1娃娃菜切条,摆盘备用。2粉丝用凉水先泡一下。3娃娃菜蒸三分钟左右,将大部分水分蒸出来,关火,倒掉蒸出来的水。4将粉丝用热水烫一下,马上捞出,过凉(一定要过凉,不然蒸出来的口感很差),滤干水,摆盘。5准备红椒碎,大量蒜末。6热锅凉油(少油,因为稍后还会再加一次油),油三成热下蒜末,中小火加热成金色,7加少量蒸鱼豉油调味,少许盐。8将调好的金蒜均匀的倒在粉丝上,蒸锅上汽,入蒸锅五分钟关火。出锅,再用少量油做一次金蒜汁淋在菜上面(喜欢辣的,加入小红椒碎即可)9拌好后,即食,方便又美味。小窍门其他人做娃娃菜的时
欣航的饭
1原料图。2锅中倒入适量水烧沸,放入菠菜焯水2分钟。3将焯好的菠菜放入凉水中浸凉。4将粉丝放入锅中煮至软烂捞出备用。5将浸好的菠菜挤干水分,切成段备用。6锅中放入适量油烧热,将洗干净的花生仁放入锅中炒熟。7将花生凉凉。8将波菜、粉丝、花生仁放入盆中,放入蒜末,辣酱,盐,醋,香油,鸡精拌匀即可食用。
胖子厨娘
曾经在西安度过了几年的大学生活,所以对陕西的很多小吃是念念不忘,尤其是对名扬四海的羊肉泡馍更是情有独钟。这么多年过去了,无论在哪里都时不时的要吃上一顿羊肉泡馍,到了陕西那就是必吃的。因为钟爱,在家也常常做,连我儿子都爱上它啦。
万山红
作为一个西北人,对羊肉泡馍的喜爱大于一切。身在上海,一直吃不到正宗的羊肉泡馍,终于,在今天,我忍不住了,逆天一把,自己做了一次羊肉泡馍。
花卷兔的小日子
看电视学到的菜~~试做一下~~不仅味道超好~~造型也挺有趣~~~
丢丢球
今天做葱油馅饼
环保阳手绢
1材料2娃娃菜洗净切8半3盐和鸡粉放在蒜蓉内4净锅烧热油浇在放有盐和鸡粉的蒜蓉内5粉丝泡软,放在娃娃菜上,把做好的蒜茸倒在粉丝上6上锅蒸5分钟7上边放上葱花和红椒米8下边倒上豉油9净锅烧热油激在菜品上即可10成品小窍门1.蒸的太久过于老的话吃着就没脆脆的口感了。2.粉丝剪短些吃时就方便多了
《中华火夫》
简单的家常做法,蒸只需要5分钟。
表表啊
初冬时节,简单十几分钟就可以做好一锅热喷喷的羊肉丸子汤,滋补又营养还超级美味哦!两个人的话,再配个小菜就是顿可口的晚餐了~
水色唇影
素鸡是一种经熏制而成的豆制品,味道和五香干豆腐差不多,很好吃也很有嚼头。儿子也比较喜欢吃。冰箱里还剩下两块素鸡,怕时间长了会变味就变着法的做着吃。
淇家的小厨房
蚂蚁上树四川菜,口味清淡!
张凤训
1所有材料洗净备用2五花肉焯水洗净,切成片3大白菜切丝,粉丝用水泡软4锅里放少量油,下五花肉煸炒至金黄色,然后放入姜蒜炒香5接着放入大白菜炒至发软6然后放入粉丝,拌炒均匀7最后放入盐、蚝油炒均即可
灵草
韭菜盒子一般为素食版因为女儿是嗜肉族人所以今天就来个肉版的
咖啡。摩卡
11.五花肉切成厚片,锅里倒入水加入姜片先汆一下水,洗净沥干水分备用22.锅里入少量油,中火加热至6、7成热倒入汆过水的肉片,煸炒至肉片略微有点焦色33.倒入切成段的白菜,煸炒至白菜出水,加入生抽,少量糖,盖上锅盖中火炖一会44.再倒入事先已经泡软的粉丝(如果汤太少可以适量的加一些水哦),大火煮开,加入味精调味即可出锅。
xy妈妈
冬日一份砂锅酸菜白肉,美美的味道,给冬日极大的温暖
ooxttoo
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边,去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水,待水开后;放上带子,大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花;再把葱花淋上每半带子上面即可!
小版
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
简单方便
老公最好
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露