1准备以上食材,把鸡蛋打散,把豆腐切薄片2调酱汁:生抽两勺,醋两勺,白糖一勺,盐少许,老抽一勺3番茄酱一勺,加半碗水搅拌均匀备用4豆腐先沾一下生粉,再沾鸡蛋液5锅里放入油,把豆腐放入不粘锅煎至两面金黄后,再把酱汁倒入焖五分钟左右,撒上葱花即可出锅6浓浓酱汁裹着豆腐。7香喷喷的特别好吃。
南兮·人间烟火
孩子不喜欢吃白水煮虾,给她换个口味,全都不剩。
韬韬爱美食
1准备以上食材,把番茄,龙利鱼切块放入少许胡椒粉,半勺料酒,半勺生粉,少许盐抓均匀腌制 10分钟2锅里倒入油把葱姜蒜倒入翻炒后,加入番茄3少许的盐,和少许白糖4一勺番茄酱煎至番茄软烂5加入适量的水烧开,然后把鱼块倒入6加入金针菇和少许鸡粉,少许胡椒粉7继续煮沸撒上葱花即可8酸酸甜甜的好开胃。
南兮·人间烟火
用菠萝做焗饭,清爽可口,很适合夏天。
Depelec德普
煎茄盒,比油炸的要好,改良的,不放肉馅,放自己做的香肠,肉质鲜嫩,很好吃,简单健康美味。
Doctor_mtNXLM
1鳙鱼腩2片。2剔掉鱼鳍和鱼骨,切成小块。3放盐、料酒、淀粉、鸡蛋抓拌均匀。4入油锅炸。5金黄色捞起。6准备茄汁,用番茄酱、糖、淀粉和水搅拌而成。7锅中放油,烧热后倒入茄汁煮开。8将鱼块倒入。9茄汁和鱼块炒拌均匀即可出锅。10成品。酸酸甜甜好开胃。
宸·羽
1面粉和全麦粉1:1加少许酵母粉和成面团,放温暖处发酵至两倍大。2扇贝肉和鱿鱼切丁,放少许盐,料酒,生抽腌制半个小时。3蔬菜切丁。4面团排气擀成圆饼,平底锅中放少许油,不开火放面饼,用叉子叉上小孔,番茄酱和黄豆酱2:1刷匀。5撒马苏里拉奶酪。6锅中放少许油,放入腌制好的海鲜翻炒一分钟。7饼坯撒上蔬菜,然后码上肉粒(汤控掉不要)。8撒马苏里拉奶酪,盖盖子,中小火煎至马苏里拉奶酪融化即可。9成品。
金豆妈妈爱做饭
1鳕鱼肉切块。2加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟去腥。3番茄酱、生抽、白砂糖、淀粉拌匀成酱汁。4热锅注油,鳕鱼块煎熟。5倒入酱汁翻炒,待鱼块均匀裹上酱汁即可出锅。
萌萌虾球
作为海边出生的我,对海产品是念念不忘呢,今天推荐一道香煎红杉鱼,超级美味哦~
营养师奕可
这是一道美味街边小吃。掌握对了方法就非常的简单。自己动手给自家宝贝儿做放心的美食吧。
雨欣欣欣
酸甜适口,香软味美,简单易学,味道好极了!
诗韵墨香
龙虾煎蛋饼,口味不错呦~
糖小田yuan
做一份很简单的酸酸甜甜的大虾有营养又美味,大人孩子都爱吃。
稳稳嘚幸福
哈哈花样吃披萨,其实就是饼,蔬菜,水果,海鲜,健康美味。哈哈最近爱上芝士了哈哈。
Doctor_mtNXLM
猪肉意大利面。可作为早餐,简单好运!
小榴莲妈妈
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺