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牛腩番茄汤堪称是经典的汤菜，而且每家的配方也不尽相同。汤里的配菜也是花样繁多，自然出来的味道也是五味俱全，是怎么做都好吃的一个汤菜。今天的这个菜是学来的，里面放了杏鲍菇、洋葱，西红柿，炖出的汤味道很是鲜美。汤里的青椒只是起点缀作用，纯粹属于打酱油。
狼之舞
中午饭就这样解决了，一杯咖啡，一份芝士炒米，味道好极了。。。
Contentment
改良版叉烧排骨，焯水后不便腌制，不过，调味丰富，充分焖制入味后，依旧美味香浓！
蜜糖厨房
其实，我真的是想做好吃的煎饼果子来吃的！但是由于电饭锅运用不够熟练，他变成了大饼！与煎饼果子相比稍微有点厚，但同学们都说蛮好吃的。 看看我是怎么用做煎饼的方法做出了喷香扑鼻的酱饼的~~（其实前两个完全不成形）
要减肥的小胖妞
对美食的爱好一直诱惑着一颗跃跃欲动的心。。。第一次做比萨，卖相不太好看，但味道不错。
媚眼如丝2007
1买了个超大的土豆。土豆去皮切成条状2切好的土豆洗去淀粉，煮六七分熟。3淋干水分。4油加热，炸成金黄。5成品，沾点番茄酱。吃的时候是脆脆的。6在来一张成品图。
倾城之兰
1鸡翅切2段，洗净沥干水。2小火爆香姜片，蒜瓣，辣椒。3下鸡翅，煎至微黄。4转小火，加入50cc酱油上色，淋入2碗米酒，煮开后，加15克冰糖，1汤匙番茄酱，再滚后，转小火25分钟，期间记得翻面，注意火候，慢煨。525分钟后，盛出一小碗多余的汤汁，剩下的汤汁转中小火，收汁。6原锅加少许水，刚多余的汁，下海带，小火焖至自己喜欢的软度。7台式家常卤鸡翅就完成了。小窍门1调味料都可按自己喜好调节.2上色时一定小火，收汁不要大火，会糊。3海带切切当小菜。4适合带便当，做多了，放冰箱，要吃前蒸热就成。5第一次边做菜，
麦兜爱美食
1分别材料洗净，洋葱红椒切米，姜蒜切末。2番茄酱，肉末备用。3黄豆酱， 葱和香菜洗净切碎备用。4锅里放油爆香一部分姜末。5放入肉开煸炒至水份收干时放入适量料酒，煸炒至肉末焦黄。6煸好的肉末盛出备用。7锅里放油，放入姜蒜爆香，放入洋葱和红椒碎炒出香味盛出备用。8锅里放油，放入最后一总分姜蒜末爆香。9倒入黄豆酱，加入适量番茄酱和少许糖。10加入炒好的洋葱和红椒碎，不停滴拌炒，炒至酱和油呈清亮色。11倒入肉末翻炒。12倒入香菜和葱炒匀，调入鸡粉即可出锅。小窍门1. 不吃辣的可以不用或少放红辣椒。2. 肉末可以随
湘粤情
龙利鱼是深海鱼，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 同时，龙利鱼中的Omega-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。 蛋白质和不饱和脂肪酸丰富的龙利鱼，再配上粗粮的烤土豆，纤维和维生素丰富的蔬菜，这样一份套餐，营养全面丰富喽~
沄云
自制肯德基薯条
草莓蛋糕@
1鲜辣椒洗净，控干水分！2将鲜辣椒切成小段。3盛入碗中备用。4鲜姜切成碎末！5牛肉馅自然解冻。6锅中放油（要多一些），然后放3分之1的姜，两个八角。7待将姜的水分煸炒干了，下牛肉馅。将油炒清了，就可以一起盛入碗中，备用。8重复6，将鲜辣椒煸炒。将油炒清了，就可以一起盛入碗中，备用。9重复6，将黄豆酱放入煸炒。10加入番茄酱，中火继续煸炒。11将炒好的牛肉馅，鲜辣椒一同放入。继续熬制。15分钟。（小火）12可以出锅了！13美味的香辣牛肉酱！
滢滢2004
飞饼真是个好东西~ 上次用来做蛋挞，还能做手抓饼 嘎嘎这是我周末在家每一次没有早饭吃的时候必做的早饭~做起来简单，又快，食材也是冰箱里常见的 嘎嘎
朋克街
在电视上看到潘潘猫挑战全聚德的菠萝咕咾鸭，很受启发。我家基本素食，所以我改成了蘑菇，菌类营养丰富，含多种人体不可替代的成分，且提高免疫力。在我看来，菌菇类食物益处多于肉类食品。素食不一定清淡寡味，也不一定要用大豆蛋白添加厚重的香料来模仿肉味。素食完全可以做得有滋有味，这道菠萝咕咾蘑菇味道层次丰富，酸甜适口，开胃又爽口，老人孩子都很喜欢。制作时分三步：熬果蔬汤、炸蘑菇、浇汁挂浆。最关键的是那一锅香浓的果蔬汤，电视里全聚德的师傅介绍他们店里此汤要熬制50分钟，配料还秘不外传。我用潘潘的方法，熬了二十多分钟，味
空中飞行家
小朋友总喜欢吃酸酸甜甜的东西，我们家诺宝也不例外，昨晚她看到杂志上有糖醋排骨就吵着要吃，排骨家里没囤货，今早就拿鹌鹑蛋也来个糖醋的，不想味道也蛮好的，诺爸也说很好吃，于是两个家伙一抢而空，最后还是诺宝给我留了一个，我的宝贝闺女~~
Norma
意大利面也叫“意粉”。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。而且久煮不糊。除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。 我今天用的是螺丝型的～～吃起来很有韧劲～～ 意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。 我今天做的是番茄红酱～～微酸微甜～～罗勒的香味，就是
凯莉妈妈
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
