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怀孕了，不能吃辣椒，就想吃点酸的东西。老公就给做这个啦。没想到第一次做这么好吃。嘿嘿。。
美在黄昏之前
汤面是用沸水和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再做成各类食品。今天做菠菜馅蒸饺,菠菜是蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。
小艾厨娘
1扇贝洗净，粉丝发好，准备蒜蓉和少量姜末2将蒜蓉，姜末，干辣椒粉放入油锅中翻炒，加入酱油，料酒，盐等调料3在扇贝壳由下往上依次摆放粉丝，蒜蓉，扇贝肉，蒜蓉，上蒸锅蒸4蒸熟后撒上葱花，即可上桌
伊梦killua
1粉丝泡软，稍微扯断，牛肉切末，加入姜末，料酒，麻油腌10分钟2锅中油烧热，倒入腌好的牛肉炒散，加入剁椒，继续翻炒3加入粉丝炒熟，出锅前放入酱油，葱花即可出锅，由于我家剁椒比较咸，就没放盐了
伊梦killua
春天来了，菠菜经过严冬的洗礼最先露出嫩芽，比野草还早。在春季众多的时令蔬菜之中,菠菜因其含铁等元素,营养价值较高而受到部分市民的喜爱。很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。菠菜还有通肠导便，对促进生长发育及新陈代谢，保障营养促进健康都有不可小视得功劳。
东营小英子
金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。.金针菇中赖氨酸含量特别高，锌的含量也比较高。
小艾厨娘
百度搜索：竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜 ，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.
东营小英子
无论饺子还是包子，都适用的馅。
弥迷きぃ
这是一道省时、易做的菜肴。工序比较简单，大家看看就会做了。非常好吃，营养丰富。可搭配自己喜好各种丝状炒菜和蒜汁，别以为只有山东煎饼才好吃，陕西的煎饼一样好吃。
小艾厨娘
1备白菜，蛋，粉丝。2粉丝先用温水泡软，。3白菜清洗。4蛋煎熟铲块。5放点清水和辣椒汁烧开。6放进白菜。7烧开。8放进粉丝。9煮入味。10出锅时放点鸡精即可。11煮好的粉丝鸡蛋煮白菜。
水青青
1准备用料2把面加水和成光滑的面团，包上保鲜膜静止20分钟3鸡蛋打散加点盐煎小块煎熟，4韭菜洗净切碎5粉丝在开水中煮一分钟捞出，过凉水，沥干切碎6把韭菜鸡蛋粉丝放在一盆里加盐，油五香粉搅拌均匀7把面分小面团，按压擀成薄的面片8把韭菜粉丝馅包上，9依次包好所有的盒子10放在预热的电饼档上，两面加油烙熟即可
若如出2010
这款菜式是广东茶点里的一道菜。我就有了想自己做的想法，还加了粉丝。真的味道很不错。
是甜甜呀
想想这还是过年时买的粉丝和腊肠~~总是喜欢吃米饭的，比较少吃腊肠，还是想着做焖饭买的~~炒了一次荷兰豆，腊肠焖饭还没做，竟被我忘在一边这许久~~
々苗∴
最爱凉拌菜，不用担心太烫，哈哈~~~凉拌菜清爽味道足，酸辣爽口好夏天。超市卖的粉丝一般单靠水泡，是不软的，凉拌口感不好，最好温水泡一夜后大火再煮开一下，再过冷水。软而不烂，刚刚好。
四眼天熊
菠菜为春天应季蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用，对于养眼明目也有一定是作用。
厨恋恋私房菜
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
