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上周有幸吃到了同学妈妈的爱心韭菜盒子，勾起了我对久违的各种面食的思念。于是做了油饼，馅饼，馒头，麻花，今天下午轮到韭菜盒子了。。。
馋嘴cat喵喵
酸菜鱼一直是我们一家的最爱,尤其是里面的酸菜,还有嫩嫩的鱼片.....
雪峰儿
一次偶然发现了做酸辣粉的方法，但我家的酸辣粉，同正宗的酸辣粉的做法肯定是 要有差别地！因为，咱根本就不知道正宗的酸辣粉的做法，但是我的酸辣粉味道也不错，来尝尝哦！ 那一次，俺家孩他爸做羊肉粉丝汤时，刚好家里面还有做油泼拉面剩下滴麻辣油，于是就加上了一些，又加上适量陈醋，呵呵，，居然就出现传说中酸辣粉的味儿了，如果你感兴趣可以试试我的方法哦。 这个方法还有一个好处就是，宝贝可以吃到好吃的羊肉粉丝汤，而我和他爸吃的却是酸辣粉！！
薄荷草1979
1饼馅做法：将韭菜切碎，备用；将粉丝用冷水泡发后切碎，备用；把锅烧热，下油，把韭菜先炒两分钟后倒入粉丝继续炒至出水变软，加入适量盐（不要太多，因为饼皮里也有盐），出锅备用。2饼皮做法：在温水中加入干酵母，拌匀；在面粉中缓缓加入温水，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团；将面团盖上湿布，醒发至两倍大（大概15－20分钟）；将碱、盐用开水化开；用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均，再醒发15－20分钟；将发好的面上抹点油，搓成长条，揪成若干小剂子（大概比乒乓球略小）；把剂子压扁，装上准备好的馅，包起来，轻轻压
xcjxchenqin
前段时间在朋友家吃了越南米卷之后就念念不忘，对夏天来说吃这个再好不过了，而且可以根据自己口味加材料，酸甜苦辣都可以，非常适合自己制作。唯一的问题是不晓得有些地方越南米纸好不好买。。。相机马上就要没电了，拍得马虎，不过步骤尽量详述。
馋嘴cat喵喵
1粉丝温水泡软。2将粉丝铺在盘底，扇贝摆在上面。3洒上盐、葱花、蒜末放入开水锅大火蒸10分钟。4取出后淋上酱油，炒锅烧热油淋上即可。
家有桐宝
昨天下午带着疲倦、头痛认认真真地完成了这个山东大包！这个比赛题目一出来时，咱第一个想到的是山东菜煎饼卷大葱，哈哈对别的鲁菜我是一窍不通。后来上百度搜，做啥呢？好长时间没吃包子了，做个山东大包吧！上午仔细查了查这山东大包怎么做的，它的主要特点是：皮薄、馅多。行，这个简单做这么做吧！第一次这么做包子馅，老公说很好吃，我说这个叫“山东大包”，老公接下来冒一句：江苏大包～～ 我马上给他几个葵花点穴手说：“你改了名子我还怎么参加比赛”！
舒舒的厨房
这个黄瓜粉丝里面没有海米，其实我平时做都是放一点泡发的海米，今天有不吃的，所以就没放。
icecream
菠菜的营养价值极高，一般人群都适合哦
芷菲
广东人除了煲老火汤外就是滚汤了，没时间煲老火汤时，随便滚点汤都可以上桌，饭桌上习惯了有汤，没有汤吃饭感觉干巴巴的。这个汤做法比较简单，清淡，好喝。
小莲花
1制作的材料2茄子切条，放入盐水中泡一下。3粉丝放开水中泡发。4鸡肉，香菇切成小丁，姜蒜切末，一起放入小碗中。5加盐，酱油，水淀粉，鸡精腌一下。6把泡好的粉丝放入盘底，再放上茄条。7放入开水锅中蒸几分钟。8将蒸好的茄子取出。9锅中加少量油，放入鸡肉炒香。10加一小碗水，加盐，酱油，番茄酱，白糖煮一小会。11加入水淀粉，将其淋在蒸好的茄子上。
蓝月飘雪
1材料：带子，蒜蓉，粉丝，盐，油。2买的时候卖家已经帮忙半处理了。只是为了不那么占盘子空间，又把外壳剪小了。3剪去多余外壳，用刷子把外壳和带子肉肉在水龙头下刷洗干净。4带子肉柱体那有圈是黑色的，要去掉，那是肠胃。开水龙头用刷子冲洗很容易刷掉。5外壳也要刷干净哦。6刷洗的干干净净摆盘。7大蒜蓉一分为二。8重点：热油锅放适量盐，将一半蒜蓉爆香。9重点：爆香关火。10重点：关火后 把另一半生蒜蓉加入，混合好。11重点：这就是生熟蒜蓉了，味道特别好，这是费了好多口舌跟一酒店大厨偷师的。12把混合好的生熟蒜蓉分摊在
柴哇哇学煮饭
虾肉 含有丰富的蛋白质、钙质丰富，开胃补肾。
gaopingzhao
此菜特点：鱼头鲜美嫩滑，汤汁咸鲜味浓，还有淡淡的甜辣味。
浓咖啡淡心情
1制作材料。2将鸡蛋打入碗调散。3番茄洗净切片。4锅烧热，加少量油，放入番茄翻炒。5加适量水烧开，开后再煮几分钟，使汤味更浓。6加入粉丝煮熟。7加入蛋液，加盐，鸡精。8起锅装入汤盆内撒上葱花即可。
蓝月飘雪
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
