到儿童的饮食，最重要的是要注重平衡善食、营养均衡。就是什么都要吃，而且是要适量，不能挑食偏食。做法方面也要注意，所有的菜菜尽量缩短烹饪时间，防止营养流失。最好的烹饪方式是：蒸、煮、炖。尽量避免：煎、炸、爆炒。番茄炒鸡蛋是非常适合儿童食用的菜菜，也是平常在我们餐桌上常见的家常食谱。
思凡星·家
现在每天开电脑第一件事就是上（美食家）。今天刚做好这个，拍好照片，就看到这个活动，哈哈哈，赶紧贴上，就算抛砖引玉，期待同志们更精美的菜，大家一起交流，学习。番茄是我家餐桌上出现频率最多的食物，真是怎么吃都不会腻。这个沙拉非常简单，只要煮个鸡蛋就可以了，方便,快捷，又营养。
草月
过油肉拌面是在我国西北尤其是新疆更为正宗的具有民族风味维族回族等的面食。色泽鲜亮，汤口红油，面条筋道，有浓郁的番茄和羊肉的香气。而且很容易学，只要面和的好了，基本是零失败的哦。呵呵喜欢面的朋友们试试吧。
fruity
1鲜芦笋斜刀片片，香菇切片，番茄切条，大蒜粒切碎备用。2把罐头金枪鱼白肉倒出，滗出多余汤汁备用。3煎锅中注入橄榄油。4油热煸香大蒜粒。5下入香菇继续煸炒。6香菇稍软放入芦笋煸炒。7芦笋变色倒入奶油汤汁煮沸，用盐、胡椒粉、百里香调味备用。8另起锅烧锅开水，水沸放入稍息盐。9然后下入蝴蝶意粉，煮12-15分钟。10意粉中没有硬心即可捞出。11把捞出的蝴蝶意粉直接倒入煎锅中，撒入黑胡椒碎，用中火翻炒均匀。12然后放入番茄条和金枪鱼肉，再次翻炒均匀即可出锅装盘上桌食用。小窍门1、此意面的做法属海鲜奶油白酱汁的做法
大炒勺
1面粉里加入鸡蛋和盐合成硬面团儿。2然后松弛20分钟备用。3炒锅上火注入橄榄油。4油热煸香蒜末。5蒜末煸香后放入番茄丁、西芹碎、洋葱碎。6大火继续煸炒3分钟。7煸炒3分钟后，蔬菜碎改小火熬制30分钟、然后用盐胡椒粉调味，最后撒上少许奶酪粉再煸炒5分钟此蔬菜酱便制作完成，出锅备用。8炒勺继续上火注入少许橄榄油，下入茄子片煸炒。9把茄子片煸蔫，捎带黄色便可出锅备用。10用锅中的底油煸炒蘑菇片、四季豆丝和小青瓜片，。11煸蔫后出锅备用。12用擀面杖擀开。13面片擀成大约1毫米厚便可。14然后用滚轮刀裁成10厘米
大炒勺
万别小看了这款其貌不扬的番茄汤，美容的功效可是不容小视哦。番茄中含有一种抗氧化剂——番茄红素。研究证明每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数降低40%。番茄红素作为一种抗氧化剂，其对有害游离基的抑制作用是维生素的10倍左右。研究表明番茄加热时间越长，番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。所以我们要吃熟番茄才会更多的补充番茄红素。在炎热的夏季番茄是比防晒霜更好的防晒工具。
浓咖啡淡心情
11准备面团材料22做普通面包一样的做法揉至扩展阶段33发酵2小时戳个洞不回缩44 松弛15分钟擀成椭圆形醒1小时55准备酱汁和其他材料66 各种蔬菜都切成自己喜欢的形状 我切的大都是圈形77锅中倒少量橄榄油 加入洋葱蒜末炒香88倒入番茄沙司99再倒入适量水 番茄片 黑胡椒粉边搅边煮1010加入冰糖数小块1111最后到汁浓稠加些批萨草熬煮片刻即可关火1212盛到碗中，用不完密封冷藏等下次再用1313面皮也发酵的差不多了 在面皮上扎洞 周边不要扎1414涂上酱汁1515撒些马苏里拉芝士1616再放上切好的蔬
香橙可米露
凤爪，就是鸡爪，我们广东人习惯叫凤爪，呵呵这是我们家那位最爱吃的菜，可我嫌麻烦（因为黄豆得炖很久才会绵）经常不想做，想想我真坏，怎么那么容易满足的愿望我都不肯完成，可怜的男人，竟然会娶我这么一个懒妻，呵呵
鱼尾巴
今天，再介绍一款主副食皆宜的西餐美食，叫做“芥末什锦拌意面”，自己感觉还可以，特推荐给朋友们！
大炒勺
上个周六朋友要来，结果，临时有急事来不了，我蒸的米饭多了，就把它速冻起来保存。今天，就用这些剩米饭做道西餐美食，叫做“金枪鱼焗饭”。很简单，用家里现有的食材，就可做出香喷喷的焗饭，吃起来美极了！我以前和现在，为朋友们介绍西餐的几种做法，绝大部分食材都是可以随意变动的。在制作时，可以不必拘泥于它的原料，家里有什么就可以用什么，搭配好了都是很不错的，就是让西方朋友来品尝，他们也会感觉很地道！只要调料有，食材可随意调整，这就是在做饭时不要浪费的原则。
大炒勺
今天，把曾在朋友外婆家吃过的一款，很简单的沙拉晒一晒，再重温和领略一下那乡土气息的风味儿。朋友的外公外婆家是一座庄园，占地面积有上百亩，家里有几百只养、有马、有牧羊犬、有农用机械还有汽车。在忙的季节，一般都会请墨西哥人来打工。而每天吃的瓜果蔬菜都是自己种植的，可随吃随采摘，新鲜的很！随便抓一些蔬菜拌一拌，就是一盆新鲜美味，令人赏心悦目的沙拉。因此，就叫“田园沙拉”吧。
大炒勺
做意大利面必须的材料：番茄酱 黑胡椒粉
ShowMe2010
这个菜简单好吃，有点像香辣鸡翅的味道，但是会上火，还会发胖，管住嘴巴啊！
老杨的厨房
海蛎也叫鲜蚵。以前在家时，最喜欢让妈妈给做的这个羹，汤很鲜，而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了，只能自己动手，这里的海蛎都是泡过水的，吃起来的味道和家乡的没法比，不过能解解馋虫，将就点了。
tuzitan
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
红豆生南国, 春来发几枝。 愿君多采撷， 此物最相思。这首诗是唐代大诗人王维的名作。故后人多把红豆作为男女传情的信物。而我从来就不是个愿意“寻规导矩”的人，以我浅薄的知识我认为既然苏轼的“但愿人长久，前里共婵娟！”可以是传递兄弟之间的情谊。那么红豆是否也可以并不能狭隘的认为是男女传情的信物，也应该可以是对母亲的思念吧。虽然中国古典诗词中有很多专门描写思念母亲的，但我也许是因为浸淫古典文学不深，故而产生这种不大有水平的想法。
dian_dian1980
