这个番茄汁做好时,让我突然想到了今年去巴厘岛度假时喝的牛油果汁,确切的说这不像果汁,更像奶昔,因为它是那么的浓稠,而今天做的番茄汁也是这样,比较稠,因为没有放水的原因,更加原汁原味。
行不改名
1准备好材料2虾洗干净,去头去壳去虾线尾巴留下,从虾背剖开不要完全切断,只开小口让虾尾穿过3整理好的虾里放入盐、料酒、生抽、葱白、姜丝搅拌均匀腌制15分钟4番茄从顶部划开几刀,锅中烧开水放入番茄烫一下去皮5去好皮的番茄切小块6蒜头拍碎,锅中烧热锅放油,将拍碎的蒜粒放锅中炸出香味7加入番茄,用铲子将番茄尽量压成泥8加入腌制好的虾仁翻炒至虾仁变色后加入盐、生抽、料酒、胡椒粉炒匀后装盘
心曲之旅
对我来说,番茄真的好它帮我预防了N次感冒病菌了除了有食疗功效,就是众所皆知的美容功效具有抗衰老作用,保护皮肤弹性呢生吃也不错,熟吃可以炒、炖、做汤
DY爱小Y
1原料2番茄加成碎丁,葱切段,姜切片3排骨洗净后焯水4锅内烧油,倒入排骨煸炒至金黄色5放葱,姜,料酒,盐,五香粉6加适量清水,大火烧开7倒入番茄丁烧开后,小火焖至排骨肉烂8大火收汁9成品
尚小可
材料: 干白葡萄酒 霞多麗 Chardonny 或 長相思 Sauvignon blanc蛤蜊 10-12个蛤蜊汁 半瓶橄榄油 黑胡椒番茄 2个蒜 6个牛油黄油Butter巴马奶酪Parmesan Cheese意大利面
bbbpig
这是一道很开胃的下饭菜。番茄的酸甜,配上尖椒爽辣…自己想象一下那味道吧!
小版
1我因为是一个人吃,所以只用了两片。2番茄一个,我很喜欢吃番茄。3豆芽根据自己的喜好定,我喜欢吃豆芽,但不喜欢吃的人也可以不放....4这是三样弄在一起的....5烧锅放油。多放点因为这个很吸油.6随便什么火锅佐料都可以,如果不放火锅佐料就放盐,酱油(调色的)醋,辣椒,什么的...但是火锅佐料很方便,放了它什么就不用放了。7在把菜倒进锅里。8在锅里翻炒。9炒到一会就出水,因为豆芽,番茄,白菜都会出水,只要炒干就行了。10在放入炒粉就行了...11在里面使劲翻炒就好了...12这样就ok...了!!!
ailk520
麦德龙的培根特价,哈哈,买了一大包回来,赶紧消耗掉才行!培根这东西,另具风味,不管是怎么做都非常好吃!这次跟清新清香的西芹一起,也别具风味!
莫言catlam
昨晚和一个孩子刚刚高考完的家长交流了一下,她说每天给孩子送饭一定要三个菜,其中一个必须是海鲜,我说俺儿子就不爱吃海鲜,她说比如现在卖的活虾,你给她炒炒,。。。哈哈是啊我给他煮熟了人家不爱吃呢,按照这个朋友的建议我给孩子做了这款炒虾仁,儿子今天最喜欢的就是这道菜,哈哈,看来这做饭真得费点心思呢。
金娃美食
意大利面也叫“意粉”。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。而且久煮不糊。除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。 我今天用的是螺丝型的~~吃起来很有韧劲~~ 意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。 我今天做的是番茄红酱~~微酸微甜~~罗勒的香味,就是
凯莉妈妈
1番茄切片,鸡蛋打散搅匀2锅里放油,加入番茄翻炒,加盐,把番茄炒出水,然后加入糖3加入大约1碗水煮沸以后加入番茄酱搅匀,然后水淀粉勾芡4保持大伙的状态下吧鸡蛋倒进去,等40秒以后再用铲子翻炒,炒匀即可
左手倒影
1所需材料2排骨放入沸水焯一遍3过凉水,使排骨更易上浆4调浆:在碗中放入蛋黄、生粉、盐,搅拌均匀,至浓稠状态,有点像奶油5放入排骨,均匀上浆6将排骨沾上干淀粉,放入五成热的油中用慢火炸7炸至排骨表面金黄,稍有脆焦即捞出。再倒入西红柿、洋葱、瓜椒用大火炸20秒捞出。8加番茄酱、果酱和200ML清水调汁,再加水淀粉勾个芡,使汁更浓稠。9将所有材料放入浓汁翻炒均匀,大功告成~~小窍门1、炸时小火炸不时翻动避免糊底。
膳道kitchendao
1把花菜切好,然后下锅,用开水焯熟。2焯熟的花菜,装盘。3把蒜切成片。4把番茄切成片。5把油放到锅里烧热。6把蒜爆香。7把番茄倒入锅里,炒一下。8然后放入水,盐,鸡精,味精,要起锅的时候在倒入兑好的淀粉。9最后把做好的汤汁倒在花菜上面就可以了。
小食光姑娘
拉条子就是新疆拌面的俗称,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品,加入了各种蔬菜和牛羊肉制作的拌面,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。驰名中外,深受各国人民喜爱。 第一次吃拉条子是在表嫂子那吃的,吃过一次就深深的被它的筋道和味道迷上了,当时就让缠着让老妈学做,之后的这些年也吃了不少次,但过了这么长时间,依旧还是喜欢吃拉条子,也可以说拉条子是我心目中排名第一的一道面食,如今也从老妈那学会了拉条子的做法,以后再想吃的话自己也能动手做上一碗拉条子啦。
哈尼22
家里的番茄都坏了,仅剩的两个我给做了懒人版“焗番茄”,味道一般,可我的摄影和P图不错,有一张我给做成了壁纸。
雅利安诺多
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子