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有了芝士的加入面条的味道更好
敏zhu
1备食材。2葱切片，姜切丝放入碗中倒入适量清水泡二十分钟制成葱姜水。苹果去皮切块备用。3虾去壳、去头，挑出虾线后洗净，放盐、蛋清、淀粉抓匀备用。4锅中多倒些油，烧至五成热放入虾仁，用中火滑半分钟至九成熟捞出控油。5锅中留底油倒入番茄酱，小火煸炒半分钟，接着倒入少许葱姜水，放盐、糖用大火烧开。6先倒入苹果中火炒半分钟。7接着倒入虾仁快速炒匀。8关火即成。
英英菜谱
团圆家宴怎么可能少得了这道喜庆吉祥，象征红红火火的灯笼茄子。这道菜呢，是用茄子夹的肉馅炸至而成，上面淋着番茄酱，特别的开胃美味。颜色鲜艳，也很好吃。
雨欣欣欣
年夜菜一招财纳福，第二次做。感觉有颜值，有内涵，做法简单。你也试试吧。
寻梦一ZbDu
新年要的是红红火火，鸿运当头，于是做了这道茄汁大虾，做法简单，鲜、香、甜、咸四味混杂在一起，吃起来真是回味无穷！
玉皇食品
1土豆清洗干净2去皮3切成条状4放在清水中浸泡3分钟左右5锅中倒入适量清水煮沸，放入土豆继续煮2分钟6加入2茶匙盐7煮好的土豆捞出，沥干水分，放入适量食用油8用手轻轻抓匀9放在垫了油纸的烤盘上10烤箱预热5分钟，放中层上下火210度烤25分钟左右11配上番茄酱就可以开吃啦小窍门抓匀土豆用的食用油，最好是味道清淡的哦，玉米油，橄榄油都可以
甜妈美食记
1将面团食材除黄油外的全部材料投入面包机里,启动和面程序20分钟。2放入软化的黄油，再启动揉面程序20分钟。3用保鲜膜封住面包桶，放到湿温处，发酵至两倍大。4将面团排气，盖上保鲜膜松弛20分钟。5准备两根火腿肠。6将面团分成两等份，取一个面团擀开成跟火腿肠长点的，长圆面皮，。7把火腿肠卷入，卷紧，压实接口处。8用刀或剪刀弄出麦穗形状。9用保鲜膜盖上，在湿温处醒发30分钟左右，看到明显长大。10坯上刷上全蛋液。11挤些番茄酱、撒些芝士碎、葱叶碎。12170度预热烤箱，烤盘放入中层，170度烤18分钟，即时出
红米乐呵
超级好吃，又健康的一道菜。西红柿，牛肉，油，盐这些的量抢不必拘泥于我给的量。
爱吃的高跳跳
年夜菜一春意盎然。这是一道年夜素菜，听名字就很喜庆。摆盘好看、非常好吃、营养丰富，做法简单。看大师做的相当漂亮，符合春节，春意，经过自己改良把它变成了一道大众菜，过年鱼，肉吃多了用它清口清肠相当不错希望大家喜欢。
寻梦一ZbDu
1里脊肉切条加料酒。2打入一个鸡蛋抓匀。3放适量淀粉抓匀。4放一勺食用油抓匀。5油温六成热下锅炸，炸制金黄色捞出油温升高复炸一次。6捞出备用。7锅中放油，放一勺白糖。8放番茄酱翻炒。9加醋。10煮开。11放入里脊肉。12翻炒均匀。13撒白芝麻。14出锅装盘。
最初的最美❤
1准备大虾。2锅中放油下入处理好的大虾。3煎制两面金黄。4加葱花，番茄酱。5加生抽，耗油。6加盐，白糖，半碗水。7收干汤汁即可。8出锅了。
最初的最美❤
第一次做烤的鱿鱼，肉质弹牙，酱香浓郁，撒上点熟芝麻，味道更香些！
小耿妈妈
俺家宝贝爱吃茄汁味的菜，为了让宝贝吃的更开心，就做了他爱吃的茄汁味排骨，用来拌米饭，小家伙不怎么吃排骨，就是用茄汁拌着米饭吃。我把米饭给他做成了小海豚的样子，竟然把那些米饭都吃完了。孩子爱吃，当奶奶的就高兴。
万山红
酸酸甜甜的茄汁菜肴是大家很喜爱的美味，和虾配合在一起的茄汁又更多了些鲜味，好吃得停不下来.
小耿妈妈
我烧糖醋排骨一遍喜欢小火慢炖到排骨酥烂，老耿提起想吃饭店里过油的那种，没那么酥，有些嚼劲，汁水收得很干，糖浆包裹着排骨，酸甜很浓郁的，那就做一只！
小耿妈妈
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
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