1各种食材准备好,胡萝卜滚刀块,玉米切小段,拨好皮的鹌鹑蛋,洋葱切块,香菇顶部划十字花2排骨洗干净,加2勺料酒,2勺生抽,1勺蜂蜜,1勺番茄酱,半勺胡椒粉,1勺甜面酱,1勺蒜末搅拌均匀腌制20分钟3锅中加油,把腌制的排骨,煎至两面金黄捞出,倒出多余的油,葱姜,加1勺豆瓣酱炒香倒入排骨4加2勺生抽,2勺老抽翻炒上色倒入2罐啤酒,八角,桂皮,几粒冰糖,小火炖20分钟5再加入玉米段,在炖20分钟6在倒入其他配菜,加少许盐,鸡精,在炖10到15分钟,收干汤汁即可7再配上喜欢吃的米饭,颜值独当一面,排骨软嫩多汁非常
琦琦&妈妈
今天又做了两个披萨,面团就是做两个八寸披萨的量
最初的最美❤
简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。
天下美食diy
这种芝士意粉是我最喜欢的一道食物,简单快手,自己在家也有吃西餐的感觉????
黎明SHU
1面粉放开水搅拌成絮状。2在放入凉水搅拌成絮状。3揉成面团醒面30分钟。4面板擦油,把醒好的面擀成薄片。5面粉、油放一起搅拌均匀(油酥)。6油酥刷在面皮上,切几刀(如上图)。7面皮叠起来。8叠好。9擀成薄饼。10饼铛刷油放入饼。11饼熟取出。12洋葱、蒜剁碎。13郫县豆瓣、甜面酱、番茄酱、蚝油、白糖、水搅拌均匀。14搅拌好的酱汁。15锅中少许油。16放入酱汁,小火起泡。17放入洋葱碎炒香,盛出备用。18把酱刷在饼上,撒上白芝麻、葱末即可。19开吃,太香了!
懂得,爱
1茄子切长条,撒盐拌匀腌一会。2茄子洗净切长条后我没有再过水了。腌好的茄条用手挤压后出水,然后撒一层生粉裹匀3油锅加热下茄子炸。4炸到变软,表面有点焦黄就可以出锅了。5炸茄子时就可以调酱汁。碗中加番茄酱6加味精 盐7加蚝油8加生抽 料酒 搅匀9起锅烧油,油热加葱姜蒜辣椒丁10炒香加炸好的茄子11茄子炒软点分2次加料汁。第一次加少点,让茄子裹上酱汁。第二次加完煮一会让茄子吸收酱汁。12煮个3分钟左右就可以出锅了。
吃货哎世界
????成本不超过1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食4⃣糖醋脆皮茄子????茄子????的吃法有很多,但糖醋脆皮茄子却是一大美味????,加工后茄子外脆里糯,结合酸酸甜甜的糖醋汁????,相当的下饭????生活逃不过每日的柴米油盐????,如何用性价比最高的食材组合,做出营养健康,全家老少????????????????都爱吃的美食呢❓ 今天给大家分享5⃣道成本不超过1⃣0⃣元的家常美食,跟着菜谱????做,满满一大锅????,简单美味零失败,全家老少都爱吃❗️
烘焙有方~蒸烤教学服务
1带鱼一袋2刮鳞洗净3用厨房纸擦干,表面抹些干面粉4小火煎炸到焦黄5取一半煎好的带鱼6准备葱姜7锅内倒一点油,倒入番茄沙司8放胡椒粉,放糖,放料酒9放入带鱼10放入葱姜11放入蒜12盖盖烧一会,让带鱼入味13成品图
冷水浮萍
好久没买酱香饼吃了,昨天买了几张手抓饼,正好用来做实验????熬点酱,做点酱香饼。
馋嘴猴
鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助作用。
祯祯宝贝
今天给大家介绍一种简单又快手的自制早餐,用吐司做的简易拉丝披萨,搭配鲜榨果汁,营养又美味,让你开启活力的一天。将吃不完的吐司刷上酱汁,放上配料和芝士,烤出来的披萨能拉出长长的丝,比必胜客还好吃!
吾爱烘焙
简易早餐,配上杯热奶就解决了。
花式炒咸菜
酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。
琦琦&妈妈
每个周末必做的披萨,总也吃不够
最初的最美❤
1菠菜叶焯水打碎和面。2葱切碎。3小面剂擀开,放盐,油,葱花,再卷起来,擀开。4平底锅中放油烧热,中小火放入饼煎至一面微黄,翻面,在微黄面打上鸡蛋。5煎至另一面金黄,鸡蛋面定型即可。6刷酱,放生菜,卷起。
金豆妈妈爱做饭
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam