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脆皮玉米是刚兴起的街边小吃，脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，叫人无法抗拒。6元——10元价位不等，这么好吃的东西，小姿怎么能错过，赶紧买了根尝尝，细洗品味了做法，决定回家实践一番！没想到真的成功了，赶紧分享出来给大家
个性胜过姿色
鲜嫩的鳕鱼搭配清新的橙子，浓浓果香非常美味哦
樨儿小厨娘
1鱼切鱼块洗干净备用（草鱼、鲤鱼、鲑鱼都可以，这次用的是草鱼块）2鱼块侧面边鳍剪掉，修成鱼块3鱼皮朝下，切等量宽度的平行条文，注意不要切到底490度翻转鱼块，继续切等量宽度的条文，划成十字滑刀5抖散鱼块，拍松鱼块6鱼块调入黄酒、姜末、盐、胡椒，腌30分钟入味7鱼块拍上生粉（尽可能全都拍到，鱼块滑刀缝里也尽可能拍到，有助于后续定型）8热油（要热到8成热，油开始冒细微油泡）9将热油淋在鱼块上，然后将鱼块逐渐放入油锅定型，炸至表面金黄，装盘备用10将番茄酱加入白糖、白醋和适量盐调出调味汁（这道菜酸甜口，重糖重酸
我家小饭桌
1胡萝卜，葱切丝。2把地瓜粉倒入海蛎，搅拌均匀3倒入葱，胡萝卜，打入鸡蛋，加入一点耗油，虾油，生抽4搅拌均匀5锅中倒入油，2面煎熟6番茄酱可加可不加，但我觉得加了番茄酱味道更好
karen66
早上炒好，给小男生搭配白粥吃的。小男生超爱吃番茄酱和小虾皮，一大碗白粥，轻松搞定，再加一个鸡蛋，一个水果，也算是一顿营养全面的早餐啦。 酸酸甜甜的口味很适合小朋友吃哦，炒起来超简单。
七九星星
喜欢披萨随意的原材料搭配，以前觉得揉面麻烦，一直是用买的饼底做的，现在可以用面包机揉出新鲜的饼底，才知道用新鲜的饼底做出的披萨才是真正的披萨。
悄悄2050
酱烤排骨，外焦里嫩，无论是用来宴客还是自己吃都非常好哟~~~
單翼夜YFT
因为现在在慢慢调整吃素，所以尝试做了一下的，口感还是不错的，朋友们刚开始以为是肉肉
uuzws幽幽
1鲅鱼洗净放莲子上控水12小时2不粘锅总放油，热锅凉油，油热让如三片姜，放鲅鱼，这次做了13条，五斤，所以分开煎的。一次4四条，将鱼煎至两面金黄后放入高压锅中。3在高压锅中这样自己摆放好，不然放不下，这样摆放鱼不容易损坏！4然后再让入调料，蚝油、白糖、番茄酱、白醋、精盐，按上面的量。两瓶番茄酱倒空后还有残余的量，将瓶子中导入少许水，将瓶子冲涮干净，然后导入锅中，这样既不浪费，作鱼的水量也正好。5选择肉类，高压锅压一次，时间到焖1个小时后，再压制一次，时间到后别放气，别断电焖12小时。再压一次。这样鱼骨就可
xiaolan0188
1准备土豆，淀粉2将土豆削皮切片放入锅中蒸3将蒸好的土豆捻成土豆泥，并且放入淀粉，盐4将土豆泥揉成一团5将土豆团用擀面杖擀成厚片状6用圆形模具将土豆切成圆形7用筷子戳成小孔做眼睛，用勺子按成弯形做嘴，最后将土豆饼双面裹好面粉8将裹好面粉的土豆饼放入平底锅炸，注意用小火9最后摆盘，用番茄酱点缀～美味的开心土豆饼完成啦～小窍门1.蒸土豆的时候最好将土豆切薄一点，这样容易蒸熟；
樱桃芳
热爱烹饪，热爱艺术的天蝎男，半路出家的小厨子，现居美国磨练厨艺，希望大家喜欢我的中西合璧菜肴！微信搜索haoyunchufang，微博搜索“浩云厨房”关注我哦~！吃货交流Q群：492394573
E睁一Y只眼E
五柳蛋是传统的粤菜，又名五柳炸蛋饭店做此菜油多火旺，十几个鸡蛋一起下锅发出响声，故名五柳炸蛋。
鑫姐厨房
1食材：吐司、鸡蛋、番茄酱。2准备一片吐司。3用刀切成如图所示。4平底锅倒油，油热放入吐司（注意吐司不要挨着油，否则油会被吸掉）。5磕入鸡蛋。6淋少许番茄酱，完成。7用蔬菜水果摆盘即可。小窍门煎吐司蛋时，吐司不要挨着油，否则油会被吸掉。
果妈美食坊
冬天窝在家里来份暖暖的焖烧锅最舒服了，搭配海鲜低脂又健康。
甜心小娇妻
1准备原材料，山药一段，去皮洗干净备用2山药切成均匀的薄片备用3炒锅里放入少量油，烧热后放入葱花爆香，加入山药翻炒4炒的过程中加入少量的水，加入一勺番茄酱、一勺白糖，继续翻炒，临出锅时洒上几点香醋即可5酸甜可口的山药出锅了，是不是很有食欲啊
安安0118
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
