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1肉洗净控水。2肉切成丁。3肉丁均匀拍上干淀粉。4所有配料切丁备用。5土豆一个去皮切丁（借用了以前的图～）。6裹好干粉的肉丁入油锅炸先断生捞出（中火）。7捞出控油。8配料中的土豆丁入油锅炸制至表面金黄，初炸后的肉丁入油锅大火复炸。9与土豆一起捞出控油（家里做图省事）。10锅留底油花椒粉爆锅下入配料翻炒、加糖、生抽烹料酒。11加番茄酱、盐，淋水淀粉。12下入炸好的土豆丁和肉丁。13翻炒出锅14装盘上桌～～
丹青竹韵
打小就对酸酸甜甜的食物尤其喜欢，锅包肉、古老肉、番茄鱼都是俺家餐桌的常客，可把这纯素的萝卜丸子做成酸甜的还是头一回，做之前心里直打鼓，没底呀，不知道做出来会是个啥滋味，凡事都要大胆尝试，大不了就是一败呗，下次就知道错哪了，才能进步哈！ 丸子用油炸过后特香，尤其是加了香菜，和萝卜的味道很配，浇了酸甜汁，趁着热乎来几个，外酥里嫩、酸酸甜甜，真有点肉丸子的滋味，这酸甜的萝卜丸子没让我失望，很成功哈，低成本、好营养，摆个漂亮的造型，让亲们先养养眼，然后也做个饱饱口福！不浇汁也好吃！
浓咖啡淡心情
家里买的土豆太多了，吃不完，就想到做个土豆泥，又想看看能不能做个造型，呵呵最后就被我做成了我最爱的懒羊羊
天使落凡尘
这道菜，在我老家，貌似酒席上都会有。很好吃的一道菜。鲜咸味，颜色搭配也很漂亮。上桌就会被扫光滴！
老杨的厨房
这是一道日式油炸料理，也是日本发源的很有代表性的洋式料理。虽是油炸食品，一点也不油腻，口感是外酥里嫩，加上可口的调味酱，吃起来很是爽口，欢迎大家和我一起来品尝
雅子
酸酸甜甜的家常菜。。。
开心就好♂
一直想试试自己动手能力怎么样，淘宝上买下相关工具及辅材，到货第一时间立马迫不及待。
48021663
1准备好主辅料，土豆去皮切小块，青红椒切丁，洋葱切丝。2这是切配好的时候拍了一张。3油热，鸡肉和碎葱先下锅，翻炒致肉变白，加少许生抽，然后盛起来待用。4再倒入适量食用油，油热加土豆、洋葱、青红椒、胡萝卜、香菇，大火翻炒，加咖喱粉，把刚刚炒好的鸡肉加进去，继续翻炒，加水大火收汁。5装盘，加入米饭。6这一步没做好，西兰花不够，“圣诞树”没码出来。沙拉酱和番茄酱点缀“圣诞树”用的。
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嘿嘿~做成了才想到要上图，所以之做了成品图，并没有过程图，实在不好意思了~各位朋友见谅哦~一道糖醋鱼块，可能之前大家都看过很多了，我的这个只是很家常的做法，不专业，还请专业的朋友见谅哈~！
洛城往事
好看又好吃~赞一个！！！
涪陵榨菜美食节
慢慢的跑了7年，俺终于将在今年的12月24日，举行结婚典礼。 几天的功夫，收到了得到消息的朋友们的各种礼物与祝福，谢谢你们！ 其他的事儿，等俺回来再说吧，俺会尽快安排答谢宴哒~~哈哈。 下面的菜，送给已知和未知的所有喜欢俺的朋友们~~~~也送给刚为人妻的新婚厨娘们~~~~希望你们喜欢 好久不下厨了，真的非常不适应。要不是冲着这机器智能的锅，俺还真没这么快进厨房哈。 之前，俺对各种噱头的广告不屑一顾，面对这个号称能做多种美味的自动烹饪锅，真的很怀疑。直到俺盛出了一道道非常可口的菜肴，俺信了，他也信了，这锅真
海蓝澜
1准备调料2青鱼去头去尾,因为我买的鱼比较大,所以我切成了段.洗净控水`3葱姜蒜切好备用.蒜拍一下就可以了.4西红柿洗净后,切成小丁.备用.5起锅,倒入少许油6油热后,放入青鱼段,煎一下.时间不用太久,稍微煎一会就可以了`7鱼段全煎完以后,另起一锅.倒入少许油,又热后放入八角和花椒粒.8倒入葱姜蒜.炒香.9倒入煎好的鱼段.翻炒片刻.但是一定要轻点,要不然鱼就散了.10先倒入少许的啤酒,不要太多.只是为了不粘锅.11倒入料酒.12倒入番茄酱.13倒入番茄沙司.14倒入切好的番茄丁.15倒入白糖,盐,鸡精.因
＂「?兮飯〢
冬天的大白菜真是百样吃法，百吃不厌，儿子喜欢吃白菜叶，剩下的白菜帮子咋办？开动脑筋来一道酸甜的茄汁白菜梗，四个字形容——脆、爽、酸、甜。
葛思嘉
这道菜，色泽红亮，鱿鱼口感很爽脆，有嚼劲。我加了番茄酱（颜色更漂亮，具有酸甜味道）和辣酱，酸甜可口，香辣回味。很适合过年时和家人一起品尝。2011年已经进入尾声，对辛勤工作了一年的父母说一声“你们辛苦了，我爱你们。”父母的爱才是天底下最无私的爱！ 感谢父母养育之恩。每个人成长的阶段都离不开爸爸妈妈的养育和教育。每天都是感恩节，从身边的小事开始，在生活中多多孝敬自己的父母，不要留下“子欲养而亲不待”的遗憾。这里也对辛勤工作一年的爱人说一声“辛苦了！”，不一样的爱。嘻嘻！营养成分 鱿鱼， 也称枪乌贼、柔鱼，
尘欢
一个番茄鸡蛋芝士派，一碗小米粥，中西式兔子家早点美味又营养~里面加了番茄酱和素火腿，周四要吃素但依然可以好吃的流口水哇咔咔~麻麻说我手艺越来越牛掰啦~~~~
Jun、
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
