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母亲的邻居的儿媳妇娘家是农村的，她儿媳妇每次回娘家都带来好多自家种的无公害新鲜蔬菜。每次邻居都给我母亲拿一些新鲜蔬菜。这又拿来了头茬的紫根韭菜，包素包子太好吃了。
绿野薄荷
粉条软滑，鸭杂脆嫩，特别美味。
蓝雨阳光780913
天突然一下子就冷了，这次真的感觉冬天来了。天冷了就想吃一点热乎乎的炖菜，这两天各种炖菜不停从脑海中蹦出——排骨炖酸菜，牛骨炖土豆，地锅鱼……今天准备炖个红烧鸡肉烩菜，既可以暖暖身子，又营养丰富。
卤蛋厨房
很好吃的素馅饺。
金凤栖梧
1蒜薹洗净。2去掉根部。3切碎。4猪肉切粒，放入姜末、蚝油、生抽拌匀腌制1小时。5粉条泡好。6切碎，放入老抽拌匀，这样上色也好吃。7所有食材放在一起，放入芝麻油、熟花生油、盐。8拌匀备用。9面粉、酵母、温水一起倒入厨师机，合成一个面团。10醒发好的面团，揉面排气。11分成均匀的剂子。12按扁，擀成包子皮。13放入馅料。14包子全部包好，二次醒发30分钟。15冷水上锅，烧开中火慢慢炒17分钟。16关火焖5分钟，出锅。17成品。18新鲜蒜薹，做什么都好吃。
雨中漫步_kRsJPX
吃粉，不一定要酸辣。这道美味是猪肉碎搭配粉条烧制。吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，好吃下饭。
尔东叶
红遍大江南北的酸辣粉，今天才尝试。鉴于家人喜欢辣味却不耐辣，这款酸辣粉是辣到为止。没有火辣辣。却也非常好吃。
尔东叶
粉条就是普通的红薯粉条，可以用细的也可以用宽的。芹菜用的香芹，我个人认为不要用西芹的好。蒜沫一定要出锅前放，为尾蒜。肉的话，牛肉、猪肉、鸡肉都可以，可以切丝也可以切沫。本次我用的肉沫。调味根据自己口味，没有严格要求，随意派。
狼女
1酸菜洗净切碎沥干水。2并放入锅中小火炒干，不放油。3粉条放入开水锅中，烫熟。4粉丝切小段和酸菜放在一起。5放入生抽搅拌。6猪瘦肉剁碎，放入除生抽和玉米油以外的所有调料。7玉米油在锅中加热后，淋入肉馅中，搅拌均匀。搅拌50下。8再将酸菜粉条和肉馅混合均匀。放入冰箱冷藏。9主料混合在一起，揉成光滑面团，一个半小时后面团就发好了，再揉出气体，如图。10面团分成四份，取出一份，揉搓成长条。11切成剂子。12捏成圆形，包入馅料。13蒸锅提前洗净沥干抹油，放入包子。14盖上锅盖，二次发酵二十分钟左右。开火蒸，水开后
斌1975
1韭菜洗净控干水分。2粉条和鸡蛋备用，粉条用热水烫软。3面粉加糖，发酵粉，用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。4烫好的切碎放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加蚝油，酱油拌匀。5韭菜和木耳切碎。6鸡蛋炒熟盛出备用。7将所有食材混合拌匀，包的时候再加盐调味。8发酵好的面加入碱粉揉匀排气。9搓成条改刀同等大小的剂子擀皮。10放入调好的馅料包起来，样子随意哦。11依次包好放入笼屉中。12蒸锅提前入水煮沸，放入包好的包子上汽后蒸十五分钟。13时间到后关火虚蒸两分钟哦。14搭配红油醋汁完美极了！就是这个味！15亲
米拉Miira
1备好食材，粉条先浸泡上。2猪肉切片，油热下入肉片炒香。3加花椒粉、葱花炒香。4加水，加盐、鸡精。5下入冻豆腐，煮透。6下入粉条煮一下。7最后下入小白菜煮个开。8成品。
金凤栖梧
豆腐皮这样做，味道鲜美超级下饭。
红•宏
简单美味，爽口开胃快手菜。
兰杏梅
1葱姜蒜洗好切好。2粉条煮熟沥干水放入砂锅中。3肉剁碎。4热锅放油。5放入葱姜蒜，再放入肉末，将肉炒散。再放入豆豉炒一炒。6先放盐炒一炒，加开水烧开，加生抽。7将铁锅的肉汤倒入砂锅中，中火烧开砂锅，再改小火，煲到汤汁微干。8做主食，做菜都可以。
斌1975
1备好食材，豆芽、韭菜洗净，粉条提前浸泡。2葱蒜、小米椒切段。3粉条下开水中煮熟。4捞出，拌上老抽少许上色，拌少许油省粘。5油热鸡蛋打散，并加少许盐一点醋搅匀煎熟捞出。6油热下葱蒜小米椒炸香。7放入豆芽炒断生。8放入鸡蛋、粉条，韭菜段炒匀。9加花椒粉、生抽、蚝油、少许盐、鸡精炒匀。10出锅。
金凤栖梧
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
