1肉馅是调好炒熟的,粉条泡软,洋葱切丁。2锅烧热把肉馅直接放进去翻炒。3放入豆瓣酱翻炒。4加适量清水烧开,加入洋葱丁翻几下。5放入泡好的粉条。6等粉条炒好之后放入葱花和蒜末,味精即可。
小乖宝宝
1羊肉用清水冲洗干净,锅中放入适量的水,下入羊肉烧开后捞出,用清水洗去血沫。2胡萝卜洗净切成两截,用叉子或牙签将其扎上一些小洞。3姜切片,葱的葱白部分切成约5厘米长的段,葱叶部分切成花;香菜洗净切段;干红椒剪成两截,去除辣椒籽,洗净;桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用;粉条用温水泡软,白菜洗净撕成小片待用。4起油锅,放入八角、桂皮、干红椒煸出香味,下入处理好的羊肉,翻炒几下后加入少许料酒炒匀。5放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果,一次性加入足够多的水水要没过所有的材料并高出一些,大火烧开
主子
这道菜是我童年记忆中最爱的一道,首先因为我爱吃土豆,再加上那时的我又超爱吃粉条,于是就有了这个爱加爱等于最爱的菜菜!
提啦米酥
突然想起老家的味道,想起小时候妈妈做的味道,那时是大锅,做出的个头比较小,味道也正宗,我这算是仿制品,呵呵
冰清-2011
闷热的夏天,是否没有食欲?是否想吃点酸辣口味,又不想大汗淋漓?是否夏天想减肥?试一试这道主食。韩式辣椒酱:生抽:糖稀:白糖:白醋比例为= 2 : 1: 1:1:0.5
潘冬子
紧缩银根、应对通胀,西瓜皮做馅蒸包子。
盛世花儿
我很喜欢蘑菇和小鸡一起吃,你喜欢吗?我想北方人一定会喜欢的! 小时候,最喜欢吃的就是老妈做的小鸡炖蘑菇了,榛蘑、油蘑、白蘑、红蘑、茶树菇、滑子菇,不管是那一种,我都爱吃,今天用上次做【小炒三黄鸡】剩下的半只鸡做了妈妈味道的【三黄鸡炖茶树菇】,别说味道真的还不错呢。这里分享给大家,希望大家喜欢!
绿色天使
公公从老家来拿了些老豆角,我就想到了做蒸肉,原材料比较常见,就是不好把握几个关键步骤,前一天特地打电话给妈妈请教一下具体事项。
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1半斤黄豆芽即可。2粉条先煮一下,之后切段。3准备1个尖椒切丝。4锅内放入底油,热后把葱花和辣椒放进去,加入盐、少许酱油。5把黄豆芽和尖椒一起放进去煸炒。6黄豆芽将熟的时候将粉条放进去继续煸炒,出锅前淋入少许醋。
晴天妹儿
1准备好原料。2把紫苋菜汁慢慢的倒入面粉里,一边倒一边搅拌成絮状,直到没有干粉就可以。3把面絮揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,松弛二十分钟。4将松弛好的面团从中间分成两份。5取一份撒玉米淀粉做薄面用擀面杖擀开,成薄薄的大饼状。6擀好的大薄饼,展开。7把圆饼,一正一反重复叠在一起。8用刀切成宽窄均匀的面条,粗细可以随自己的喜好。9把擀好的面条撒玉米淀粉抖开。10锅里做水,水开后煮面条。11煮好面条后过一下凉水,比较劲道。12把葱和姜切好。13豆腐切成块状,雪菜用水洗一下。14.炒锅里倒入三勺植物油,将大料葱和
为爱做汤羹
1需要准备的材料有菠菜和粉条。2菠菜洗净切成段。3粉条需要煮熟。4将煮熟的粉条冷却后切成段。5菠菜稍烫一下。6麻酱加点水调一下。7粉条和菠菜放到一起,加入麻酱汁,盐、香油、鸡精、醋、蒜末。8搅拌均匀即可。
晴天妹儿
1将小白菜清洗干净装入碗中待用。2将各种丸子装入盘中待用。3将豆腐皮,粉条清洗干净,装入盘中待用。4热锅放油,放入葱花,姜片,辣椒油,豆瓣酱炒出香味来。5放入小白菜翻炒均匀,将小白菜炒至断生。6放入各种丸子,加入精盐,五香粉。7翻炒均匀,放入粉条,豆腐皮,少许清水,稍微煨一下,至菜烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
刚刚在淘宝买的粉条,想看一下是不是好吃,所以就做了这道地道的山东菜,我们一家人都很爱吃,呵呵:)验收结果证明淘宝的粉条比在超市买的要好吃耶
小厨美食
1将绿豆芽去掉根和叶,清洗干净,装入碗中待用。2将粉条放入温水中浸泡一会儿,捞出,装入碗中待用。3将胡萝卜清洗干净,切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油,放入葱姜末,胡萝卜丝炒出香味,翻炒均匀。5倒入绿豆芽翻炒均匀。6倒入倒入粉条翻炒均匀,加入精盐,五香粉,清水。7翻炒均匀,稍微烧一会儿,将粉条烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
都管豆腐叫素肉,为什么呢?因为它的成份非常接近肉类,所以,如果你是个素食者,那么你一定要多吃豆制品,这样,身体的营养才会全面。
redfox1006
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao