偶而一次在酒店吃到的,试验了几次,最终成功。酸酸甜甜的味道特别适合老人和孩子食用,且虾仁营养丰富,含蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍
孩妈美食
家里有面包片,想制作些小零食给小朋友吃,就自制了士司比萨。之前曾经放过芝士和洋葱丝,小朋友一致要求不放,所以今天的就来一次大众口味的。
拉拉妞儿
买了点四季豆,以前就这么一炒,总是感觉没什么味道!自从上次用酱来炒豆角后,这次决定也用酱来炒它!还加了干贝丝!
麦子老妈
1肉切1.5毫米片,葱姜蒜改刀、,肉用生粉盐油拌均匀待用2做油烧开放腌制好的肉片炸硬捞出,带油温再次升高炸制硬了,(时间不能过长、长了肉质就老了)3留底油放番茄酱、糖醋葱姜蒜4开火熬制黏掉,把炸好的酥肉放里炒均匀(不切时间过长,长了就不酥了,会软)小窍门食材和料根据多少定
yaqipk
红酱是意面的基础酱料,主要以蕃茄为主制成的酱汁,配上肉就是红肉酱,目前是最多见的,也是最被我们国人的口味所接受的,搭配以各种肉类、蔬菜做意面和披萨都很适合。 今天用的是新鲜美味的番茄,做出来的番茄酱真的好吃到不行,再加点牛肉末用来拌意大利面,酸甜可口,大人小孩都爱吃。
麦子老妈
1鲈鱼去麟,去腮,去内脏2去头,去尾,去骨头,去刺。3先片成片,再直切成条。4每三刀切开,大片的可改成两片,放在葱,姜,料酒,水里泡五分钟。5沾上生粉拍散后用油炸成黄色,6炸成金黄色装盘。7把番茄沙司加点水,白糖烧开加点水淀粉勾芡,浇在上面。
weiv美食
1准备食材:茄子切成块,瘦肉剁成肉糜2切好的茄子放盐水稍微泡泡,吸油没那么厉害3把剁好的肉加入油、盐、酱油,一勺沙茶酱,腌制15分钟,或裹上保鲜膜放入冰箱20分钟以更加入味。4茄子块从中间切开2/3,塞入肉末5准备蛋液和面粉,鸡蛋1-2个,面粉150g6先粘鸡蛋液,然后裹上面粉。把多余的粉轻轻拍掉,放到热油锅里炸。7中火慢炸至金黄8炸好的茄盒子大火热油捞起。这样吃其实味道已经很好,口感也很香脆。但是露珠钟情于糖醋味。9番茄沙司做出来的糖醋酱很好吃,倒掉热油,锅中加入热水煮开,水不用太多,150ml差不多了
Kobe已经吃饱了
开启话唠模式:在我22岁的时候认识了我老公,22岁前是我家老妈和老姐煮饭,认识了老公之后,我们的吃饭问题都交给饭馆解决,26岁结婚后都是婆婆煮,只是偶尔帮婆婆洗个碗,有进步的是我会煮几个简单的菜,比如炒土豆丝(还切不好)!现在30岁,已经有两个可爱的宝宝,婆婆帮助我带大宝到四岁了,我们夫妻结束了长久的异地分居生活,我虽然不再留守,但随之而来的是我们四口小家要开始一起生活,柴米油盐的事儿我没当过家呀,突然之间天天失眠,害怕天亮,害怕天亮之后面对一日三餐,不知道自己能不能独立带好俩娃娃...等等很多别人已经不
め陌上花開め
1先来制作汉堡胚:所有液体加入面包机桶底部(蛋液可以预留一点,用于面包表面涂刷)上面加入高粉和酵母,启动和面程序开始揉面2一直揉到能拉出大片的薄膜。(我用了40分钟,也就是2个20分钟),然后加盖放在温暖处发酵至两倍大,大约1小时左右3取出排气分 成八份搓圆4放入烤盘,不是不沾盘的要铺油纸。5启动烤箱发酵程序,烤盘入烤箱二次发酵至两倍 大6取出在汉堡胚表面刷蛋液撒上芝麻,烤箱180度预热7放入烤箱中层、20-25分钟,汉堡胚取出冷却密封保存。8接下来制做叉烧鸡排:鸡脯肉洗净切成厚片,用刀背轻敲使其疏松(这
孩妈美食
意大利肉酱面是炸酱面的一种,是用瘦肉做好酱,伴着煮熟的面一起食用。虽然说在各种西餐厅可以吃到意大利肉酱面,但是不仅价格昂贵分量也不算多,还是自己在家做经济实惠! 想了解更多图文并茂的美食制作工程,可以关注微信公众号『宁有滋味』,每周都有新菜谱发布哦
duzhaoteng
百叶香菜卷炸过后外酥里香,是一道很可口的素食油炸。口味多样化,酸甜辣都可以,也可以不用油炸,卷好的成品烫火锅吃,其它怎么吃都行。
随风远行cheng
突然想吃章鱼小丸子 可是没有模具 只能搞个小方块????
妍16
酱香浓郁的肉炒蒜苔你喜欢吗?肉的方面选用了猪梅肉,这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间。是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!
孩妈美食
苹果中的纤维,能促进生长发育,并帮助消化,其中的锌能增强记忆力,而紫甘蓝中则含有丰富的叶酸。尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,对高血压、糖尿病患者有所帮助,备受人们的欢迎。今天的紫甘蓝苹果浓汤口味挺不错!
麦子老妈
1牛奶、鸡蛋、低粉、盐、酵母、黄油依次放入面包机,发酵。2发酵好的面,揉几下擀成饼平铺在烤盘中,用叉子在饼上扎几下,均匀刷上番茄沙司。3培根、虾平铺在饼上,用剩下的面把火腿肠包成长条,再平分成小段摆在饼上,把芝士切成条放在饼上,最后撒上黑胡椒即可。4放入烤箱上下火180度40分钟即可。小窍门初次做饼皮有些厚了,建议簿点。味道还是不错的,虽然没用马苏里拉奶酪,用芝士也特别香浓。
独道一味
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨