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夏日清淡系列～清脆爽口家常菜????低脂减脂减肥餐????吃饭啦～
doudou里有糖糖
1把粉丝放入冷水中泡软。2萝卜洗净后，去皮擦成丝。3锅中放入适量的水，放入萝卜丝。4煮开后放入粉丝。5萝卜和粉丝煮熟后放入适量的盐、鸡精调味。6出锅时滴入几滴香油即可。7开动吧????
原来你也在这里！
夏季简单下饭菜，增进食欲。
阳春白雪小食光
1食材清洗备用，粉丝提前泡好。2锅中热油煸炒生姜，倒入丝瓜蟹味菇翻炒。3加入瘦肉粉丝翻炒。4加入清水。5煮沸，加入盐调味。6装盘。
甜甜mimi
1粉丝用温水泡软。2碗中放入蒜末、小米椒、葱花、辣椒粉和熟芝麻。3淋入热油。4放入少许的盐、味精、两勺生抽、一勺酱油、一勺香醋和半勺蚝油搅拌均匀。5锅中水开放入粉丝煮半分钟捞岀。6捞岀粉丝放入凉白开中过凉。7把调好的料汁倒在粉丝上。8放入黄瓜丝和香菜。9拌匀即可。10成品图。
笑笑昵
微辣，鸭血软嫩，粉丝入口软糯。
蓝雨阳光780913
1粉丝提前泡发，并煮熟过凉水备用。2海带丝清洗干净，煮熟过凉水切段备用。3准备青瓜丝 胡萝卜丝（胡萝卜丝可以生吃，不喜欢的也可以烫一下）。4切好小米辣 姜末 蒜末 葱 香菜。5准备一个大碗，全部放进去，再放盐 生抽 蚝油 白糖 蒜末 姜末 油泼辣子 小米辣，一起搅拌均匀。6再放入葱 香菜搅拌均匀。7装盘。
爱吃爱做菜j
麻辣拌的色泽太艳丽的了，明晃晃的食欲色，看着让人直流口水，吃得再饱也想再吃一口，它的味道太刺激，太爽了，吃了好过瘾。
石榴树2008
这道凉拌菜所用的食材也正是眼下市场上随处可见的，像豆芽几乎一年四季都能吃到，有的小伙伴还自己在家生豆芽，那更是健康无污染的高品质蔬菜了。这道菜里的肉丝就是点睛之笔了，鲜香可口，大人孩子都喜欢吃，保证拌多少吃多少，一点也不用担心会浪费。
石榴树2008
花蛤粉丝的主料是花蛤和粉丝，烹饪方法是蒸，在夏天吃蒸菜不宜上火，而且无油烟，待在厨房里更凉快。粉丝很简单，提前泡软就可以了，花蛤的清洗很重要，一定不能有沙子，不然吃起来咯牙就会影响其味道。
石榴树2008
1杏鲍菇切片。2烧开水煮一下。3晾凉后撕成条攥一下水分。4黄瓜切片，撒少许盐杀一下水控干。5粉丝用冷水泡软。6粉丝过一下开水，控干水分，和杏鲍菇黄瓜放一起。7把所有调料放在碗里，泼少许热油。8淋上调料拌匀。
丢了芝麻
1食材:千张切丝、金针菇撕小朵、粉丝用温水泡软。2锅中水开放入金针菇和千张煮两分钟捞岀。3放入粉丝煮半分钟捞岀。4捞岀的粉丝放入凉白开中过凉捞岀。5碗中放入蒜末、生抽、老抽、香醋、白糖、味精、辣椒油和芝麻油搅拌均匀。6把金针菇、千张和粉丝放入大碗中淋上调好的酱汁。7放上香菜。8拌匀即可。9成品图。
笑笑昵
类似酸辣粉的味道和做法，很是开胃下饭呢。
不做妖精好多年
今天用丝瓜做一道菜，丝瓜蒜蓉开背虾。丝瓜用蒸熟了勾芡的方式烹调，不仅锁住了营养成分不流失，还保留了鲜嫩爽口的特点，也是一种上佳的烹饪手法。这道丝瓜蒜蓉开背虾，造型漂亮、口感鲜嫩，宴请客人倍有面子。
红袖添饭＊
肥牛的英文是 beef in hot pot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。它不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥胖的牛。肥牛，是指牛身上，经过排酸处理后切薄，肥瘦相间，方便在火锅内涮食的一种牛肉片。
琦琦＆妈妈
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
