这个调味酱是我自己想的,自己感觉很百搭,无论是抹面包、吃意大利面还是自制披萨时都很好吃。与其买超市的还不如自己做,自己做的更加健康美味。 这个酱做起来非常简单,每次我做好都是放冰箱里可以保鲜一个星期,想吃时直接拿出来吃就行啦。最后我希望大家可以喜欢。
唐小萌爱淘气
超简单的步骤及材料,懒嫚儿三年来一直用的方子,hiahia!每次都跟老妈做一大盆,超满足的填包了肚子涅……
ekta
包菜,我们这边叫它“大头菜”,圆圆的像个大头,呵呵~一般可用来做馅,炒菜,拌凉菜,怎么做都行,可称之为“万能菜”了哈~平时炒着吃时,不用刀来切,洗净后,用手掰成小块,这样做出来的味道更好,因为不用刀切,没有与金属接触。就不会有那股所谓的锈味。但这种大块的炒出来脆脆的,不太适合小朋友吃,今天用它来做的“包菜包”,满足一下小朋友的嘴,又是一道有菜有肉却无面的营养包啊~
雨木
说起包菜,爱吃的人确实不多,大家平时烧法一般都比较简单。我想今这款菜肴很切题吧,自己动了翻脑筋,真不愧为花样包菜哦。大家可以学着做做,相信小朋友都会喜欢。
小惠子
1买好的披萨胚,由于是用微波炉,所以先用平底锅给披萨胚预热一下,八成熟即可。2顺序是番茄酱-芝士碎-火腿/腊肠-芝士碎-洋葱-最后撒上披萨草。3我是买的必胜客的芝士碎,做出来拉丝很赞!4用微波炉大火,烤十分钟就好啦!
浪漫樱猫
1青鱼宰杀治净,切下鱼头。2沿脊背骨将鱼一片为二,去除鱼刺。3从鱼尾处片成连刀的鱼片,鱼皮处相连。4刀口和鱼片斜交叉,切成均匀的长条。5把改好刀的青鱼放入葱姜盐水中浸泡去腥。6沥干水分放入生粉和吉士粉中扑粉。7放入油锅炸制。8炸好的珊瑚鱼。9锅中放入少许油,加番茄沙司,糖,白醋调汁浇在鱼上即可。
海洋moon
1洋葱切好,弄成圈,不好意思有切断的2洋葱撒上胡椒粉和盐,腌一小会儿3打好鸡蛋,然后放入一些香芹碎,大爱这种香味4先把洋葱圈沾上淀粉5然后裹上蛋液6裹上面包屑7开始炸洋葱圈,炸的时候千万不要着急,一定要是小火,这样才不会炸糊了8炸好之后,再撒上一些香芹碎,沾番茄沙司吃
浪漫樱猫
1菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用。2番茄切成小块备用。3锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用。4锅中倒适量油,油热后放蒜瓣爆香。5放入番茄块炒至变软,放焯水后的菜花,翻炒均匀。6放两小勺的番茄沙司,倒入适量清水,调入生抽,白糖和盐,搅拌均匀后,改成中火煮约2分钟。待到西红柿基本都融化了,改成大火收汁。出锅。
暖暖尚
茄汁沙丁鱼罐头相信大家都吃过吧?都很喜欢吧,在这里我做的是茄汁青鱼,做出来像罐头一样好吃,连鱼骨头都酥了,汤汁还可以泡饭!祝大家都有个好胃口!O∩_∩O~
月月妈妈
今天这个面没有熬酱汁,就简简单单把配料炒了一下 。一个炉灶煮面,一个炉灶炒菜,十几分钟俺就可以吃饭啦。味道也很不错。
浓咖啡淡心情
吃晚饭了木有?肚子咕噜叫了木有?那来尝口酸甜菠萝香的咕噜天贝吧!天贝裹上淀粉,脆嫩鲜香还不吸油;菠萝也正当时节,爽口解腻。真的是甜的美妙,酸的激灵呀!
天贝
每当儿子一回家,LG总提早准备很多菜,要烧点他喜欢的菜,茄汁鸡翅就是他从小喜欢吃的。那鸡翅裹着番茄沙司酸酸甜甜,鸡翅肉相当嫩啊。儿子一口气要吃上几个,不过也留给爸妈尝尝。
小惠子
我超级爱吃土豆,人生也不能没有土豆。这次推荐的是下饭菜红烧小土豆,以及女生们应该都爱吃的红红的茄汁炒饭。
大北鼻
各种各样口味的粽子,在美食家“琳琅满目”。做法各有千秋。 馋嘴乐今天介绍的【茄汁粽子】,是以“粽子”作为主料,采取浇汁的做法,变换一种吃法。只是“抛砖引玉”,愿引出多种的吃法,让我们的生活丰富多彩。
馋嘴乐
昨个晚上突然饿了,把家里的蔬菜拿出来切了切,混在通心粉里烤,做了个懒人美餐——芝士烤通心粉。
大北鼻
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭