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娃娃菜和金针菇都比较鲜美，所以这道菜在口感特别的鲜，再加上我用的是东北粉皮，特别的Q，而且很晶莹剔透
五四宝宝
广东菜简称粤菜，是中国著名八大菜系之一。由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支地方菜又有各自不同的特色。 广州菜是粤菜的主要组成部分，以味美色鲜、菜式丰盛而赢得“食在广州”的美誉。广州菜有三大特点：一是鸟兽虫鱼均为原料，烹调成形态各异的野味佳肴；二是即开刀、即烹和即席烹制，独具一格，吃起来新鲜火热；三是夏秋清淡、冬春香浓，深受大众的喜爱。 潮州菜是在广东菜中占有重要的位置。潮菜主要以海味、河鲜和畜禽为原料，擅烹以蔬果为原料的素菜，制作精炒，加工多样。可分为炒、烹、炸、焖、炖、烧 、烤、焗、卤
绿色天使
1虾仁用温水浸泡。2将粉皮用凉水浸泡一会，剪成小块。3冬瓜去皮切片（当然也可以切成大块）。4锅内放油，油七成热后倒入一勺面粉翻炒。5面粉变色后倒入开水。6放入姜片和冬瓜。7放入虾仁。8放入粉皮。9煮至冬瓜软烂，放少许盐提味。放味精。关火。
小厨飘香
喜欢粉皮或者粉丝类的东西,无论是熟的,炒的或者是冷拌的都喜欢.这款拌粉皮是用粉皮作主料,加以绿豆芽作辅料,用酱、醋、糖、辣酱等调味，配以花生酱及芥末味，入口后集酸甜辣香及麻于一体，别有风味。
zs悠悠
这个汤不用一点油 炸鸡块里的油就足够香味 粉皮.丝瓜炖出来滑嫩可口 一股鸡肉的香味还不油腻
风潇潇
1备齐所需原料。2把所有原料切成细丝。3把切好的各种蔬菜丝码入盘中，尽量摆放整齐。4加入适量盐、醋、香油、味精、白糖。吃时拌匀即可。
点点妈妈
山东莱芜一道本地重磅菜，味道鲜美。回味悠长
lwwwl1990
粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..
雪峰儿
1看看原料吧2瘦猪肉，鳕鱼切薄片。3凤尾菇焯水，4菠菜焯水备用，5锅中倒油，油热放肉片煸炒。6炒制肉片变白，放水煮肉调料。7翻炒均匀，放入热水。8下入焯好的凤尾菇，虾仁，鱼片。9煮至汤快收干，10放入菠菜，生菜，粉皮。快速翻炒。11最后淋入水淀粉勾芡即可。12看看成品吧
绿野薄荷
1先把菠菜摘洗干净。2用热水淖一下。3粉皮2张用手掰成小块。4过热水淖一下。5猪肉洗净。6切成薄片。7葱、姜切碎。8锅里放油，放入肉片煸炒。9炒至肉变色。10倒入料酒、酱油。11放入葱、姜、蒜翻炒。12放入粉皮翻炒。13把粉皮翻炒均匀。14放入菠菜、盐翻炒均匀，放入味精调味即可出锅。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1看看原料吧2鸡蛋炒熟（放凉）。3虾皮入油锅炸一下。4各种原料切碎。5各种原料放在一起，放姜末，盐，味精香油调馅儿。6面和成包饺子面的软硬就可以。7做成剂子，擀皮包成盒子。8放油锅中煎制9煎到两面金黄色即可10看看成品吧
绿野薄荷
粉皮易做又经济，可口又不腻个人认为这道菜比蚂蚁上树要好吃的多喜欢的不妨试试吧
放逐的青春
西红柿鸡蛋汤是是家常菜之一其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽是一款简单易做的美容佳品
放逐的青春
1柴鸡去除内脏，清洗干净，剁块，放开水中氽烫血水，捞出备用。2松蘑加面粉，反复清洗至干净，备用。3粉皮洗净，掰大块，放冷水中浸泡，备用。4油锅，七成热，爆香葱段姜片、半个干红辣椒段。5放鸡块快速翻炒，放2勺料酒去腥。6放老抽上色，放蚝油提味。7准备调料包：花椒十几粒、桂皮半个、八角三个、小茴香五粒、草果一个8大火烧开后，放入调料包、松蘑，小火煨烧一个半小时。9加入粉皮、盐，大火十分钟，稍收汤汁，调入味精，连汤加肉一起倒入盆中，表面点缀香菜碎。小窍门1、此菜必须用柴鸡和泰山特有的松蘑才更出味。2、汤留多些，
GXL8728
1各种材料准备好。2白菜叶洗干净片成片，铺在砂锅的底部。3再把洗净的粉皮铺在白菜叶上，再铺上切好的香菇。4香菇上面放上切好的五花肉片。5加入葱片和生姜片。6撒上花椒粒和一个大料。7倒入适量清水。再加上一勺料酒。8盖上砂锅盖子，水开40---45分钟。9加入精盐搅拌均匀。10舀入汤碗即可食用。
魅惑儿
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
