鲜花玫瑰馅,好像都是做成酥皮。那就来个鲜花玫瑰月饼?方案既定,忽然心念一转,钻进超市对滇式月饼进行了一番考察——玫瑰鲜花饼,似以云南最为著名,却从来不知道有没有云南的鲜花月饼。转悠一通,只见滇式云腿或玫瑰云腿,春季的鲜花饼杳无踪影。眉头一皱,计上心来——既有玫瑰云腿,咱索性舍腿取花,以花为馅,云腿硬壳皮,来个滇式鲜花玫瑰月饼。最重要的是,这硬壳皮做起来比那三折三擀的小破酥省事省时多了。时间就是金钱,这一来,省不少银子呢。。。。
食·色
这是一款提拉米苏生日蛋糕,步骤虽然有些繁复,但是一旦完成还是很有成就感的。
jiangjiang28
胡萝卜蛋糕在西方非常流行。不同于蓬松轻柔的海绵蛋糕,这款蛋糕的内容非常的丰富。胡萝卜蛋糕具有丰富的维生素A和β-胡萝卜素。有益于消化,可以明目,是现代的健康食品。口感清爽,不黏腻,是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。
我爱番茄美食
最近在迷恋上粗粮的清甜,让我想起小时候姥姥做的干粮,玉米的清香,咀嚼后嘴里散开丝丝的甜味,回味无穷。今天是第一次尝试做窝窝头,不是太成功,但是味道我还是挺满意的。那么就开始吧
开心的宝妈
直至现在,我还是很喜欢看哆啦A梦……小时候以为哆啦A梦最爱的那个饼只有在动画片里面才有,也直到后来才知道,那个诱人的饼叫铜锣烧!
一瞬花开
这个菜拍过好多次,都感觉不怎么样,一直没有发过,这不,又做了,没有拍步骤,往去年的这个时候找,嘿嘿,一下子就找到了。饮食总是有些固定的习惯,什么时候吃什么也总是有种默契,中秋节前后,我家总是会吃这个,这跟季节也有关系,秋天总是比较燥热,糯米加上莲藕,配上冰糖红枣,煲煮到软糯,淋上蜂蜜,美美的!这个菜 也是家常食材,经济型的。祝福孩子健康快乐的成长!
辽南蟹
1五花肉焯水。2加入老抽和蜂蜜,腌制15分钟。3放入油锅中炸制表面金黄。4切成片铺在碗底5铺上一层梅干菜,撒上一层糖,再铺一层梅干菜,撒上一层糖。蒸一小时左右,取出扣在盘中即可。小窍门事先尝一下梅干菜的味道,如果不够咸的话适当加入一些盐。梅干菜也可以先加水炒一下,挤干后再铺于碗中。挤出的汤汁可以勾芡淋在完成的扣肉上。
zeychou
中秋节前去市场买蛋黄,蛋黄的种类真的是五花八门,真空包装的最多,但看看成色,捏捏手感,怎么也不像吃的东西,有点像玻璃球。最后还是选择了用新鲜的鸭蛋剥出来蛋黄做月饼,还买了一斤莲子,同事们和我的微店买家们都很喜欢吃,都彻底改变了对月饼的印象,真的很开心。 以下材料可以做18个50克一个的月饼微店卖家:蜜豆姐姐烘培屋
yehly
之前最不喜欢吃的月饼是五仁馅的,不喜欢它里面的那颗大粒糖,吃起来快把牙咯掉了,还有里面的红绿丝,基本上占了一半的重量。所以今年改良了这款最传统的月饼,推出了我自创的冰皮坚果月饼。这是去年亲朋好友们反映最好的一款月饼,今年打算继续做起来。
yehly
这是一款咸甜味的月饼,馅料全部是火腿中的瘦肉部分,咬一口满口火腿香味。而且这个火腿是我从云南带回来的,正宗的云南火腿,味道很赞的。孩子们超爱的一款月饼。寄语:让孩子们像花儿一样绽放!
万山红
蜂巢形成9~14度左右的角度,以防止蜂蜜流出。蜜蜂的生态和蜂巢的结构真是让人吃惊,可以说是自然界的鬼斧神工。可见,先不说仍不为人熟知的蜜蜂世界,仅从蜂巢来看,就可知在自然创造性方面人类智慧是远不及它们的。蜜蜂作为具有优良社会性的昆虫,从比人类历史更悠久的过去一直生存至今、繁衍生息,并为我们带来了蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、花粉以及蜂蜡等许许多多的恩惠。在新世纪初,在制作巢框的过程中,蜜蜂的创造性和不可思议之处让我们陷入深思。 自从踏上烘焙这条'不归路‘什么都想试试,也包括这个鬼斧神工的“蜂巢”,不过它是高
依然美食
玫瑰: 总的来说象征美丽纯洁的爱情,不同的颜色代表不同的含义,是表达爱情的 重点花材。可以用于任何场合,为情人节的专用花材。 玫瑰( 红) : 热恋、深爱着你、相爱、真心实意。 玫瑰(粉红): 初恋、感动、爱的宣言、铭记于心。 玫瑰(粉): 永远的爱、特别的关怀。 玫瑰(白): 纯纯的爱、天真、纯洁、尊敬、高贵。 玫瑰( 黄) : 失恋、褪去的爱、道歉。 玫瑰(黑色): 有个性和创意。 玫瑰(蓝紫色):珍贵、珍稀。 玫瑰(橙黄色):富有青春气息、美丽。 玫瑰(绿白色):纯真、俭朴或赤子
依然美食
木瓜是九十月份最应季的水果,配合银耳可以润肺去秋燥是很适合秋季的一款甜汤哦。
樨儿小厨娘
烧仙草是台湾著名的小吃,在其他地区也称凉粉,神仙草。烧仙草起源于台湾苗栗县的九华山,人们将仙草切成小方块,然后加上糖水与碎冰,再配上扁豆与富有弹性的黑珍珠,便制成了口感甘凉,爽口美味的烧仙草。在炎热的夏天,一杯沁人心脾的烧仙草可以把五脏六腑的闷气血气去除得一干二净,从而有清热解毒,排毒养颜的功效,是夏天消暑解暑的圣品。 烧仙草由一种叫仙草的中草药制成的,口感甘凉,具有清热解毒,消暑解暑的功效。 烧仙草具有去肝火,排毒的功效,同时也可以美容养颜,备受女生的青睐。 烧仙草补肾经,可以治疗肾脏炎,同时也可以活络
依然美食
1将南瓜泥,玉米油,糖,鸡蛋,奶粉,面粉,酵母依次放入面包机中,开盖和面。按两次和面程序(共1个小时)2盖上盖子醒发一个小时3醒好的面取出分割成四份,醒15分钟4取一份面团,擀成长舌状5挤上豆沙6卷上一半,留3份之一切成开几刀,(我女儿做我帮拍照哈哈)7做好放烤箱发酵40分钟,做的有点大了,大家可以做小点8刷上牛奶,洒上芝麻(刚才忘记留点鸡蛋了,所以用牛奶,大家可以留点鸡蛋用来刷面包)9烤箱提前预热5——10分钟。放在第三层,150度,十几分钟10出炉,趁热掰开看看11一起还做个肉松卷的12再来一张
诗诗诗
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家