 
1白菜洗干净切好,油豆腐一分为二切好,粉皮需提前热水泡软,备蒜末,腊肠几块。2热锅放油,下蒜末,腊肠炒香。3再放入白菜炒至断,约两分钟左右。4放入油豆腐炒一下下。5放入粉皮。6调点盐,少许酱油增香,大火烧开转中小火炖五分钟。7时间到,不要把汤汁煮干,要有点汤才好吃。8成品图。9成品图。
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微辣,咸鲜。
一溪月
 
这道凉菜的料汁可以用来拌很多组合。
Centaurie
 
粉皮软滑入味儿,煎蛋吸收了汤汁,特别下饭。
一溪月
 
1包菜洗净撕成小块,干豆腐切成菱形,青椒和粉皮切块,碗中放入适量的盐、生抽、蚝油、鸡粉和淀粉搅拌均匀。2起锅烧油,油热倒入包菜煸炒至发软,加入干豆腐和青椒一起翻炒。3接着再放入粉皮翻炒,同时倒入料汁焖煮一会儿。4出锅之前撒些干辣椒炒匀出锅即可。
少年维特的烦恼20
 
1粉皮泡软,年糕掰成小块,干辣椒剪成丝,韭菜和葱少许切成小段。2锅中烧油,油热放入肉末和老干妈炒香,加入清水烧开。3水开之后放入粉皮和年糕片煮一会儿。4食材煮熟,放入韭菜、葱和干辣椒,根据自己的口味加入适量的盐生抽蚝油鸡粉,搅拌均匀出锅。
少年维特的烦恼20
 
1粉皮用开水烫软。捞出沥水切块。2西兰花洗干净用开水烫半分钟捞出来沥干水份。3把西兰花放盘里。4放入粉皮,蒜末,小米辣,生抽,醋,花椒油备用。5炒锅放油烧热,放入花椒粒爆香关火。6把热油倒在蒜末上拌均匀即可。
阳台上的草莓
 
1粉皮用开水烫软。2捞出切丝用凉水泡着防粘。木耳用凉水泡发。3木耳青椒切丝。生抽,醋,蚝油,白糖,清水混合均匀备用。4炒锅放油烧热,放入葱蒜末,干辣椒末煸香。5放入粉丝,料汁翻炒均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
 
1切葱姜。2鸡块冷水下锅焯水。3开锅洗净浮沫备用。4热锅冷油,油热放食盐。5放鸡块等翻炒。6放生抽炒均匀。7土豆去皮洗净切块。8放土豆块炒均匀放黄豆酱。9炒均匀。10放清水跟略低于食材。11大火烧开,中小火炖30分钟。12取粉皮。13洗净。14放锅里。15大火烧开几分钟,粉皮变软即可。16起锅装盘。17成品。
不做妖精好多年
 
菜品简单易做,清淡爽口,酱香浓郁,咸香入味!
阳光明媚99
 
1泡好的量皮。2油热肉末下入锅中炒匀。3放入葱蒜末,花椒、生抽炒匀。4加水。5放入粉皮炖入味,加鸡精。6成品。
金凤栖梧
 
1所需食材:黄瓜、干豆腐、小葱、香菜、粉皮、利民蒜蓉辣酱、香其熟酱、味精、香油。2黄瓜先切段。3再切条。4小葱切段。5香菜切段。6干豆腐切条。7粉皮切条。8都放到一个大碗里调味。加入香油。9加入味精。10根据个人口味加入蒜蓉辣酱适量。11加入香其熟酱适量。12两种酱根据个人口味调。喜欢蒜蓉辣酱就多放蒜蓉酱少放香其酱。喜欢香其酱就反之。13抓拌均匀,完成。小窍门1、大拌菜要吃饭之前拌,不要拌太早容易出水。2、两种酱调味,不要加盐。3、也可以放点芝麻酱。
从容过日子
 
1备好食材,粉皮用水泡1小时,肉切末,葱蒜切碎。2土豆切小块。3油热下入土豆块翻炒。4至土豆金黄发软盛出。5留底油下入肉末翻炒。6下入蒜葱干红椒末炒香。7加料酒,生抽,花椒粉,蚝油,鸡精炒匀。8加盐加少许水,倒入土豆块,粉皮炖一会。9盛出。10成品。
金凤栖梧
 
1黄瓜洗净打丝。2煮熟的鸡胸肉。3大蒜处理干净切末。4蒜末放碗里,加食盐、鸡精。5放麻酱、香油、生抽和陈醋。6搅拌均匀。7鸡胸肉撕成条放麻汁里。8粉皮放开水里。9烫软。10捞出切宽条。11所有食材放一起。12搅拌均匀即可。13成品。
不做妖精好多年
 
俗话说,鲢鱼头肉馒头,这里的馒头在靖江是包子的意思,鲢鱼头烧粉皮,那就更好吃了!
牙医的烦恼
 
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
 
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
 
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
 
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
 
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao