大白菜永远是冬天里餐桌上的主角,特别是在飘雪的冬季,一大碗热气腾腾的白菜猪肉炖粉条,再配一个胶东大馒头,连菜带汤一起吃下去,全身立刻温暖起来。大白菜猪肉炖粉条这道菜养活了几代人,至今也深深影响着我们,它的味道会永远留在记忆的味道中。这次我将猪五花肉换成猪肉渣,猪肉渣是用猪肥肉炼油后的剩余的油渣称之为猪肉渣,用猪肉渣炖出来的菜,白菜中含有肉香,猪肉渣经过汤汁的浸泡,汁多味香而且非常软嫩,再加上粉条的爽滑,让吃者满脸润红、满嘴留香。
君梦深蓝
羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。这道羊汤是从妈妈那学的,既能浇面,又能当汤喝,是山西晋中的家常菜。
tgcyy
1酸菜洗净控干水2粉条洗净泡在水里3猪肉切片,葱切段,姜切片备用4锅烧热倒油炒肉片,炒到肉片出油5倒入切好的葱,姜,大料,花椒面炒出葱香6倒入控干水分的酸菜7炒一会倒入水8开锅之后倒入盐和粉条扒拉几下盖上锅盖95至10分钟后加入味精扒拉几下关火出锅10装盘
⊱曇卉ソi❤現ア
【白菜粉丝堡】简单家常好味道 冬天,这种焖或者炖的菜比较舒服,吃起来热呼。 居家过日子,简简单单的做,简简单单的吃,很美的。 上一顿烧鱼剩下的汤汁,直接加进去煮了,味道很棒呢。
辽南蟹
今天和朋友一起吃了这道菜,呵呵,味道出奇的好,回家后克隆了一下,得到一致好评!
(纳尼亚)
香菇炖牛肉,营养足,味道鲜。
爱烹饪的女主播
家里备了些粉条,原本是要做酸辣粉的,但是我时常犯懒,导致粉条君一直被我“束之高阁”,眼看着身边的银耳、香菇、木耳…被我一点点蚕食,粉条君该是多么的沮丧啊…O∩_∩O哈哈~,粉条君,表沮丧,酸菜来拯救你了~~
零零落落2011
这是一道家常包子。馅料丰富,有海米、香菇、鸡蛋、粉条、萝卜,咬一口唇齿留香。
英英菜谱
1粉条提前2-3小时用清水浸泡。如果使用水晶粉的话,无需提前浸泡2大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。3白菜洗净,片成片。4锅中倒入植物油,开大火把油烧热后放入葱蒜炒香,放入白菜翻炒几下,倒入700-800ml清水煮10分钟,放入粉条,加盐、胡椒粉和酱油调味,再煮5分钟,即可装盘。由于粉条种类会有不同,所以放入粉条后的时间,可根据粉条本身的生熟情况来掌握。
BAE
白菜肉卷既美味有营养,加上肉馅儿是妈妈调的,记得上大学时总是想念妈妈的味道,现在想吃随时都吃得到~好幸福啊~~另外我是在超市里一看到送水杯餐具什么的就兴奋的类型哈哈,这个樱桃小丸子的碟子也是买牙膏送的(自认为很超值),肉馅儿大家可以自己调配~~制作过程很有意思,吃起来也很像~~不妨试试~~
Pistachio-轻飘飘
1鸡腿菇、茶树菇切段焯水备用。五花肉切大粒。粉条焯水后切段。泡菜切粒2热锅凉油煸干香五花肉粒。3加入葱姜蒜末爆香后加入泡菜炒熟,加料酒和酱油,再加入蘑菇炒掉水气,加入粉条,适当加盐调味,出国前加少许味精即可装盘。
老鱼吹泡
农村笨猪肉的香味,加上蟹味菇鲜味,浓浓的汤汁让粉条很入味,这是老公喜欢的菜。
爱烹饪的女主播
超级简单又方便的一道菜,我记得小的时候爸爸烙春饼,总缺不了这个。后来才知道,其实有韭菜炒鸡蛋就不用这个了,可是我们小时候都是不吃的走不动都不会放下筷子的主,菜总不够吃。于是爸爸就又在饭桌上添了这道粉丝炒韭菜。今天我突发奇想想到了它,做来吃,虽然吃不出儿时的味道,但是却满足了一家子的味蕾。
清酒淡茶
酸菜有很多种做法,这种属于原汤的。冬日里,一碗热气腾腾的排骨酸菜,酸爽开胃,温暖身心。
清酒淡茶
1切好葱花2紫甘蓝切丝3粉条入开水锅,煮熟,捞出沥干备用4豆芽抄熟(开锅一分钟左右)捞出沥干备用5放入紫甘蓝,干姜粉,花椒粉,大料粉6盐7酱油少许,醋适量8放入葱花,炝锅即可。
胖胖美食
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女