现在无论做什么酱,都喜欢自己做。了解过一些酱的制作过程,也不想多说什么,只是从自己做起,让家人能够吃到干净,美味的食物,是我的责任。
yxeg5
1西红柿划十字刀口放入沸水中煮一会,去皮。切成小丁备用。2鸡蛋放入碗中打散,另取一个碗放入适量面粉,水龙头放细细的水,一点点的加入面粉中(一边加水一边用筷子搅拌)面粉成颗粒状。3热锅凉油,倒入西红柿翻炒。炒至西红柿变得很浓稠后加入番茄沙司继续翻炒一会。加入开水,水再次煮开后一次加入搅拌好的面粉疙瘩,中小火煮两分钟,汤会变得很浓稠。4开大火,把汤煮的冒泡后淋入鸡蛋液,淋入后立刻用筷子搅拌,鸡蛋液就会变成碎碎的鸡蛋花。随后放入小葱,调入食用盐和少许鸡精就可关火起锅!小窍门弄面粉疙瘩时水一定要细细的那种,一次性
pugongying2012
披萨上厚厚的拉丝奶酪真真的诱惑人大小朋友没有不喜欢的口味变换多样的披萨咱自己做做披萨少不了披萨酱披萨酱也可以自己做,也可以用市售的没有披萨酱一样可以做披萨换个口味用咖喱做披萨
悠哈厨房
1准备几根香肠2香肠用刀子划几下,再用水浸泡3分钟左右3取一片面包片,去掉四边,然后压扁,再放上一片芝士和一根香肠4然后卷起来5卷好后,沾上少许蛋液6然后再裹上面包糠7热锅,放油,小火慢炸8炸至金黄色配上番茄沙司就可以开吃喽……小窍门小火煎炸
卜婹説话呦
最近跟着大家学了一点烘焙,做的东西老公都很给面子的吃掉了,这款面包目前老公最喜欢!
楠楠327
冬季来道酸酸甜甜的菜是不错哦,肉中带素,你是不是流口水了
小帅厨娘
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。炒年糕,简单好做,酸甜软糯,营养美味。
阳光明媚99
中午做了韩式炒年糕吃。我把年糕先用油炒了一下,然后用水煮方式,让年糕饱吸酱料,口感很好。也可以直接水煮不炒,再加酱料,根据个人喜好。
金凤栖梧
虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质松软,易消化。虾同时含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁等,对健康极有裨益。一道宴客特有面子的番茄大虾,端上餐桌保准迎来满堂彩。
twinsliuliu
其实这道菜我也是跟美食天下学的。第一次做就因为我没有掌控好油温和没有选好面包糠结果以失败告终,今天认认真真用心把控每个环节,终于成功了,关键是我家非常挑食的老两口和小两口都觉得特别好吃,看他们吃得开心的样子,还是蛮有成就感的哟!这应该就是爱做菜的宝宝们最大的快乐所在吧
饭饭饭人
平时很喜欢吃石锅拌饭,家里没有石锅,就像把它改良一下,于是自己动手做起来。程序很简单,食材很丰富,在家里随时都可以做,也很方便,更卫生!下面我们做起来吧!
向阳花6339
老爸生日,咱们不吃蛋糕,烤个足料大披萨换换口味~嘿嘿,芝士放多了,但是真是给力啊~PS:烤盘不是圆的,平时我家烤箱烤蛋糕是放6寸的圆形模具,所以这个方烤盘比例应该比6寸略大一点点,大家可以参考用料比例增加或减少。
小武三
派在绝大部分的时候,都是以甜品的形式出现, 也离不开蛋、奶,热量自然也很高, 换个口味做成纯蔬菜咸派, 又有别于法式咸派, 派皮采用快速折叠的方法, 制作起来非常简单快捷;
悠哈厨房
这是用糯米粉和澄面搭配包制的豆沙包。
馋嘴乐
1准备北豆腐1块,青、红椒各1/4个,洋葱、胡萝卜各1/5块,香菇个朵,火腿肠1小段(火腿肠忘摆上拍照了)另需番茄沙司以及蚝油等。2豆腐沥干水分切成厚片。3平底锅倒入稍多的油,五成热时下豆腐,中火半煎半炸。不要翻动豆腐。4煎至一面金黄起硬壳时翻面继续煎至两面金黄。洒些黑胡椒粉,关火。5捞出豆腐沥干油分摆入盘中。6香菇、青红椒、洋葱、火腿肠、香菇切丁,葱切葱花。7炒锅放入少许底油,将除葱花外的所有配菜丁放入翻炒。8加入一勺蚝油、一勺番茄酱炒匀。9添一碗水,加入适量盐、胡椒粉、鸡粉以及少许糖。最后勾芡将汤汁收
兔妈妈厨娘
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝