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披萨无非也就是发面饼上铺上奶酪、肉料、海鲜料、蔬菜，也有不了什么花样，还是儿子的建议说他在乐菲欧吃的用勺挖着吃的披萨是薯底的！就是发面饼换成薯泥。我也头回听说没见过，赶忙在美食家搜索，美食家还真没有这款披萨，我这也算美食家头一款【薯底披萨】
one
把之前做的批萨味芝麻包里的材料300ml 牛奶换成鲜榨胡萝卜汁，结果还不错，颜色烤出来金灿灿的很漂亮很喜庆。
Sofy楊
番茄烧肉，烧鱼都是很好吃的。我在家里吃鱼除了清蒸吃得最多的就是用番茄烧了。这样吃酸酸甜甜的，还能盖过鱼的腥味~鱼先裹淀粉煎一下再烧，吃起来口感也很好呢。
nancy_W
一个人吃晚餐是件很为难的事情，炒一个菜吧嫌少，炒两个菜吧吃不完，看到冰箱里剩下的洋葱，猛然记起还有意大利面这个美味。牛肉洋葱，这个最佳拍档，用来拌意大利面也是再好不过了，洒上黑胡椒，拌好面条， 一口咬下去，有牛肉的劲道，洋葱的脆，玉米的甜，番茄的酸，还有青椒的微辣，这面条，怎一个好吃了得~~~~
夭夭的厨世界
对酥肉长草很久了，终于有时间自已整了个，外面香香酥酥的，里面的肉肉用香辣酱腌制过，吃起来香且带有微微的辣，而且肉肉嫩嫩的，好美味哦。
面朝阳光
1锅中油烧热150℃，倒入豆腐干。2拨动豆腐干使其受热均匀。3油温到180℃倒入猪肉片。4不断铲起肉片使其受热均匀。5倒入鱿鱼，快速铲动。6用漏勺不断翻动食材，使每种食材受热均匀。7关火捞起食材。8隔网滤油。9锅中油倒出，留底油，倒入蒜末炒香。10加入蒜苗，红辣椒芹菜快速翻炒。11加入潮州豆瓣酱。12小火翻炒，小火可以使食材的香气慢慢逼出来。13将滤油完成的猪肉片，豆腐干，鱿鱼倒入锅中拌抄。14将所有食材拌匀。15倒入一点点糯米酒。16继续小火翻炒。17将调好的酱汁倒入锅中（酱汁由盐+白醋+老抽+番茄酱+
靓女厨房
1准备好所有材料。2豆腐切丁过水焯一下。3豆泡切半～～4葱姜切末、肉切末5锅加油，花椒粉爆锅。6下入葱姜、肉末。7番茄酱、糖炒香，烹料酒。8加水（有高汤更好，做其它菜剩点葫萝卜和木耳放里了～～～）9下入豆腐丁和油豆腐炖7～8分钟入味（大火转中小火）10黄瓜片下锅加盐调味、淋水淀粉出锅～11装盘上桌～
丹青竹韵
1番茄，木耳，四季豆切小丁，葱切小段。2起油锅，放入肉末爆香。3加入番茄，木耳，四季豆等翻炒。4以上炒出味，加入1小杯水，在放入番茄酱拌匀。5起另外一锅滚水。6放入1小勺的盐。7下入空心面煮3到4分钟。8放入葱花，鸡精就可以了。小窍门意大利面煮之前要放勺盐
下雨等彩虹
猪肉中加入少量的小苏打能使猪肉变嫩，还能使中和猪肉的酸性。
舒舒的厨房
番茄的酸，白糖的甜，大排的鲜，三者结合在一起那是配饭的好搭档。
小耿妈妈
西兰花，其维生素C含量极高。其含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23～32千卡），因此对希望减肥的人来说是绝佳美食。咱今天来个全素的，文邹邹称之为：千树万树红花开的清炒西兰花：
飞雪飘絮
武汉人的特色烧鱼法--糍粑鱼武汉有一种地方食品叫“炕糍粑”，用普通话，就是“煎糖糍粑”。超传统且有悠久历史的小吃。在早些年，可是只有过年才能享用的美味。这道鱼烹制的过程因为跟炕糍粑神似，所以得名糍粑鱼。与传统的红烧鱼不同的是，糍粑鱼块，外酥里嫩。另外因为有提前腌制过，都很入味。今天来个改良版的糍粑鱼，茄汁糍粑鱼，味道酸辣可口，老人小孩都喜欢的一道菜.....
飞燕飘舞
买了烤箱很久了，但是一直没尝试做披萨，一是因为自己的懒惰，二是因为家里没有马苏奶酪。正好看到有活动，想着也不能这么堕落下去，于是乎报名完了之后就开始网购了一堆原料，开始了尝试之旅。 由于第一次做披萨，有的地方不熟练，加工过程中有点手忙脚乱，不过味道绝对是一级棒，有了新奥尔良烤肉料，很轻松就可以解决馅料问题了，自己做的还可以拉出来厚厚的丝，真是过瘾！ 事实证明，8寸披萨100g奶酪就足可以拉出来厚厚的丝，如果不是对奶酪有特别嗜好的话，100g就足够了！
馋猫厨房
马蹄大量上市了，我本人是非常喜欢的，最近常常会买很多回来入菜或者生吃。 这道羹汤酸甜开胃，鲜美可口，很得小朋友的喜欢。
寻找无双
1鸡腿解冻洗净。2小心滴把骨头去掉。3在鸡腿肉的内侧用刀刮上几刀。4放入腌料拌匀腌制过夜。5腌制好滴肉肉去掉渣渣。6锅中放少许油，放下肉肉煎至2面金黄。7调好调味料的汁备用。8煎好肉肉倒掉油加入调味料煮滚关小火盖锅盖焖至汁收即可。9酱香鸡腿肉。
亚希珍祥
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算，而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面，因为有一次晚上做面包，第一次发酵好了，也整形好了，就是时间已经很晚了，于是只能把面团冷冻起来了，正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢，慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士，所以就没有再用色拉酱了，自己做的东西，实在。如果再配杯牛奶，就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
