1娃娃菜切条,摆盘备用。2粉丝用凉水先泡一下。3娃娃菜蒸三分钟左右,将大部分水分蒸出来,关火,倒掉蒸出来的水。4将粉丝用热水烫一下,马上捞出,过凉(一定要过凉,不然蒸出来的口感很差),滤干水,摆盘。5准备红椒碎,大量蒜末。6热锅凉油(少油,因为稍后还会再加一次油),油三成热下蒜末,中小火加热成金色,7加少量蒸鱼豉油调味,少许盐。8将调好的金蒜均匀的倒在粉丝上,蒸锅上汽,入蒸锅五分钟关火。出锅,再用少量油做一次金蒜汁淋在菜上面(喜欢辣的,加入小红椒碎即可)9拌好后,即食,方便又美味。小窍门其他人做娃娃菜的时
欣航的饭
1原料图。2锅中倒入适量水烧沸,放入菠菜焯水2分钟。3将焯好的菠菜放入凉水中浸凉。4将粉丝放入锅中煮至软烂捞出备用。5将浸好的菠菜挤干水分,切成段备用。6锅中放入适量油烧热,将洗干净的花生仁放入锅中炒熟。7将花生凉凉。8将波菜、粉丝、花生仁放入盆中,放入蒜末,辣酱,盐,醋,香油,鸡精拌匀即可食用。
胖子厨娘
曾经在西安度过了几年的大学生活,所以对陕西的很多小吃是念念不忘,尤其是对名扬四海的羊肉泡馍更是情有独钟。这么多年过去了,无论在哪里都时不时的要吃上一顿羊肉泡馍,到了陕西那就是必吃的。因为钟爱,在家也常常做,连我儿子都爱上它啦。
万山红
作为一个西北人,对羊肉泡馍的喜爱大于一切。身在上海,一直吃不到正宗的羊肉泡馍,终于,在今天,我忍不住了,逆天一把,自己做了一次羊肉泡馍。
花卷兔的小日子
看电视学到的菜~~试做一下~~不仅味道超好~~造型也挺有趣~~~
丢丢球
今天做葱油馅饼
环保阳手绢
1材料2娃娃菜洗净切8半3盐和鸡粉放在蒜蓉内4净锅烧热油浇在放有盐和鸡粉的蒜蓉内5粉丝泡软,放在娃娃菜上,把做好的蒜茸倒在粉丝上6上锅蒸5分钟7上边放上葱花和红椒米8下边倒上豉油9净锅烧热油激在菜品上即可10成品小窍门1.蒸的太久过于老的话吃着就没脆脆的口感了。2.粉丝剪短些吃时就方便多了
《中华火夫》
简单的家常做法,蒸只需要5分钟。
表表啊
初冬时节,简单十几分钟就可以做好一锅热喷喷的羊肉丸子汤,滋补又营养还超级美味哦!两个人的话,再配个小菜就是顿可口的晚餐了~
水色唇影
素鸡是一种经熏制而成的豆制品,味道和五香干豆腐差不多,很好吃也很有嚼头。儿子也比较喜欢吃。冰箱里还剩下两块素鸡,怕时间长了会变味就变着法的做着吃。
淇家的小厨房
蚂蚁上树四川菜,口味清淡!
张凤训
1所有材料洗净备用2五花肉焯水洗净,切成片3大白菜切丝,粉丝用水泡软4锅里放少量油,下五花肉煸炒至金黄色,然后放入姜蒜炒香5接着放入大白菜炒至发软6然后放入粉丝,拌炒均匀7最后放入盐、蚝油炒均即可
灵草
韭菜盒子一般为素食版因为女儿是嗜肉族人所以今天就来个肉版的
咖啡。摩卡
11.五花肉切成厚片,锅里倒入水加入姜片先汆一下水,洗净沥干水分备用22.锅里入少量油,中火加热至6、7成热倒入汆过水的肉片,煸炒至肉片略微有点焦色33.倒入切成段的白菜,煸炒至白菜出水,加入生抽,少量糖,盖上锅盖中火炖一会44.再倒入事先已经泡软的粉丝(如果汤太少可以适量的加一些水哦),大火煮开,加入味精调味即可出锅。
xy妈妈
冬日一份砂锅酸菜白肉,美美的味道,给冬日极大的温暖
ooxttoo
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘