搜索
1鹌鹑蛋下锅煮熟。2煮熟的鹌鹑蛋去皮。3油温五成热下锅炸。4test。5起锅烧油下番茄酱，盐。6放白糖，白醋。7放入鹌鹑蛋。8翻炒均匀。9撒白芝麻。10出锅装盘。
最初的最美❤
1土豆去皮切片。2油温五成热下锅炸。3炸制金黄色捞出。4起锅烧油下入洋葱炒香。5下入番茄酱翻炒均匀加生抽。6加耗油。7加水。8加盐，鸡精，白糖。9下入土豆片翻炒均匀即可。10成品图。
最初的最美❤
1200克面粉加3克酵母和适量白糖帮助发酵，再加2个鸡蛋和匀成稍厚的面糊一定要厚一点，我这个和稀了点和稀后期饼会变薄。2再用保鲜膜密封发酵至两倍大。3牛里脊剁成肉末加葱姜末、盐、一点糖、蚝油、生抽、黑胡椒粉，一个鸡蛋清、淀粉，顺着一个方向搅拌至肉馅上劲不易散开，腌渍入味。4发酵好的面团搅匀排气。5平底锅刷适量底油。6把面糊倒入保鲜袋中，排气口扎紧，剪去一边的角。7再挤入平底锅中，两面烙熟。8成金黄色即可。9再煎牛肉末，牛肉包成团，放平底锅中煎压成牛肉饼成两面金黄。10面饼一面放上肉饼。11再抹上番茄酱。1
蓝悠沁雪
汤汁浓郁，牛腩软糯
敏zhu
1材料全部放入和面机，酵母用温水化开加入面粉，然后开始和面40分钟，直到出膜。2准备配料，鸡蛋液留点其他表面，香葱自己种的。3和面好一次发酵完成。4分四份排气松弛15分钟然后开始如图，撒上芝士跟火腿。5做好了四个开始二次发酵。6放入烤箱下面放热水发酵一倍大。7拿出来加入芝士，火腿肉松，番茄酱沙拉酱。8预热烤箱180度，烤20分钟，烤7分钟拿出来放香葱然后继续。9完成。
露星
这是一道东北传统菜，外酥里嫩很是下饭他和我们四川的小酥肉是有所不同的，首先食材上是采用的_猪里脊肉而小酥肉呢，肯定要用五花肉。然后这道菜采用的是先炸。后勾芡的方式酸酸甜甜就是它。
雨欣欣欣
在这里总是吃西餐，突然很想吃中国风味的菜。但在这里，因为食材调料的问题，不可能吃到纯中国味的，那就来一个中西结合的吧????????。弄好了所有的程序后，我把它放到烤箱里定时45分钟，交代家人注意关烤箱开关，然后我就上班去了。回家时饥肠辘辘的我忘记拍成品照片就开吃了????????????。不过卖相真的不错，味道更是得到家人的一致好评。
yhxia1962
心心念念烧茄子好久，老觉得外面做的好吃，又怕油多。。今天就做个少油的烧茄子吧~
Anna_vam
1馒头切片。2鸡蛋加一点盐打散。3馒头片粘上蛋液。4锅中烧油下入馒头片。5煎制两面金黄。6出锅装盘。7挤上番茄酱完成。小窍门也可以不放番茄酱
最初的最美❤
1白豆干斜刀切片。2青红椒切菱形快。3油温五成热下锅炸豆干。4炸制微黄捞出备用。5起锅烧油下入葱蒜炒香。6放番茄酱。7加生抽耗油。8加水。9下入豆干翻炒一下。10放盐，鸡精，白糖，十三香，加老抽翻炒均匀。11放青红椒炒制断生。12出锅装盘完成。
最初的最美❤
1里脊肉洗净，切成条状备用。2倒入料酒，盐，鸡精，生抽，白胡椒粉，打入一个鸡蛋清，抓匀腌制十五分钟。3把里脊肉裹上一层生粉，抖掉多余的生粉。4锅里倒油，七成热下锅。5小火炸至表面金黄，捞出控油。6另起锅，倒入少许色拉油，到番茄酱，两大勺白砂糖，慢慢熬至融化。7炸好的里脊肉倒入，翻炒几次，完全裹上番茄酱。8出锅前倒几滴白醋，撒上白芝麻装盘。
噬血gg
1准备4个香蕉。2香蕉去皮。3刷上蛋液。4粘上干淀粉。5在刷鸡蛋液。6裹上一层燕麦片。7下锅炸制金黄色捞出控油。8挤上番茄酱完成。
最初的最美❤
自己家里做披萨，喜欢的材料可以随便添加，不过都要进行脱水处理，这样做出来的披萨不塌没有水份。做好的披萨还可以撒芝士粉，能吃辣的最好配美国辣椒仔。披萨草我没有放因为有人不太喜欢那个味道，“牛至”吃多了还容易上火。
珍珍0712
1准备食材，香菇泡软和火腿，青椒，胡萝卜，大蒜，洋葱全部都切丁。2豆腐两面煎至金黄捞出备用。3煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一勺番茄酱，一勺蚝油混合小火炒一下。4放入洋葱，香菇，火腿，胡萝卜炒散。5加入适量的清水，放盐，黑胡椒煮开。6放入豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味。7豆腐盛出来。8剩余的汤汁勾芡，放入青椒断生，放点鸡精香油提香即可。9成品图，把汤汁浇在豆腐上。
土萝儿
1肉末加盐，料酒，少量生抽拌均匀，再加一些葱蒜姜水搅打至肉末发粘，然后再加入一勺水淀粉抓匀2竖着把茄子从中间一切为二，切开的茄子切薄片，底部不要切断，3将肉末酿入切好的茄子中4做好的茄子就像一个个小灯笼一样5把茄子上蘸上干淀粉，稍微放一会儿让干淀粉稍稍更好的粘在茄子上6起锅烧油，油温六成热将茄子放进炸制，炸的时候要肉馅朝下7炸好的茄子捞出8碗里放入番茄酱一大勺，白糖，白醋各一勺，盐适量，放入锅中熬至粘稠浇在炸好的茄子上9成品图。
土萝儿
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
