茄汁排骨,用的是番茄酱,就是这酱色,就排骨变得这么诱人,酸甜的口味,配上香香的芝麻,味道超赞。 这次,我一改让排骨软烂的做法,让它变得略带脆性和韧性,相当有咬头和品头,吃到最后,让你会连沾在手指的酱汁也不放过,美味无敌,这是我家老公对它的形容。
A苹果小厨
搭配牛扒的自制黑椒汁,味道很浓郁,而且没有添加剂。
诗心
1将各种配料切碎备用2鸡蛋打成蛋液备用3平底锅加热放少许油下鸡蛋液煎成蛋皮4锅内留少许油将切好的配料依次入锅炒至断生加入少许盐炒匀,在放入适量番茄酱翻炒均匀,放入米饭炒匀即可5将炒好的饭包入煎好的蛋皮中,表面淋上番茄酱一份香喷喷的蛋包饭就做好了(请忽略丑丑的外表)
爱上素食
冬日里的阳光透过窗户温暖的照在餐桌上,让人感到轻松而愉快,美美的吃上一顿早餐,幸福的一天就此拉开了序幕。早餐,是一天中最重要的一餐,一定要摄取足够的能量,才能让人保持一个好的状态,从而提高工作与学习的效率。为了自己和家人的健康,坚持每天制作一份营养的早餐是必须的。没有充足的时间也不用烦恼,快手早餐也能美味营养。
诗心
蔬菜粥可以逗趣的吃哟
快乐的菜头
我家有个不爱吃肉的小朋友,好象熟悉我的朋友们都知道啊,正于生长期的小朋友,个子一个月就能长一厘米,不吃肉,营养怎能跟得上?愁,真愁,我和他爸经常私下说,不求长到1米85,只要到1米80就好,嘿嘿,要求不算太高,也不算太低,毕竟,我和他爸都不算太高的人。 这外脊肉,只比里脊肉的嫩度差了一点点,是我家经常买的,这个部位,切丝切块,比较容易造型。炒食、炸食都比较鲜而不柴。 改造小朋友,让他多少吃点肉,是我一直努力的目标,就象这个糖醋肉条,就是做给小朋友的,加了番茄酱,色泽鲜艳,口感酸甜,在很大程度上改变了肉的特
A苹果小厨
我喜欢混搭,喜欢苹果入菜的食物,苹果入菜是我烹饪中常见的事情。苹果入菜可以使美食味道更美,也可以减去肉类的油腻感。苹果鸡翅就是用苹果搭配的一道美食,用甜润清新的苹果香,提升了鸡翅的鲜嫩的肉香。是一道口味独特,色香味俱佳的健康家常菜。酸酸甜甜的很开胃,深受大家喜欢。
西马栀子
西班牙菜中最著名的当属海鲜烩饭以及鳕鱼派等海鲜料理,肉类似乎并不常见。但这一款红酒烩牛尾却有着浓郁的西班牙风情——橄榄油和红酒的香醇,新鲜蕃茄和番茄酱调出的酸甜口味和红火火的颜色,再加上炖到酥烂的牛尾散发的独特口感,十分惹人喜爱。像西方人一样当主菜来吃,或者按照中国人的口味来个盖浇饭,那都是非常的美味。
芹意
蕃茄酱意式黄金面(黄金面 , 蕃茄酱系列之一)【传统的意式面】新鲜尝蕃茄酱在意大利餐点里是主要的角色 , 各式各样的意式餐点不可缺的酱料 。意式黄金面和蕃茄酱的搭配是属于意大利餐点基本的意大利餐之一 。在此呈现私菜食谱经 " 蕃茄酱意式黄金面 " 系列之一 。
CoCoLc
刚听到这道菜菜的名字时,我想你一定会觉得是中国式的做法吧,但看看用的配料就清楚了,做法真的是西式的呢,所以划入西餐专区了。 这道菜菜因为加入了蕃茄酱,所以有点酸酸甜甜的,又因为加入了红酒,口感更加浓郁,牛肉汤用来泡饭饭也很美味呢。
sunshinewinnie
做孟老师的咸马芬时,就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说,加糖是为了符合中国人的口味,而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。
食·色
1鲜猪排三块~2用刀背拍松。3用刀背交叉拍松两面。4两面都均匀的撒一层细盐。5两面都均匀的撒一白胡椒粉。6准备好的面包糠、面粉、鸡蛋液、还有腌制好的猪排(腌制15分钟以上为准)7将猪排拍上面粉。8再粘上打散鸡蛋液。9将大排两面拍上面包糠,略按压紧实。(当时忘记拍下拍面包糠这一步骤了)将平底不粘锅烧热,倒上一层0.5CM高度的色拉油(我这个油是老家自榨菜籽油)油烧熟后,将火关小,过半分钟油冷一会再放入大排,开始煎炸,煎至两面金黄即可出锅了。10出锅装盘。装盘前请用吸油纸吸去多的油。(旁边一块猪排上面是我涂的
娟娟厨房
还是自己第一次做的蛋包饭,今天突然想做,就忙活起来。其实很简单,看完我的菜谱每个人回家都可以自己动手做的,好看好吃又营养!
青儿の美食
如今的蔬菜都是规模化速成产品,品相超好、个头超大,可就是没了该有的味道。就像这款家家户户都少不了的西红柿蛋花汤,不论是冬天的西红柿还是当季火红上市的西红柿,都很难做出原先那种酸甜适口的鲜甜味道。多加一味番茄酱味道就会大为改观,不仅酸甜适口,而且营养更丰富、更全面!
芹意
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heejin
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
所以一般过年家里都有蚝吃,过年吃蚝寓意也很好,所以大家都很喜欢吃,味道也好,对身体又好的哦。
草莓
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆