中式猪扒包,其实就是用中国的方式去展示汉堡包,其实少不了的就是馒头。拷过的馒头,外表酥脆里头绵软,配上其他配料与酱料,好吃呀~~
食Fun有趣
大家经常都是用小米煮粥比较多吧,我用小米焖饭也是非常不错的,不妨试试哟。有时候我是直接用烤箱焖饭的,这个小米饭里加了鹰嘴豆和鸡腿肉等食材丰富。用烤箱也能烤出锅巴哦。。超好吃。
緣豆兒
包饺子呀什么的有时候会剩下些馅料,用来塞到油豆腐里或者油面筋里面,红烧一下,味道是非常赞的~
小董妞@厨房
热热乎乎的汤面,顿感温暖的滋味,家人说这是家的味道。
Qiuyue0815
过年必吃虾仁,西兰花炒虾仁的营养成分高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
寻梦一ZbDu
年轻的时候和朋友一起喝酒,外面下着鹅毛大雪,啤酒喝的有点冷,点了一道西红柿牛腩,即暖胃,又暖心,酸酸的味道又解酒,一边喝酒聊天一边赏雪,年轻时的快乐不过如此~
ご胤姿ゞ
冬天,常食牛肉可补益身体,牛夜饭里来一份牛肉汤,暖身营养,来年让你牛气冲天,哈哈。平时可以炖好一些牛肉,然后加入一些其他食材,就可以做一份快手营养汤了。食材:熟牛肉适量、熟牛肚适量、番茄3个,辅料:蚝油半匙、番茄酱适量、香葱适量、姜适量、胡椒粉少许、精盐适量、食用油少许。
余甘果蜜的厨房
1鲅鱼处理干净备用。2锅中热油下入鲅鱼。3煎制鲅鱼金黄色备用。4番茄去皮切小块。5起锅烧油下入葱姜蒜,入八角,花椒炒香。6放番茄翻炒。7加一勺番茄酱。8加生抽和家里。9加水放入鱼大火烧开转小火炖四十分钟。10熟了。
最初的最美❤
1准备食材。2虾仁用料酒,淀粉,蛋清,少许盐,腌20分钟。3油热之后,放入葱、姜,爆香,捞出。4腌好的虾仁放入锅中,炒熟倒出。5重新倒入油,油热后放入切好的葱、姜、番茄。炒至番茄出汁。6加入番茄酱,蚝油。7加入虾仁,混合炒好。完成!小窍门虾仁不要炒的过久,否则口感容易老。
Centaurie
1蔬菜洗净切滚刀块。2炒锅放油,先下洋葱煸香。3放入西胡芦块翻炒。4放入番茄酱,生抽,醋,盐翻炒至西胡芦断生。。5放入黄瓜块。6翻炒均匀即可出锅。7成品图。小窍门蔬菜随意搭配,耐炒的先放,易熟的最后放。
阳台上的草莓
年夜饭餐桌上,怎能缺了这道菜,“酱肘子”老人也别爱吃,今天做的非常软和特别适合老人。
小帅厨娘
1除蒜末其他调料一起放入碗中搅拌均匀备用。2锅中烧油放入大虾煎制两面金黄。3盛入盘中备用。4起锅烧油下入蒜末炒香。5放入大虾。6倒入料汁煮开。7盛入盘中放上鸡蛋,锅中剩余的料汁浇在上面。8成品图。
最初的最美❤
1准备材料如图。2将各种配菜切成如图所示,肉丝加入适量淀粉和香油拌匀。3将豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽依次烫熟捞出沥干水份备用。4取碗加入一勺老抽、一勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉拌匀备用。5热锅倒油烧至八成热。6放入肉丝快速翻炒断生。7倒入酱汁翻炒30秒。8肉丝吸满酱汁即可关火。9美色美味!10口感丰富营养好吃!小窍门因为酱汁里的老抽比较咸,所以不用再额外加盐!
沙娅琪琪
1将油面筋用手指捅一个洞。锅中放水烧开,将油面筋烫软捞出,稍稍挤出水。2西红柿去皮切成小块备用。3锅中放少许油,放入葱花煸香,倒入西红柿煸炒,加入白糖,醋和生抽炒出汁。4倒入油面筋,加入番茄酱稍翻几下,收汁。趁热撒点细细的葱花,就可以吃了。
泥泥_鳅鳅
豆腐与“都福”皆意,在春节也有食豆腐的习惯。与鹌鹑蛋同烧,营养味美,实惠的宴客菜。【鹌鹑蛋烧豆腐】食材:鹌鹑蛋10只、豆腐1块、洋葱适量、生抽酱油适量、番茄酱适量、精盐少许、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房