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简单，美味，营养
半糖咖啡
1把鱼肉斜刀切片，用料酒，胡椒粉，盐腌一会，十分钟左右2一个鸡蛋，面粉与淀粉比例1：1调面糊3鱼片在2中裹匀。把裹好的鱼片放入锅中炸成金黄色4金黄色就可以出锅了
燕子春
夏天到了，天气越来越热，最近都没什么胃口，大鱼大肉的都不想吃。去菜市场看到有非常新鲜的海虾，突然觉得有点胃口了，做了一个简单的番茄美味虾，酸酸甜甜的口味，很开胃哦！分享给大家。
小贝是只猫
经常周末去妈妈家混饭吃，这周末也不例外。昨天就考虑带点什么去慰劳慰劳老妈！因为最近喜欢上了做披萨，而且做出来的披萨也很受大家的欢迎，于是就决定做个披萨带给老妈，也让她自豪下她有个多么能干的女儿呀，连披萨都会做！呵呵，这是我自己的想法，我怕到时候老妈看到我的披萨会打击我，说我连正经的菜都不会烧几个，就知道学这些洋玩意。不过我猜她心里肯定偷偷的乐，知道起码女儿不会饿着自己了，会放心很多！
布娃娃bww
1看看原料吧2西红柿洗净去皮，切块。3猪肉切片备用。4大料葱花炝锅，放入肉片煸炒。5炒到肉片出油，放入番茄酱，酱油炒匀。6放入西红柿一起煸炒。7炒到西红柿出油软烂。8放入清水，盐，鸡精一起煮开。9用少许水淀粉勾芡，再淋入鸡蛋液。西红柿卤做好了。10青椒洗净切小丁。11在油锅煸一下。12葱花炝锅，放入甜面酱和酱油炒出香味。13放入辣椒煸炒均匀即可。14开水下锅煮面条。15豆角切丝煮熟，黄瓜切丝做面码。16看看成品吧
绿野薄荷
这道菜简单方便，把豆腐运用到甜味里，保存了豆腐的营养也使茄香味更浓郁。
川哥子
每个人的心目中都有一个春天，而且每个人的春天是截然不同的。而在我的心目中，它是生机勃勃的，它也是姹紫嫣红的，春天的颜色是五彩缤纷的，春天是世界一切美的融合，一切色彩的总汇。如此生机盎然的春日，让我们把一碗春色留在自家的餐桌上，愉悦你的胃，“hold"住你的眼球。
红豆厨房
主料：肋排 500调料：腌料：盐 1茶匙，生粉 7汤匙，料酒 2汤匙，鸡蛋 1个，葱 1小段，姜 3片 调料汁：老抽 半汤匙，生抽 1汤匙，生粉 1汤匙，醋 2汤匙，白糖 3汤匙，番茄酱 1汤匙配料：葱花 适量，姜片 适量，白芝麻 适量
star68
大家都知道茄子很吃油，要想茄子好吃但又要少油我尝尝用“酱烧”的做法来做茄子。同样美味。茄子的品种很多，今天我用“线茄”来烧，酱我选择了韩式辣酱来烧别具风味。
帅帅小厨
日式大阪烧【okonomiyaki】最主要的材料就是高丽菜，所以高丽菜要放多点，别的材料就随意。【okonomi】的意思就是你所喜欢的东西都可以放进去，只要不过量就行了。
亚希珍祥
提到披萨，大家一定会先想到的是必胜客的披萨，大家也喜欢吃。但是，真正想把披萨搬回家，这事还真......真的挺好办的，呵呵，做披萨不难哦！跟老妈说我做披萨给她吃的时候，她还让我给她解释了老半天到底披萨是怎么样的。等到老妈看到成品的时候，冒出来一句，还不是小时候经常给你做的大饼一样嘛！哈哈，我可爱的老妈，或许其他相似，但是大饼里面可是没有马苏里拉芝士的哦。
布娃娃bww
看着图片千万不要留口水呀……
吾乐儿
1面团和好后加入黄油继续揉直到把黄油揉均匀2培根切碎备用3洋葱 青椒 改刀备用4豆角提前用热水绰下捞出切段备用5火腿切片备用6奶酪切丝备用7发酵好的面团取出披萨盘大小 揉匀8稍微的擀一下放入披萨盘 中间薄边上厚9用叉子在披萨饼上插出洞10均匀的刷上番茄酱11撒上奶酪12撒上豆角13撒上洋葱14撒上培根15放上青椒16放上火腿 入烤箱200度 20分钟即可（根据自己家的烤箱而定哦）17披萨烤好了 火腿有点干了
露C
昨天网友问我，用彩椒装饰的菜是哪个，怎么没见我发。其实图我当然拍出来啦，只不过这几天忙得晕乎乎的，没腾出时间写步骤。今天有空了，献丑发出来向大家讨教讨教，做法我尽量写详细了点，厨友们不要嫌我啰嗦哈~头一次做这个菜，很多不足的地方还期待各大厨们的经验指正哈~电影《满汉全席》不知道厨友们看过没，里面满汉楼老板的饰演者罗家英做了一道水晶咕咾肉，看得我直流口水（¯﹃¯）…这种考厨房功底的大菜，难免让人跃跃欲试。我从网上搜了下视频，跟着学习了一下做法，虽然做法不一，但大同小异。只要肯多做尝试，掌握这道菜的几个关键难
chanel__123
地三鲜算得上是小饭店的必点之菜。以茄子，土豆，青椒为食材的菜肴偏偏能尝出肉的味道。真心让人欲罢不能。这是星期做的第三次了，某只耗子竟然改变了吃炸虾和小点心的夜宵习惯，竟然点名要吃地三鲜。好吧，人家凭借着吃高糖，高热量，高脂肪的三高食品也不长肉的身材，要求什么咱就做什么吧。
echo的小家
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
