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1步骤A 大虾400克，去虾线，用1.5克盐，2克胡椒粉，2毫升料酒腌制2步骤B 将10克白糖，10毫升米醋，6毫升番茄酱再加10毫升水，1克生粉混合均匀3步骤C 葱姜蒜切沫沫4将腌制的大虾油炸，两面金黄5乘出6步骤C 锅中留底油5毫升，放入姜蒜爆香，放入大虾，倒入步骤B的混合物，大火收汁，出锅摆盘，撒葱花
博_大爱厨房
“秋天到，南瓜俏”，南瓜是秋季蔬菜。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。常吃一点南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，南瓜含有丰富维生素A和维生素E，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。常常吃一点，能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。 蜂密烤南瓜，非常的香甜可口，皮也可入口！还有美容作用。
微笑雨（菱桐）
1寿司米倒锅里洗干净。放盖过米的水煮。2把煮熟的米饭打松，放点盐，糖，寿司醋，芥末，肉松。3拌均匀，备用。4把放寿司中的材料切开，切条。5紫菜放在寿司席上。6把调好味的放放紫菜上，铺平。7把肠仔，青瓜，萝卜干，番茄，蟹柳肉放米饭中间。8用寿司席把材料卷起来。9怎样卷成条，要自己琢磨了。10切开寿司卷，一段一段。11把切开的寿司放碟子上。12把沙拉酱，番茄酱挤到寿司表面上。13完成。
Ami_jNLaCc
最近工作都很忙，没时间去广东一趟，吃点肠粉，在上海也找不到正宗的肠粉店，于是自已尝试做做，看看味道如何，在这个周末正好有点时间，自已亲自下厨露一手，感觉用心去做一件事情，还是会有收获的。
逝去的爱情
奶奶没吃过，会喜欢吃吗？试试吧！今年八十七的奶奶有很多东西没吃过，有很多地方没去过。去旅游是去不了了。尽量多给她做点没吃过的东西，寥表一下孝心。我一直也没整理一个菜谱，总是做的时候才去查一下用料，步骤，很不方便。这次，整理一个，为自己方便。也为能帮助需要这道菜做法的友友们！
aiguo741741
天津熬鱼有其独特的地方，既反映了天津人喜欢吃鱼的饮食偏爱，也说明了天津人有做鱼的专长。鱼的做法有煎、炸、蒸、溜、炖、焖、氽、烧、炒等等。可热吃、可凉吃、可菜、可汤，多种多样。尤其家熬鱼，更富有天津民间的风味特色，至今，几乎家家都可以做得一手美味的熬鱼。我这款家熬鱼熬的是带鱼。菜品鱼肉细嫩，咸鲜略甜，酱香味浓，佐酒下饭皆佳。
尔东叶
1准备食材2锅内加水烧开加盐少许橄榄油少许下入意大利面3煮至无硬心捞出加入少许橄榄油拌匀（可以总凉水过几遍，个人爱好）4牛肉切肉末，胡萝卜洋葱西红柿切丁（玉米可以直接买玉米粒，西红柿我自己弄成泥了）5锅内放油加热放入洋葱爆锅放肉翻炒6肉变色后放入胡萝卜洋葱丁继续翻炒7加入西红柿，水适量（可以加适量番茄酱）小火煮开后加入少许糖，适量盐，黑胡椒酱翻炒后关火8美美的意大利面就可以开动啦小窍门酱汁可以直接浇到意大利面上，也可以直接把意大利面下锅和酱汁一起翻炒。
尉迟若颜
来一份鲜虾肠粉吧！味鲜，操作简单，好吃。
逝去的爱情
人生苦短，相逢的狂喜，必经的崩溃，所有的境遇，自在人心。你若匍匐惊惶，即使走到最好的地方，仍是毁灭；不改坚定天真，则任凭何处，都是成全
心煮艺的厨房
1准备食材，洗净备用2鲤鱼两面每隔三厘米左右划一刀3加入三分之一茶匙盐，少许胡椒粉，两茶匙料酒，姜丝，葱段拌匀腌制十分钟4剩下的葱姜切末5腌制好的鱼均匀的抹上生粉（这步忘记拍照片了，请见谅）6起油锅倒入适量油烧至七成热下鱼炸制7炸制金黄熟透（炸制过程需要翻身）8捞出控油摆盘备用9锅里留少许底油下姜末爆香10加入番茄酱炒香11加入一小碗清水，放入两茶匙白糖，三分之一茶匙盐和少许鸡粉，一茶匙香醋调味大火烧开12煮至汤汁浓稠用少许生粉调成水欠勾欠即可13将烧好的调味汁浇在鱼上，撒上葱花即可14成品15成品
厨娘宋宋
孩子被他小姨带去吃过一次薯条后，就喜欢上了沾番茄酱的薯条，然后就吵着要去吃，说实在话他们那油反复反复再反复的炸，这种油炸出来的食物对孩子伤害太大，就自己在家动手。健康卫生吃的放心，还丝毫不比卖的差。
乐宝媽
这道菜背后的故酸甜可口的菜，宝贝们的最爱了。青瓜脆脆的口感和清香味道，鸡肉丝滑爽鲜嫩。搭配的番茄酱，如果喜欢可以多放一些。就要少加盐或者不加盐。喜欢吃相同口味的宝贝们做起来。
暮色影子
1材料备好。2把除黄油以外的所有材料放进面包桶中。启动一个和面程序。再放入黄油，再启动一个和面程序。揉至能拉出薄膜的扩展阶段即可。3在室温下发酵至2.5倍大。把发酵好的面团排出空气，分成六份，揉成小圆面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。4取一个松弛好的面团，用擀面杖擀开成椭圆形。5然后在上面放上适量肉松。尽量放在中间一点。6把椭圆形从上往下卷起来。7卷好后，收口收紧，收口朝下放。8放入烤盘中，进行二次发酵（发酵成原来的两倍大即可）9发酵好之后取出，在表面刷上一层全蛋液。10把沙拉酱装入裱花袋，剪一个小口，挤在面
飞燕888
酱香浓郁，香辣可口，拌饭拌面条，当佐食都可以。
冬天的泥鳅
1烧水煮意面加盐和橄榄油 个人爱好宽意面 大约煮十分钟 过凉水2起锅烧热加油 可以用黄油会香一些 加牛肉糜翻炒 继续加切块的番茄翻炒 番茄软烂后加切段的培根和番茄酱若干 番茄酱比较酸 可以边加边尝 再加入黑胡椒 小火煮五分钟让番茄更软烂更入味3酱汁熬到浓稠时 把过完凉水的意面加入 搅拌均匀 盛出即可
外婆桥上听风过
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
