1和面,揉团,醒发!2洗好所有的食材!3角瓜去壤切斜刀!西红柿,辣椒,蒜苗,葱,洋葱切好备用4醒光滑的面团借用压面机压开(我压到4档)5用压面机切长条再如图切短!6水烧开煮面条????(擀面时就可以烧水啦)7另外取一个炒锅倒胡麻油烧热,放入葱,番茄酱,辣面炒出红油!!!(用小火,小心炒糊)8放入角瓜,洋葱,西红柿,加盐,十三香,生抽,少量的老抽翻炒!除了老抽,盐,十三香,生抽都是一次性加够滴,面条放进去不用再加!如果您掌握不好的话,可以先加一点点9调料加好翻炒出汤汁时就可以加面条了10煮好的面条捞进炒锅里
在厨房玩面
繁花似锦“又名秋葵土豆泥”,美味佳肴!
诗韵墨香
1豆腐切片,用盐水焯一下,煮出来的豆腐,吃着口感嫩滑,过冷水,控干水分!2秋葵用热水焯一下,切段,一切为二!3摆盘!4肉适量,切末,锅里适量油,葱姜爆锅,十三香,肉末炒熟,适量水,耗油,糖,酱油,豆瓣酱一勺匙,番茄酱一勺匙,盐少许,水淀粉适量,勾兑粘稠汁!5浇汁,撒少许葱花!6成品!
诗韵墨香
看似贝果的外表和甜甜圈很相似,但甜甜圈是油炸的面包,而贝果则是将经过发酵的硬面团整形成圈后,放到开水里过一下再进行烘烤。外皮烤得越硬脆光滑,质地就越韧,内部就越醇香~。也可以搭配各种蔬菜,肉类,口感相当不错哦
吾爱烘焙
外脆里嫩的口感,相信被大多数人喜爱。
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1瘦肉切成小块,用花生油,少量盐腌一下。2打一个鸡蛋,加入生粉,面粉调成糊加入肉里搅拌,挂上浆。3锅里放油烧热(我用的是小奶锅,这样用油少)。4把挂上浆的肉块放进去炸。5炸好的肉备用。6锅中加入少量油。7加入适量白糖和番茄酱。8小火搅拌。9加入炸好的肉,小火慢慢翻炒,可以加入少量的水,等汁全部包裹肉,收汁出锅。10成品,小朋友很爱吃的,也可以加入其它配菜一起做。
柴米油盐酱醋茶YLYN
有时候很想吃披萨,没有现成的饼皮,现做饼皮还要等发酵一轮,孩子实在等不及,那么我们可以简单的方法做披萨,烤箱或微波炉或平底锅都可以做。口感不比买的差,还可以放上喜欢吃的蔬菜水果。芝士不必小气,随心所欲撒撒撒——参考月龄:12M+
一日五餐辅食
1适量鹌鹑蛋煮熟,去皮!2适量肉馅,胡萝卜,鸡蛋一个,十三香,蚝油,糖,盐,料酒,葱花,姜末,顺一个方向搅拌均匀!3调好的馅料倒入盘子里,整理平整!4鹌鹑蛋摆入肉馅上面,大火上锅蒸熟!5适量油,胡椒粉,水,耗油,盐,酱油,糖,番茄酱,水淀粉,勾兑粘稠汁!6浇汁!7成品!
诗韵墨香
喜欢美食制作,阳光清新的生活阿。。赋予了生命更多的意义。记录美食的点滴,為了你也為了我,可以讓生活充满更多的乐趣,感恩生活在和平的年代,感恩祖国不断的昌盛富强,加油↖^ω^↗努力,阳光????。
美不足道
“三月不减肥,四月徒伤悲”,鱼肉比猪肉营养价值高,多吃也不易发胖,鱼肉做成鱼松香酥可口,拿来给面包夹馅,口感和营养都加分不少。
星愿1236
汁鲜肉糯,肥而不腻。
我是狂草
1先把羊肉炒熟,加入香菇一起炒。2将羊肉酱加饭米饭里面,辣椒,油菜都放进去。打开电饭煲开关。3米饭熟后,加入适量盐,搅拌均匀,根据口味加入番茄酱,可以开饭了。
张有瑞
1鲤鱼洗净备用。2鱼头鱼尾切下备用。3鱼身片区鱼骨备用,片下的鱼骨切小块备用。4鱼肉每四片为一组,鱼皮部分不要切断。5然后切条,鱼皮部分不要切断。6鱼骨鱼头加入葱段,姜丝,料酒,盐拌匀腌制⑩分钟,鱼肉部分也是加入相同的配料拌匀腌制。7鱼骨加入生粉拌匀备用。8鱼肉均匀的拍上生粉备用。9起油锅倒入底油烧至七十热下鱼头,鱼尾,鱼骨炸制金黄熟透。10捞出摆盘。11鱼肉也炸至金黄酥脆。12摆盘备用。13锅里留少许底油下番茄酱煸炒。14加入小半碗清水,加入三分之一茶匙盐,鸡粉,两茶是白糖调味大火烧开!用少许生粉调成水
厨娘宋宋
鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有A,D和E等多种维他命。吃土豆有助于消化系统健康,有些宝宝有腹胀腹痛,消化不良等症状。父母可以做一点土豆泥给宝宝吃,土豆有通便降火消炎去毒的功能。很快手的早餐,蔬菜和配菜可以随意搭配。宝妈们学起来做给宝宝吧。
满妈·厨房
1豆腐切片,肉末加入淀粉,生抽,盐腌制。2番茄酱加入少许盐,水,生粉,生抽调成糊。备用。3锅烧热,放入玉米油,放入豆腐煎。4煎至两面偏黄。5加入肉末炒香。6倒入番茄酱糊,焖两分钟。7出锅入碟。8成品图。
逝去的爱情
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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