1苹果,黄瓜切成如图的形状,生菜用手随意撕成碎片。然后把处理好的蔬果全部放到盘子里。2把B的调料放在小碗里搅拌均匀后倒在步骤1的蔬果上面。沙拉就完成啦!
zsqyyt1986
1先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2淀粉 面粉 五香粉 盐 鸡蛋及水混合成糊。把鱼裹上面糊。3下入温油中定型至熟。捞出再复炸使外皮脆。4欠汁;番茄酱 糖 水 白醋 淀粉 盐。5锅中留少许油爆香葱姜蒜倒入番茄酱汁。6欠汁浓稠把鱼倒入翻炒,使鱼均匀的沾满欠汁即可。小窍门1、炸制过程中 一定要复炸;2、做这道菜用什么鱼都行,只是鱼刺要少。
西马栀子
1茄子选用长茄子(这不是废话吗?在四川基本见不到北方的圆茄子),洗净,拦腰切断截成约4厘米的段,切去三个边皮,保留一边。2打45度花刀,深度要有茄段的4/5左右。一个方向切完再切另外个方向,要注意的是,刀的运动幅度越小越好,横向走刀的幅度大了,非常容易把花切烂,小心点,这一步比较关键。3切好后稍微凉凉水气,否则容易折断,打个蛋液,准备面粉,茄子拖点蛋液挂面粉。4起油锅,油温大约六成热下锅炸。5事先准备好碗汁:适量果珍、少许番茄酱、味精、淀粉等等,另起油锅,下葱、姜、蒜略炒,下入兑好的碗汁,调整好芡汁浓度(
虎叔
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
超越家常,补血。
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1鱼片打好花,用盐,料酒,胡椒腌制10分钟左右。2沥干水分,鱼用淀粉裹干水,准备下锅炸。3下油锅炸。4炸好的鱼。5少许油下番茄酱和糖翻炒。6淋少许的薄芡。7将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。8做好的菠萝鱼。
@那时花开@
这道菜,采用新鲜的鲷鱼,用烧制方式,让鱼短时间内出锅,肉质细嫩爽滑,嫩度很好。汤汁浓郁蒜香味道十足。此种方法是一种超级好吃的家常烧鱼方法。
老杨的厨房
之所以叫它咕咚肉,是因为这样好听,吸引孩子,所以这道菜原名我都忘了。那天做完菜,孩子问我这是什么,我一想,叫“咕咚咕咚肉”,逗得他一愣一愣,老妈真会变,这名字也好听!这道菜酸酸甜甜,小孩喜欢大人也喜欢! 此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘http://blog.sina.com.cn/s/blog_63983e7b0100gabr.html
水柔石刚
1需要准备的面。2番茄、洋葱、芹菜切丁。3牛肉切丁腌制。4烧开水加盐,放面。5煮好后捞出凉水冲。6热锅加黄油。7牛肉,炒到变色。8加洋葱炒出香味。9然后是芹菜。10最后加番茄。11瓶装番茄酱。12加入面 ,加罗勒,翻炒,收汁。13大功告成,哇哈哈哈。
yimeimei
1意大利字母面用开水加黄油煮熟。2浇上自制意大利肉酱(先将洋葱蒜末用橄榄油爆香后放入葡萄酒腌渍过的牛肉馅翻炒,依次加西红柿切丁,番茄酱,大火煮开后小火熬制,最后加入盐,糖,罗勒,黑胡椒调味即可)。3堆上切好的芝士薄片,入烤箱220°烘烤10-15min。4会拉丝的cheese...5字母饭...
GoodGirl
1周末在家看着买回来的小墨鱼在想,到底墨鱼要怎么弄才好吃呢,忽然想起在长沙吃过的那种韩式酱爆鱿鱼,可惜没看见厨师烹制过程,不过没关系,我天赋好,哈哈哈哈哈哈哈,接下来就是我的DIY,小墨鱼12只2小墨鱼洗净切成条状,洋葱切成洋葱圈,切洋葱其实没什么要求,我只是觉得切圈好看点,告诉大家一个小窍门,切洋葱很容易呛到眼睛,导致流眼泪,怎么样才能避免呢,就是先将洋葱对半切开,泡在水里大约5分钟后再取出来切,那样就不会流眼泪了3先将油烧开,将白糖、芝麻、孜然、辣椒酱、黑胡椒粉、千岛酱、蚝油、番茄酱放入锅内,炒成酱汁
孤傲天狼
这个菜其实很简单,但是不是简单的才就不会好吃,我做的菜一向很好吃,不是非得怎么样,只是需要很长时间,但是好吃,这也是值得的~~~
莞菲仙子
1将酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起搅拌静至几分钟,带有小气泡冒出即可。2将高粉,油,盐,与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。3用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。(面团至原来的1.5~2倍大即可)4把面团拍扁,排气后滚圆,静至15分钟。5把面团擀至比烤模大小略大2厘米即可,在模具中撒上手粉,放入面皮。6把切好点馅料炒水,晾干放入面皮上,撒上香肠片,涂上番茄酱,放上芝士条。7预热烤箱,放入匹萨胚后烘烤15分钟即可。
小鸟伊人
平时嫩豆腐喜欢凉拌吃,这天儿冷,做个热乎的。
冲啊冲
一道简单经典的家常菜,却红红火火一直到如今。
大眼儿波波
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1羊腿肉洗净擦干水分,再切成3cm长,2cm宽,0.5cm厚的小片。2取200ml的清水倒入锅中,再放入花椒(1茶勺,5克),用中火煮5分钟,制成花椒水,晾凉待用。3在羊肉片中调入花椒水,孜然粉,淀粉,白砂糖,酱油,盐和料酒,搅拌均匀厚再腌制20分钟。4然后将每片羊肉反复重叠数折,用1枚牙签穿起。5中火烧热油锅中的油,待烧至6成热时将牙签肉放入,用大火迅速炸至羊肉翻白断生,再捞出沥干油份。6锅中留底油,烧热后放入干辣椒段,剩余的花椒(10克),葱花,姜末和蒜末爆香,随后放入牙签肉翻炒均匀(约2分钟)即可。
hongtanye
(这是从QQ校友转载的,感谢姚同学!)呵呵,超级简单,超级好吃真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
乜灯泡