偶而一次在酒店吃到的,试验了几次,最终成功。酸酸甜甜的味道特别适合老人和孩子食用,且虾仁营养丰富,含蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍
孩妈美食
家里有面包片,想制作些小零食给小朋友吃,就自制了士司比萨。之前曾经放过芝士和洋葱丝,小朋友一致要求不放,所以今天的就来一次大众口味的。
拉拉妞儿
买了点四季豆,以前就这么一炒,总是感觉没什么味道!自从上次用酱来炒豆角后,这次决定也用酱来炒它!还加了干贝丝!
麦子老妈
1肉切1.5毫米片,葱姜蒜改刀、,肉用生粉盐油拌均匀待用2做油烧开放腌制好的肉片炸硬捞出,带油温再次升高炸制硬了,(时间不能过长、长了肉质就老了)3留底油放番茄酱、糖醋葱姜蒜4开火熬制黏掉,把炸好的酥肉放里炒均匀(不切时间过长,长了就不酥了,会软)小窍门食材和料根据多少定
yaqipk
红酱是意面的基础酱料,主要以蕃茄为主制成的酱汁,配上肉就是红肉酱,目前是最多见的,也是最被我们国人的口味所接受的,搭配以各种肉类、蔬菜做意面和披萨都很适合。 今天用的是新鲜美味的番茄,做出来的番茄酱真的好吃到不行,再加点牛肉末用来拌意大利面,酸甜可口,大人小孩都爱吃。
麦子老妈
1鲈鱼去麟,去腮,去内脏2去头,去尾,去骨头,去刺。3先片成片,再直切成条。4每三刀切开,大片的可改成两片,放在葱,姜,料酒,水里泡五分钟。5沾上生粉拍散后用油炸成黄色,6炸成金黄色装盘。7把番茄沙司加点水,白糖烧开加点水淀粉勾芡,浇在上面。
weiv美食
1准备食材:茄子切成块,瘦肉剁成肉糜2切好的茄子放盐水稍微泡泡,吸油没那么厉害3把剁好的肉加入油、盐、酱油,一勺沙茶酱,腌制15分钟,或裹上保鲜膜放入冰箱20分钟以更加入味。4茄子块从中间切开2/3,塞入肉末5准备蛋液和面粉,鸡蛋1-2个,面粉150g6先粘鸡蛋液,然后裹上面粉。把多余的粉轻轻拍掉,放到热油锅里炸。7中火慢炸至金黄8炸好的茄盒子大火热油捞起。这样吃其实味道已经很好,口感也很香脆。但是露珠钟情于糖醋味。9番茄沙司做出来的糖醋酱很好吃,倒掉热油,锅中加入热水煮开,水不用太多,150ml差不多了
Kobe已经吃饱了
开启话唠模式:在我22岁的时候认识了我老公,22岁前是我家老妈和老姐煮饭,认识了老公之后,我们的吃饭问题都交给饭馆解决,26岁结婚后都是婆婆煮,只是偶尔帮婆婆洗个碗,有进步的是我会煮几个简单的菜,比如炒土豆丝(还切不好)!现在30岁,已经有两个可爱的宝宝,婆婆帮助我带大宝到四岁了,我们夫妻结束了长久的异地分居生活,我虽然不再留守,但随之而来的是我们四口小家要开始一起生活,柴米油盐的事儿我没当过家呀,突然之间天天失眠,害怕天亮,害怕天亮之后面对一日三餐,不知道自己能不能独立带好俩娃娃...等等很多别人已经不
め陌上花開め
1先来制作汉堡胚:所有液体加入面包机桶底部(蛋液可以预留一点,用于面包表面涂刷)上面加入高粉和酵母,启动和面程序开始揉面2一直揉到能拉出大片的薄膜。(我用了40分钟,也就是2个20分钟),然后加盖放在温暖处发酵至两倍大,大约1小时左右3取出排气分 成八份搓圆4放入烤盘,不是不沾盘的要铺油纸。5启动烤箱发酵程序,烤盘入烤箱二次发酵至两倍 大6取出在汉堡胚表面刷蛋液撒上芝麻,烤箱180度预热7放入烤箱中层、20-25分钟,汉堡胚取出冷却密封保存。8接下来制做叉烧鸡排:鸡脯肉洗净切成厚片,用刀背轻敲使其疏松(这
孩妈美食
意大利肉酱面是炸酱面的一种,是用瘦肉做好酱,伴着煮熟的面一起食用。虽然说在各种西餐厅可以吃到意大利肉酱面,但是不仅价格昂贵分量也不算多,还是自己在家做经济实惠! 想了解更多图文并茂的美食制作工程,可以关注微信公众号『宁有滋味』,每周都有新菜谱发布哦
duzhaoteng
百叶香菜卷炸过后外酥里香,是一道很可口的素食油炸。口味多样化,酸甜辣都可以,也可以不用油炸,卷好的成品烫火锅吃,其它怎么吃都行。
随风远行cheng
突然想吃章鱼小丸子 可是没有模具 只能搞个小方块????
妍16
酱香浓郁的肉炒蒜苔你喜欢吗?肉的方面选用了猪梅肉,这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间。是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!
孩妈美食
苹果中的纤维,能促进生长发育,并帮助消化,其中的锌能增强记忆力,而紫甘蓝中则含有丰富的叶酸。尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,对高血压、糖尿病患者有所帮助,备受人们的欢迎。今天的紫甘蓝苹果浓汤口味挺不错!
麦子老妈
1牛奶、鸡蛋、低粉、盐、酵母、黄油依次放入面包机,发酵。2发酵好的面,揉几下擀成饼平铺在烤盘中,用叉子在饼上扎几下,均匀刷上番茄沙司。3培根、虾平铺在饼上,用剩下的面把火腿肠包成长条,再平分成小段摆在饼上,把芝士切成条放在饼上,最后撒上黑胡椒即可。4放入烤箱上下火180度40分钟即可。小窍门初次做饼皮有些厚了,建议簿点。味道还是不错的,虽然没用马苏里拉奶酪,用芝士也特别香浓。
独道一味
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿